熱血採訪│吃小龍蝦！肥美蝦膏大閘蟹！藏在麗寶Outlet二期美食餐廳裡的超人氣港式飲茶點心，現在正是大啖肥美蟹的好時節，讓你吃好吃滿！

愛吃港點的朋友有福了，台中又有新開幕的港式料理囉~~
港點大師，傳承香港名廚陳添老師傅50多年來的港點好手藝，在北部開了不少分店
近期在台中開了第一家旗艦店，就位在麗寶Outlet二期美食餐廳裡~~

➠加入 小涼FB

🔔 訂閱台中LINE推播

🍗 台中美食總導覽

⛺ 台中訂房優惠

 

港點大師，由於進駐麗寶Outlet二期內，停車十分便利，消費還可折抵停車費用
對開車族來說相當方便，來這除了可以順便購物之外，還可以吃到美味的港式料理呢
港點大師除了招牌的港式料理、主食、點心、炸焗點等美食，還有肥美的大閘蟹
以及最近火紅的小龍蝦料理，來滿足不同的饕客，在餐點多元化並嚴選食材
不添加味精、人工色素，堅持使用喜馬拉雅山玫瑰鹽調味，讓消費者吃的更安心

 

港點大師就在麗寶Outlet二期美食餐廳裡，最好找的地標就是鐘樓造型的星巴克後方
更是在門口放上許多椅子，讓候位的朋友可以稍微的休息下，不想等待
建議店家營業時就先來用餐、或是錯開用餐時間再來唷!!
對了! 目前有提供訂位服務、善加利用吧!!

跟一般茶餐廳比較不一樣的是餐桌，這邊走著時尚簡約風格
加上挑高的設計、舒適的用餐空間更是愜意!!
未來在窗簾後面會提供圓桌，讓家庭聚餐的朋友更可以坐在一起品美食聊八卦XD

用餐時間的人潮一下子就滿桌了，港點大師的魅力不凡~~
尤其中場無休息，逛累了上來2樓就能品嚐道地的港式料理真的很不賴!

第一次來不知道該怎麼點或是有選擇障礙的朋友，也可參考店家規劃的套餐系列唷!!
把最招牌最多人點的餐點都規劃在套餐裡!!

最特別的就是港點大師不只是有道地的港式點心、主食
在這還吃的到名菜”小龍蝦香辣乾鍋”、”小龍蝦粉絲煲”、當季鮮蒸大閘蟹，滿足各路的饕客

港點、炸焗點選擇性多~~
港式點心價格分為小100元、中120元、大140元、特150元、頂180元等
就跟在香港茶樓一樣，差別在茶資不用以人頭計算，在這邊是點自己喜歡的飲料即可~

港式料理招牌還有煲湯以及腸粉都不容錯過，就連素食餐點也有準備
小凉最愛葷素餐廳，滿足一群好友中有吃素的朋友也可以一起坐下來聊天吃美食~

多人用餐也可以直接選3-4人套餐，不夠再加點其他品項即可~

小龍蝦香辣干鍋
小龍蝦在鍋中烹煮後，把微香辣的味道鎖在蝦肉中，蝦肉Q彈爽口，肉質很是飽滿
入口的味道很有層次感，辣裡帶著一點鮮，那涮嘴的滋味怎能叫人不著迷．．．
朋友們更是一隻撥過一隻不停手（店家貼心附上手套）

你以為只有這樣嗎？當然不～～
除了看的到綠花椰菜、玉米、魚蛋等豐富配料以外，還有滿滿的寬粉
寬粉吸收了醬汁的精華，入嘴滑順有嚼勁以外，鹹香的滋味更是讚！！

小龍蝦蒜味干鍋
蒜蓉小龍蝦鮮香誘人，免不了讓人口舌生津，蒜蓉比較細膩，本身的口感吃起來不算重
但小龍蝦吸收的蒜味就剛剛好，剝出來的蝦肉再搭上蒜蓉一起入嘴，入口可帶勁～～
飽滿的肉質Q彈爽口，入口的味道很有層次感～
底部一樣有著滿滿的配料以及寬粉，說他是一道主菜也ＯＫ～

鮮蒸大閘蟹(4.5~4.7兩)
老闆本身從事海鮮業的進口商，在品質上有一定保證，並以平實的價格
讓大家能輕鬆不花大錢就能吃到最新鮮的大閘蟹唷~~

大家一定跟小凉有同樣的問題? 大閘蟹最肥美的盛產季節不是在10月、11月左右嗎?
怎現在還有大閘蟹?那是因為小涼在剛剛有提到老闆本身是大閘蟹等水產的進口商
所以在港點大師裡，不只是可以吃到肥美的大閘蟹，同時也吃得到小龍蝦的鮮美呢~

將蟹蓋掀起，連著把蟹背也一同剝開，蟹背裡的金色膏黃就展現在眼前
仔細地把膏黃剝落放進嘴裡，細細地品味，慢慢地咀嚼那蟹膏滿溢與甘香風味

新鮮的大閘蟹下去清蒸少了害怕的腥味，多了讓人吮指大啖的舌尖驚喜呢
這美味的「蟹」逅就等你自己來品嚐就知道囉!

百花炸蝦餅
這可說是縮小版炸蝦餅，加上是元寶造型，過年期間來逛麗寶Outlet二期時來上一盤更應景!
外表酥香脆加上內餡的蝦漿，整體吃起來口感層次豐富，小孩也愛的一道港點!

流沙芝麻球

咬開這芝麻球，金黃色的內餡呈現流沙狀，濃濃鹹蛋香的風味超誘人
加上又是我最愛的酥脆口感，一次來上一份都沒問題(熱量? 先吃再說XD)

鼓汁蒸鳳爪
每一隻鳳爪都先將指甲剪掉後，先炸後滷、雖然費時、但店家的堅持在入嘴時就能感受到!
口感滑嫩帶著豐富膠質，骨肉輕易分離的細膩口感，加上鹹香滋味在唇齒間蔓延
讓人一隻接著一隻不停口~

原隻鮮蝦餃
宛如少女穿的薄紗般的誘人，外皮Q軟內餡有著一大隻鮮蝦
Q彈的海味會讓人讚嘆不已~~

大閘蟹蟹黃燒賣
這也太奢華了吧!!用大閘蟹蟹黃捏~~~
內餡扎實，咬下去時還會有鮮美的湯汁、鮮味十足~

酸菜功夫腸

臘味煲仔蒸飯
這道主食是小凉到港式餐廳必點的一道料理，採用兩種港式臘味與米飯一起蒸熟
搭上油菜、特製醬汁上桌才淋入，一瞬間散發起濃郁的香氣，喜歡吃鍋巴的可以讓米飯
在鍋內停留久一點再拌勻唷!

油菜清脆爽口搭上臘腸的獨特風味、鹹香的米飯～
賀呷尬涮嘴，要不是桌上港點太多，我還真想在舀上一碗呢~

鮑魚滑雞粥
道地的港式粥品跟台灣的粥很不一樣，你會發現這鮑魚滑雞粥內不見米粒嗎?
而是將港式粥品的特色白、稠、綿、滑都表現出來~~~
吃得到口感潤嫩彈牙的鮑魚以及柔滑順口的雞肉，雖濃稠卻不膩口，滑順好入喉
很不一樣的港式粥品不妨試試~~

 

懷舊糯米雞
一顆的份量不少，建議可以點來大家一起分食~
一打開帶著荷葉的清香，加上糯米內有豬肉、雞肉、蝦乾、香菇等配料
讓糯米在蒸後充盈著軟潤香滑的口感，就連長輩都能開心吃!!

蟹皇糯米雞
與懷舊糯米雞相比這一款就是海陸糯米雞，多了飽滿的滑嫩蟹膏
也讓柔軟的糯米雞更有鮮味，加上荷葉獨特香氣加持，一樣美味~

十三香小龍蝦
人不多又想要品嚐小龍蝦的風味，就可以單點十三香小龍蝦來解解饞~
十三香顧名思義就是以13種香料下去烹煮而成，店家會貼心地附上手套好撥小龍蝦~
帶著微辣的龍蝦肉，口感無懈可擊！！！
肉質緊緻鮮美，整個甜味完全鎖住，加上底層的粉絲吸滿了13香，滑順滋味讓人越吃越涮嘴啊〜

芋絲炸春捲

春捲炸的酥脆不卡油、一咬口還會掉屑，可見酥脆度驚人
裡面綜合芋絲等內餡，吃來別有一番風味，真的讓人吃了欲罷不能~
好吧! 小涼必須承認我超愛炸物><

鮮蝦腸粉、春風得意腸粉，均有附店家特調醬料~

特調醬汁可以沾附著腸粉慢慢吃，或是像小凉霸氣點直接淋上一次過癮都OK唷~~

腸粉薄的滑嫩剔透，鮮蝦有彈性又大隻、多了醬汁的結合，鹹香有勁~

綠花椰菜
單純的川燙後，保留綠花椰菜的清脆以及鮮甜的滋味
如果覺得味道不夠厚重，可以沾取醬汁，但其實單吃就很美味了~
吃了大魚大肉別忘了來上一盤纖維足的時蔬唷!!

流沙奶皇包，吃港點必來上一籠的招牌點心之一
尤其港點大師這款流沙奶皇包可是獲獎無數呢~

流沙奶皇包最經典的就是撕開時的爆漿狀態，香氣四溢超誘人~
你是不是跟小涼一樣瞬間想要當那個蒸籠XDD

麵皮鬆軟Q彈，內餡會爆漿流出來，吃的時候小心燙口~~
濃郁的奶皇內餡鹹香滋味，香甜滑順的口感，會讓人吃上一顆覺得不過癮
一次一定要來上兩顆不可!!

鼓汁蒸排骨
蒸出來的排骨口感滑嫩不油膩，軟嫩的滋味以及鼓汁都相當入味
讓人一塊接著一塊吃個不停~~

咸水角
外表吃起來有點像炸麻糬的軟Q，相當具咀嚼口感，搭上內餡的鹹香、相當夠味兒
這一道點心小凉很推薦~

XO醬炒蘿蔔糕
港點大師招牌之一，將軟Q的港式蘿蔔糕拌炒店家自製XO醬
帶點微微的辣度，香氣十足的與蘿蔔糕結合，會有種涮嘴的魔力讓人停不了!

干貝海鮮卷
上頭擺放了鮮味十足的干貝絲點綴以及提香氣~
將海味包入高麗菜內、清蒸後勾芡讓這菜清爽加分又不失口感~

胡椒豬肚雞湯
小凉不敢吃內臟，但有品嚐下這湯頭，從湯頭的濃郁度上可以看出是道功夫菜
胡椒香不只充滿在裡頭，雞肉的口感軟嫩賀呷，朋友說豬肚也相當地入味呢

港式奶茶、蓮花茶
想要喝點甜的可以選港式奶茶，喜歡無咖啡因的茶類這一款蓮花茶清爽回甘很不賴唷!!

菊花普洱茶
普洱茶單喝帶點茶的苦澀，加入菊花綜合後，不只是解油膩喝起來更是清爽
帶著淡淡的菊花香氣更是迷人，一旁擺放的三色沙漏，可是提醒著顧客回沖後多久喝
可讓茶品不過濃澀，最佳的喝茶好時機呢~~

 

麗寶Outlet二期不只是超好逛，港點大師進駐美食餐廳，讓人在逛街之餘也能填飽肚皮
港點大師的餐點選擇性又多，不管是吃飽或是吃巧通通有，而且中場無休息
不想要人擠人，錯開用餐時間就對了!!!