【台中美食】士官長酸菜白肉鍋 令人垂涎三尺的好味道 @道地東北料理 @300元火鍋、滷味、東北道地麵食吃到飽
想吃士官長好久啦!!!!一堆媒體報導，在台中待了好幾年都沒有機會吃到
這次公司同事揪團來吃，立馬答應!!!完全沒有考慮的時間!!
為什麼會那麼想吃呢，因為這邊只要三百塊就可以讓你吃的很飽
不單單只有火鍋，還有炒飯、滷味、蔥油餅、餡餅、韭菜盒等等的道地東北料理
沒有錯!!真的只要三百塊喔!!!!
士官長，位於陝西路上全聯旁邊的攤販
越接近士官長的位置，那酸菜白肉鍋的香氣就越重
讓飢腸轆轆的我，一直狂吞口水!!!!
士官長主要是晚上營業，訂位的時段有分六點跟七點半
所以要定位要先想好甚麼時段，七點半就是最後一梯次了!!!
如果訂不到位也可以選擇外帶喔~~~
但是外帶就沒有吃到飽啦!!!!! 所以一定要訂到位XDDD
外帶推薦的菜單~~
超有特色又有點隨興的感覺
除了外帶火鍋之外，也可以外帶獅子丸
綜合滷味，蔥油餅以及一些店裡有的東西!!
招牌豬肉餡餅一定要吃的啊!!!
另外也有外帶組合菜單可以選擇喔~
店裡面賣的韭菜盒、蔥油餅、豬肉餡餅，都是老闆娘他們在店裡面親手做的喔!!
現做、現煎、一整個新鮮啊!!
在店裡面，是300元吃到飽，老闆不怕你吃，但是絕對不要浪費食物!!!
所以吃多少叫多少!!這是老闆唯一的原則!!所以千萬要遵守!
雖然位置有點，舊舊的FU，但是吃起來特別有感覺
如果你介意就也不要嘗試來吃士官長了
但是你一定會損失吃到一次美食的機會!
剛開始呢，士官長會上涼拌小菜，涼拌干絲!!!
上面加著台式泡菜以及土豆，特別的好吃，也很清爽
所以吃完馬上就叫第二盤了~~
酸豆炒飯也是店裡必吃之ㄧ啊!!
酸豆炒飯感覺還滿特別的!!粒粒分明的炒飯再加上臘肉，以及酸豆
根本就是誘惑人家一次吃好幾碗飯嘛!!!
滷味的總類很多種，豬大腸、豆干、豬舌、豬耳朵、香腸、豬皮、土豆，等等之類的
可能下次來吃又不太一樣，所以歡迎自己來嘗試看看拉
滷味滷得很入味，不會因為讓客人吃到飽就隨便做!!!
超級好吃的!!，我們也是連續點了好幾盤呢!
店裡的特製辣椒，沾著滷味吃超好吃的!!
如果敢吃辣的話一定要嘗嘗看
再來就是店裡的韭菜盒啦!!!
跟外面的韭菜盒差不多，吃起來口感也不錯
個人覺得不會太油膩的感覺~~但是韭菜有些人喜歡有些人不喜歡~~
見仁見智囉!!
蔥油餅!!
豬肉餡餅是店裡超級推薦的!!!
但是要吃的時候一定要小心喔!!
因為會噴汁!!!
一口咬下裡面的湯汁立馬就會噴出來!!!
滿滿都是料的豬肉餡餅~~
再來就是酸菜白肉鍋啦!!!
等一些小菜以及炒飯上桌之後
老闆就會來上鍋拉!!!
老闆超有特色的!!而且很怕客人吃不飽，都會拿著鍋底到處晃
要不要加料阿，有沒有吃飽啊?! 多吃一點
口口都是叮嚀，令人很窩心!!
酸菜白肉鍋的料很多，有豬肉、獅仔頭、豆腐、豬血以及酸菜還有一些蔬菜
吃起來不會令人酸得很不舒服，反而有點甘甜的酸味
令人多喝了幾口湯，多吃了幾口肉，尤其是獅子頭吃起來口感軟嫩
豬肉的部分肥肉也不會過油，比例剛剛好!!
寫到這裡，我好想再去吃一次啊!!!
這次第一次來吃士官長，我真的能夠感受到老闆的熱情
又薄利多銷的態度，讓客人吃到很好吃的美食
不會因為價格便宜，料理就做得很隨便!!
邊吃邊感動啊!!!!!
下次有機會還要再來吃~~
對了!! 士官長在總店旁邊開了一間店面!!!
但是個人還是很喜歡在騎樓吃飯的那種風味!!
但是冬天很冷有些人受不了的話，可以詢問看看可不可以在室內喔~
【店家資訊】
店名:士官長酸菜白肉鍋
店家電話:0988-104380（需先訂位）
店家地址:台中市陝西路66號旁(全聯隔壁)
店家營業時間:15:30~21:00(週日只有18:00一場）
店家電話:0988-104380（需先訂位）
店家地址:台中市陝西路66號旁(全聯隔壁)
店家營業時間:15:30~21:00(週日只有18:00一場）
(平日主要是六點跟七點半兩場)
時間會隨季節變動,建議先打電話詢間店家喔!!
時間會隨季節變動,建議先打電話詢間店家喔!!
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