霧峰早午餐｜巴特手作晨食人氣早午餐，平價大份量學生族群的最愛
前陣子彰化的朋友來台中半日遊，特別點名要去霧峰吃這家Butter巴特手作晨食，他說在彰化這家早午餐店小有名氣，幾乎都在排隊，但她自己因為懶惰所以沒去排過，剛好這次來台中找我玩，所以就相揪一起，還好來的早，雖是平日中午前來用餐，但正值飯點，店裡馬上就湧入一群群學生，一會兒位子就坐滿了，晚來的就只能在外頭候位啦～
Butter巴特手作晨食菜單密密麻麻好多品項，網路搜尋許多人推薦他們家的蛋餅、純黑漢堡，照片滿滿都是彩色的蛋餅，居然還有粉紅色的耶！少女心一下就迸發，馬上決定好要點蛋餅來吃吃！
巴特蛋餅 手打豬肉排彩色餅皮 65元（套餐升級+80元）
蛋餅一上桌連隔壁的都在竊竊私語，怎麼這麼藍～（可能應景藍色星期一？）套餐有附薯條、生菜沙拉、薯泥、脆餅、換飲品可折30元。這份量和這價格也太佛心來著，果然是學區附近的餐廳，才能如此親民又大份量！雞塊是另外加點，一份35元有6塊，炸得香香脆脆滿好吃的～
蛋餅吃起來像河粉，QQ 軟軟的口感，裡面一層厚蛋包裹著豬肉排，吃起來非常扎實啊，光是蛋餅吃完就五分飽了～餅皮雖然藍藍的，但本身沒什麼味道（我想應該是使用蝶豆花之類的食材製成）不過豬肉排的味道很像美而美早餐店使用的漢堡肉，我自己不太愛這種味道，但整體來說，很不錯極有飽足感！
不得不另外提這個像多力多滋的餅乾，店員說這是他們自製的墨西哥脆餅，居然是用餛飩皮下去油炸，吃起來酥脆無比，上頭再撒上他們自己的配方調味，非常夠味呢！大口咬下都是咖滋咖滋的聲音！但吃多有點鹹，需要配上紅茶解膩一下～附餐的薯泥口感較為綿密細緻吃不到馬鈴薯塊，上頭有紫薯泥和地瓜泥點綴，視覺很討喜像小兔子，味覺更添層次感～
美式漢堡 巴特炸雞腿 85元
原本以為是黑嚕嚕的漢堡麵包，沒想到是一般咖啡色，一問之下才發現根本是自己劃錯單…（拍頭）炸雞腿漢堡的雞肉給的不小塊，香炸成金黃色淋上美奶滋，一層生菜、一層高麗菜絲、洋蔥、番茄片，再一大口咬下，真的很滿足呢～而且很貼心的是炸雞腿本身有幫忙切小條但還留一點讓它維持整塊腿排樣貌，食用上會更方便一點，不過如果是喜歡大口咬肉的朋友可能就要事先問問店家能不能不切囉～
巴特拼盤 香炸骰子牛滑蛋 250元
巴特拼盤有很多品項可以選擇，因為太想吃牛肉，所以就點這道香炸骰子牛滑蛋，骰子牛底下鋪滿邪惡的薯條，旁邊附上醬烤過的杏鮑菇跟法國麵包，還有那黃澄澄又香軟軟的滑蛋，看得口水都要滴下來啦～因為太香，才拍了一張照片馬上就被分食光惹QAQ牛肉軟硬適中還保有肉汁，調味上黑胡椒味較重但不影響整體美味，蘸上一點半生的滑蛋汁液一同入口，味道十分迷人～
香炸蘿蔔糕 35元
我們還另外加點一份蘿蔔糕，他們家作法是油炸，不是香煎，微焦微脆的外皮，裡頭綿綿軟軟佐上醬油膏，不會有粉粉的味道，滋味一百分。不得不說，Butter巴特手作晨食早午餐店的炸物真的很不錯，不會炸過頭火侯控制得很好～
Butter巴特手作晨食早午餐店更佛心的是，內用紅茶、奶茶、美式咖啡都可以續杯！這福利也太好了吧！雖然用餐有限制90分鐘，不過如果沒有人候位店員也是不會趕你，當然也不要浪費食物，想說免錢就毫無節制的續杯（臉皮薄的我就不敢XD）喔對了！如果是平日10點前去用餐，紅茶還免費唷！是不是很心動啊～
Butter巴特手作晨食早午餐店的餐點不只份量多，用餐環境也不錯，重點是價格相對平價，對於學生族群來說，是一間經濟實惠的好去處，可以吃到美味的早午餐，大食怪也有麵食類可以選擇不怕吃不飽，更可以三五好友聚在一起聊天，一起享受愉快的早晨，也難怪生意會這麼好啦～想吃的朋友時間得要抓好啦，不然就得排隊才能吃到了！
| Butter巴特手作晨食霧峰店Brunch&café
地址：台中市霧峰區中正路1096號 電話：04-2339-2367 營業時間：06:30-14:00（周一公休） |
