熱血採訪│不用到拉拉山，也能喝得到香甜水蜜桃冰沙！還有自產自採的3顆星日月潭紅茶～
提到台中飲料你們最愛喝哪間呢？這間貓頭鷹茶森林可以說是我們今年夏天的新歡，不僅選用自產自銷的日月潭茶葉，更是連年榮獲食品界米其林指南iTi的獎項！除了魚編自己愛喝的果寡醣系列，經典的手作黑糖珍珠奶茶也能喝得到，另外還有超級消暑的水蜜桃綠茶與冰沙喲！ ➠加入 魚子醬粉絲團 🍗 台中美食總導覽 ⛺ 台中訂房優惠
貓頭鷹茶森林西屯總店位在西屯路、華美街與忠明路口附近，距離知名的李記麻糬與阿裕壽司都不遠。目前來店購買滿5杯即可享有9折優惠，也有配合Uber Eats，有機會還會遇到他們家的店員正妹騎重機外送哦～
內容目錄
貓頭鷹茶森林簡介
貓頭鷹茶森林與一般大部份的手搖飲專賣店真的很不一樣，店家本身就是使用自產自銷的日月潭茶葉，多年來獲獎無數，店內店外都能看到各式頭等獎、金質獎的匾額，整間店幾乎所有的品項都是選用正港的台灣茶葉！
櫃檯旁邊還可以看到台灣紅茶、鐵觀音、台灣純綠、炭培烏龍、四季青、21號紅韻、18號紅玉與蕎麥綠的茶葉，八款茶葉一字排開，全部都是產自於南投。
在櫃檯能夠看到食品界米其林指南iTi的獎章，像是18號紅玉紅茶榮獲了iTi一星認證，21號紅韻紅茶榮獲的則是iTi二星認證，一次就摘下三顆星星，以手搖飲專賣店來說真的很不簡單。
如果有喜歡貓頭鷹茶森林的茶飲，也可以在店內選購茶包或茶葉禮盒，像是盒裝的21號紅韻、18號紅玉的即沖茶包大概數百元即可入手，對於茶葉更為講究的行家，也有獲獎的比賽茶可以選擇。
貓頭鷹茶森林菜單
這裡提供貓頭鷹茶森林的菜單給你們參考，目前有供應將近五十款飲品，拿鐵系列的品項是選用光泉牛奶製作，而且還有多種配料可以加購！最酷的是竟然還有販售茶葉蛋與涼拌毛豆～
現在來店消費還有優惠，果寡醣系列同品項第二杯享有半價的折扣，消費飲品或打卡還會直接贈送18號紅玉的冷泡立體茶包哦！（茶葉蛋與限定食品不計，數量有限送完為止）
手作黑糖珍珠奶茶$50元
如果你們以前就是貓頭鷹茶森林的常客，應該都會對於他們家的手作珍珠有些印象，像是前陣子推出限量的芒果珍珠、火龍果珍珠與抹茶珍珠，這個月更是推出最為經典的黑糖珍珠！
不同於外面大部份飲料專賣店使用的現成珍珠，貓頭鷹茶森林都是手工製作而成，非常搞剛，也難怪市面上幾乎沒有什麼飲料店會這麼做XD
以樹薯粉與焦糖作為基本原料，並以獨家的桌上型珍珠製造機現場製作，當場就能看到一顆顆珍珠滾落下來，這畫面還蠻有趣的～
珍珠本身還會煮熟，再以黑糖另外蜜過，讓黑糖的風味更加入味，每口咬下都能感受到甜蜜的香氣。
這款手作黑糖珍珠奶茶與一般常見的黑糖珍奶相比，喝起來意外地更有特色，原來奶茶是以烏龍茶與紅茶作為基底，不僅有著溫順的奶茶香氣，更有著獨特的烏龍炭焙風味！手作黑糖珍珠的口感軟Q又帶點嚼勁，喝起來超有飽足感～
米其林18號紅玉$45元
18號紅玉喝起來帶有自然的肉桂香氣與果香，入口後甚至還有淡淡的薄荷味，風味不但甘美溫順，也很爽口解膩；以漩茶工法現泡出來的茶飲，新鮮度果然沒話說！
米其林21號紅韻$55元
米其林21號紅韻與米其林18號紅玉長得幾乎一模一樣，不過入口之後就能感受到茶湯風味的不同，除了帶有極其明顯的茶葉香氣，另外還洋溢著花果香氣，喝起來格外甘醇甜美。
水蜜桃綠$50元
台灣水蜜桃的產季平均落在六月至九月左右，如果喝膩了一般的綠茶，這裡也有少見的水蜜桃綠可以嚐嚐鮮！這款是以水蜜桃汁與南投包種綠茶調製而成，裡頭還能看到立體茶包在游泳哦～
飲料剛做好時，入口時會感受到較為強烈的水蜜桃香氣，但也因為裡頭有著立體茶包，所以隨著放置的時間愈久，綠茶香氣也會慢慢散發出來；我們自己是比較偏好放置一段時間之後的風味，不但喝得到綠茶的爽口，同時又帶有甜蜜果香。
水蜜桃冰沙$55元
除了不少女生愛喝的水蜜桃綠之外，現在不用到拉拉山上也能喝得到水蜜桃冰沙啦！魚編還記得這個夏天才和家人去拉拉山玩，光是從新竹開過去就要兩、三個小時還嚴重暈車，沒想到在這裡就能買得到了～
水蜜桃冰沙的質地雖然不是細緻到完全入口即化，但是也相對更有口感與存在感，不會有單純喝水蜜桃汁的感覺XD 冰冰涼涼的冰沙，喝起來有著果香的馥郁甜蜜，卻又不覺膩口，炎炎夏日喝起來超級消暑！愛喝手搖飲的朋友不妨可以嚐鮮看看，分享給你們喲：）
貓頭鷹茶森林西屯總店
營業時間：09:00-22:00
六日10:00-22:00
電話：04 2320 2323
地址：台中市北區西屯路一段441號
粉絲專頁：貓頭鷹茶森林