新大陸雞排│逢甲學生激推！雞排店招牌竟然是炸茄子…
新大陸雞排可是逢甲大學生必吃的逢甲夜市啊！相信很多人逛逢甲夜市都是抱持著邊逛邊買，但是對於逢甲學生來說，畢竟逢甲商圈要待四年，所以都會有自己的口袋名單，而這間新大陸雞排就是之前在逢甲大學讀書的飄飄推薦，有趣的是跟我分享的不是吃新大陸雞排他們家的雞排、鹽酥雞，反而推薦炸茄子，說有多好吃就有多好吃，整個就是浮誇，所以阿新我趁這趟去逢甲住宿「探索私旅」，順便去怒吃一波，看看新大陸雞排到底有多厲害～
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這間新大陸雞排不在逢甲夜市熱鬧的街道上，反而是比較靠近激旨燒鳥的文華路上，雖然攤位明顯，但這攤都是學生在買，很少看到觀光看就是。
雖然攤位取名新大陸雞排，但這邊賣的品項還真不少，說是鹽酥雞攤位也是剛好啦！
熱狗、水餃、甜不辣、米血、香菇、米腸、薯條、百頁豆腐、鹽酥雞等，光攤位擺出來的炸物食材起碼超過30種，害阿新我一時之間真不知道怎麼選擇，但礙於到新大陸雞排之前已經吃了激旨燒鳥、海邊小屋等美食…
這間新大陸雞排可是許多逢甲學生超愛的口袋名單，晚上都會跑到攤位上點一份漢堡帶回宿舍怒吃一波。
炸茄子
飄飄說去新大陸雞排這攤沒有吃炸茄子就很外行，為了印證到底是不是真的，我還真的在攤位前看來看去的時候，聽到不少學生跟店家喊要30、50元炸茄子跟漢堡就是，好吧！果然沒有唬爛我～～
店家炸茄子還蠻強的欸！炸得酥脆不帶油膩感，一口咬下的酥脆外皮把茄子的軟嫩及水份襯托，原味就很好吃，而店家會附上蒜蓉醬油，微微的鹹香搭蒜頭香氣，讓炸茄子風味更顯豐富。
鹽酥雞
雖然吃得太飽，但還是要買點鹹酥雞回逢甲飯店！不知道是不是剛剛炸茄子太厲害，相比之下，新大陸雞排他們家的鹽酥雞就比較還好些就是。
總結
果然逢甲學生口袋名單真的很強！新大陸雞排炸茄子根本一絕，不過鹹酥雞就還好，可惜阿新我這天吃太多，本來還想點一個漢堡來試試看～
新大陸雞排資訊
營業時間：19:00-01:00
地址： 407台中市西屯區文華路110號 / 地圖
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