熱血採訪│薔薇派2.0解憂甜點店新開幕！首度推出的菠蘿蛋黃酥，一次兩盒最便宜
從台中起家的甜點「薔薇派」可以說是台灣派點界的始祖，目前在全台共有14間門市，還曾榮獲台中十大伴手禮首獎及台中花博伴手禮冠軍！今年中秋禮盒不僅有多種口味的派點拼盤可以選擇，這次還推出了包有整顆紅鴨蛋的菠蘿蛋黃酥禮盒！一次就能讓長輩小孩都滿意，中秋佳節都能圓圓滿滿！
內容目錄
薔薇派解憂甜點店
薔薇派對於不少台中朋友來說，應該都是從小吃到大的回憶美食之一，因為就連不是台中人的魚編，逢年過節也曾經都有收過好友送的薔薇派！薔薇派粉嫩如玫瑰的形象特別深植人心，今年在最新開幕的太平門市「解憂甜點店」更是成為熱門的美拍打卡點！
解憂甜點店有別於其他的薔薇派門市，以粉嫩的貨櫃搭配上透明大窗，夢幻隨性之中又點綠意，看起來相當愜意！難怪有著「解憂甜點店」如此紓壓的門市名稱～這裡就位在台中太平的四季百貨前面，從74號快速道路開車下來也很方便。
我們這次特別來到超美的解憂甜點店來採買中秋禮盒，店內與店外同樣有著柔美粉嫩的色調，使得心情也忍不住放鬆、溫柔了起來；看到冷藏櫃裡有著滿滿的派點拼盤，更是激起了想吃甜點的少女心！這天也有遇到不少客人買回家與家人朋友一起分享。
店內不僅設有內用區，旁邊的牆面上還能看得到可愛派點的插圖，簡單的圖案傳達了解憂甜點店最純粹美好的祝福；不但自己可以享用甜甜的派點，也可以將這份溫柔甜蜜的美味，分享給身邊重視的親朋好友～
薔薇派中秋禮盒優惠活動
今年的薔薇派中秋禮盒優惠活動，主推含有菠蘿蛋黃酥的薔薇團圓禮盒與好吃不胖禮盒，以及限定口味的金幸福套餐與金厚呷套餐；目前購買單盒就能享有9折優惠，一次購買兩盒更能享有88的優惠！
除了菠蘿蛋黃酥系列禮盒與限定口味的拼盤套餐享有優惠，其他像是鳳梨酥禮盒、香Q餅禮盒與雪Q派餅禮盒也同樣適用本次的優惠！活動期間從即日起至中秋連假結束10/4為止，想要趁著這次優惠活動嚐鮮的朋友，可要把握這次難得的機會！
薔薇派中秋套餐
如果有買過薔薇派的朋友，應該都知道外盒特別具有巧思，不僅外盒以粉嫩的顏色為主，不定期還會有不同的圖樣；整體的造型美麗大方，從側面就能輕鬆打開拉出整份派點拼盤，而且盒體表面本身還有提把，出遊或野餐帶出門也很方便。
限定口味的金幸福套餐，裡面含有紅豆、夢幻紫芋、巧克星冰樂、拿鐵慕斯與最芒芒五款口味，每款口味各有兩片，服務人員都會事先分切好，享用時也更方便拿取。
紅豆口味應該是薔薇派最經典的口味了！從側面就能看到用料相當實在的紅豆餡料，紅豆粒粒分明，入口就能感受到紮實飽滿的口感，而且甜度不顯甜膩，旁邊還有搭配帶有蓬軟口感的烤蛋白，雖然直接單吃會稍嫌乾口，但是搭配茶飲或咖啡倒還蠻剛好的。
最芒芒的表面不僅有著美麗玫瑰造型的奶油擠花，還有可愛的動物圖案插卡裝飾；這款口味是以當季芒果結合了滑順的卡士達醬，吃起來的芒果香氣還蠻濃郁的，中間的夾層還包夾了冰涼滑嫩的布丁，搭配上香酥的派皮，口感相當有層次。
巧克星冰樂的內餡包含巧克力慕斯、布丁與巧克力餅乾，表面灑上的可可粉超豪邁，搭配香氣馥郁醇厚的巧克力，微甜之中略帶苦味，加上布丁的香甜與滑嫩，小朋友應該也會蠻喜歡的。
夢幻紫芋是大甲芋頭與巨峰葡萄的少見組合，芋泥的香氣濃郁，裡頭還吃得到略帶甜味的紅豆顆粒，口感相當紮實，再搭配上巨峰葡萄的果香與酸甜多汁，柔順的鮮奶油更是讓這幾種截然不同的風味緊密接合在一起。
拿鐵慕斯嚴選了單品咖啡豆進行研磨，摻入奶油慕斯與核果蛋糕，吃起來咖啡香氣濃郁甜度適口，搭配口感細緻水潤、堅果風味淡雅的蛋糕，香氣層次感鮮明，微苦的尾韻讓風味更顯順口。
同樣為限定口味的金厚呷套餐，含有紅豆、花芋、水莓莓、提拉米蘇與全新推出的花生口味，色彩組合也相當繽紛！
香濃花生是薔薇派在今年夏天新推出的口味，除了表面有著戴著墨鏡的可愛兔兔造型，更是以花生慕斯搭配巧克力蛋糕，打造出經典的童年甜點香氣，吃起來花生風味十分醇厚，油脂讓口感更顯順口，搭配巧克力蛋糕的苦與甜，整體香氣復古不甜膩。
雖然魚編平常對花生沒有特別的偏好，也不是挑選甜點口味的首選，不過這款香濃花生真的特別讓人印象深刻，忍不住一吃就愛上，更推薦花生控必點哦！
薔薇派菠蘿蛋黃酥
偷偷告訴你們，今年度薔薇派首度推出的菠蘿蛋黃酥，原來是出自於薔薇派快閃跩夢店！想吃一顆顆美味現烤的菠蘿蛋黃酥也可以來這裡購買，這裡也有販售薔薇派的各式甜點與禮盒，地點就位在北屯軍功路上，距離前面介紹的解憂甜點店也不會太遠。
一進到門市內就能聞到迷人的蛋黃酥香氣，現在就能看到菠蘿蛋黃酥與紅豆麻糬酥的製作過程，包好內餡的蛋黃酥還會一顆顆細心地刷上蛋液，烤好出爐的菠蘿蛋黃酥在窗邊的陽光下閃耀著金黃色澤，看起來超級誘人！中秋送禮體面大方又美味～
薔薇派中秋禮盒
中秋禮盒的設計富有童趣，同時又不失沉穩，可愛的星座圖案搭配深藍配色，給人的感覺就像是中秋美麗的夜空，送給親朋好友完全不失禮～
打開禮盒後，馬上可以看到一張可愛的插圖小卡，每個插圖分別仔細地介紹了這次中秋禮盒各個品項的特色，手繪的風格真的童趣滿滿，與一般禮盒制式的簡介手冊相比更有溫度感。
主打的薔薇團圓禮盒內有菠蘿蛋黃酥三入、紅豆麻糬酥三入、土鳳梨酥四入與雪Q派餅七入，不僅有單純的菠蘿蛋黃酥與紅豆麻糬酥，同時搭配了土鳳梨酥與雪Q派餅，整體的品項組合顯得更為豐富。
如果特別愛吃菠蘿蛋黃酥，也有單純販售九入的禮盒；其實原本是每三顆就有獨立的袋裝，不過我們因為拍照畫面需求，而選擇全部拆開，正常來說常溫下可以保存七天，不過建議你們收到後可以儘快享用，才能吃到最新鮮的風味與口感哦！
菠蘿蛋黃酥選用日本麵粉手工製作，口感香酥多層次，紅豆沙的口感軟綿細緻，吃起香甜不膩，而蛋黃則是選用整顆台灣紅土鴨蛋，烘烤的熟度恰到好處，吃起來蛋香細膩，口感水潤，整體油脂含量略高，但並不顯膩口。
不敢吃蛋黃的朋友可以選擇紅豆麻糬酥，雖然水分含量比較少一些，但不會太乾口，爽口之中還帶點紅豆的甜香，同時還多了一份麻糬的Q彈，也還蠻好吃的。
雪Q派餅禮盒
魚編必須真的要說，自己真的是被這超美的外盒給圈粉了！粉嫩的馬卡龍色調，上頭還有多隻超萌免免團聚，再搭配上質感皮革小提把，就算吃完整份禮盒，也實在讓人捨不得丟掉啊～
裡面一共有20顆雪Q派餅，是以蔓越莓乾加上手工派餅製作而成，酥脆紮實的口感吃得到蔓越莓乾的微酸微甜，比我們一般常吃到的雪Q餅硬度再來得高一些，但是不易覺得甜膩，也不容易黏牙，飯後或下午茶時光來杯紅茶搭配一起享用也很不錯。
鳳梨酥禮盒
土鳳梨酥禮盒內共有十入，常溫下可以保存達40天；雖然薔薇派的土鳳梨酥已經推出一段時間，不過這次又推出了新款的盒裝設計，粉嫩的配色又讓擁有少女心的魚編凍美條啦！燙銀的鳳梨圖樣與字樣更別具質感。
土鳳梨酥的外皮口感香酥，甚至還帶點奶香，內餡則可以吃到紮實的土鳳梨纖維，口感略帶黏稠，但並不黏牙，吃起來鳳梨的香氣與酸勁都十分夠味，平常不敢吃太酸的朋友可能要考慮一下XD
薔薇派門市資訊
除了前面介紹的解憂甜點店與快閃跩夢店之外，薔薇派本身的總店就位在台中豐原，別看薔薇派散發著粉嫩柔美、年輕活力的品牌形象，其實至今竟然也經營超過50年了呢！果然可以說是台中經典的甜點老店之一，目前在全台14間門市也都可以買得到中秋禮盒相關商品～
喜歡薔薇派的朋友們，不妨可以把握今年中秋禮盒的優惠活動，不論是菠蘿蛋黃酥禮盒或是經典的派點拼盤，甚至是鳳梨酥禮盒、香Q餅禮盒與雪Q派餅禮盒也同樣適用，目前購買單盒就能享有9折優惠，一次購買兩盒更能享有88的優惠！分享給你們參考喲：）
薔薇派-解憂甜點店
營業時間：
週一至週四11:00–21:20，五六日11:00–21:50
電話： 04 2395 0838
地址：台中市太平區中山路四段26號
粉絲專頁：薔薇派
官方網站：薔薇派Rose Pie
門市據點：全台門市據點
薔薇派-豐原總店
營業時間：09:00–22:00
電話： 04 2523 5110
地址：台中市豐原區信義街132號
快閃跩夢店
營業時間：12:00–21:00(每週一、二公休)
中秋檔期，9/28（一）、9/29（二）有營業
電話：04 2439 2777
地址：台中市北屯區軍功路二段238號
粉絲專頁：跩夢-愛玩蛋糕 DreamCake 翻糖/糖霜/教學/訂做