西式料理|All Lovely Food C’afe
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倫敦人早餐在台中也吃得到,菜色豐富份量多,食材營養味道好,「早餐輕食、義大利麵、班尼迪克蛋、歐姆蛋捲、咖啡」各有特色,是一間外國人也經常光顧的好評餐廳。
資訊
場所名稱:All Lovely Food C’afe
場所地址:台中市西屯區大墩十八街114號
營業時間:08:00 ~ 16:00
聯絡電話:04-2310-0865
官方粉絲專頁:All Lovely Food C’afe
▼環境介紹
▲門口沒有明顯的中文招牌,但是有一面透明的落地窗可以來確認。
▲裝潢的部份是金屬和燈泡元素的工業風格,架上有提供中文和英文的報紙。
▲座位總共有20席。
▲沙發椅可以座4個人。
▼菜單 (圖片來自官方粉絲專頁)
▲每人低消100元,有免費的無線網路。
▼美味鑑定
▲倫敦人早餐 – 200元
(水果生菜沙拉、培根、德國香腸、炒蛋、鮪魚、綜合菇、法式厚片吐司)
我一看到這個料理的名稱,就覺得很好奇,到底倫敦人的早餐是什麼樣子,於是不猶豫就先點下去,看到豐盛的擺盤之後,相當期待口味。
▲鮪魚的部份有放入黑胡椒和洋蔥丁提味,吃得出鮪魚純粹的原味與肉質纖維的口感。炒蛋的部份也沒有摻入過多的調味料,炒得不會太乾或太濕,保留著食材最單純的美味,而且份量還不少,有大口吃的滿足感。
▲除了生菜之外,還有這一道開胃炒蔬食,用「杏鲍菇、洋蔥、花椰菜、紅椒」與辣醬一起炒,雖然看起來紅紅的,不過吃起來不會很辣,而是微辣爽感,很有刺激食慾的效果。
▲這根德國香腸約有20分長!皮脆肉香、可以滿足一早想吃肉的慾望。
▲生菜的部份有蘿蔓、小黃瓜、芭樂、胡蘿蔔、地瓜、紫高麗菜、火龍果,含大量的纖維質,有的清脆、有的清甜,是一道很健康的食物。
▲另有柚子醬可以沾來吃,微香、微甜、微酸,感覺很爽口。
▲吐司沾上蛋液,放在平底鍋煎烤,完成之後再灑一點白糖粉,就是所謂的法式吐司,既簡單又美味的一道料理,這一家給的厚片吐司感覺比一般的大一點,而且煎的恰到好處不油膩,吐司均衡地吸收了蛋液,每一口吃起來都很香,還有一個比較特別的地方,就是吐司的中間夾了一片起司,讓口感更加香濃。
▲辣蟹蝦仁班尼迪克 – 220元
(蝦仁、水波蛋、英式瑪芬、火腿、生菜、薯條、薯片)
這又是一道視覺與味覺豐富的料理,料理的擺盤分四個區塊,放在四角形的木盤上感覺很搭,而且有質感。
▲酥軟的薯條加上薄脆的薯片,鹹鹹香香的很好吃。
▲生菜的部份約有8樣,搭配美乃滋來吃很順口。
▲將「蝦仁、洋蔥、花椰菜、紅椒、黃椒」和辣醬炒過之後,放在疊好的「英式瑪芬、生菜、火腿、水波蛋」上面之後,「辣蟹蝦仁班尼迪克」就完成了。
▲肉質有彈性的蝦仁有了香辣的口感更美味。
▲白泡泡幼棉棉的水波蛋和香濃起司。
▲用刀子一劃,可口的蛋液就流下來了,喜歡半熟蛋的人,看到這個畫面之後,應該馬上就餓了。
▲原本就很軟嫩又可口的水波蛋,配上辣醬和起司之後,美味的程度大幅度增加,很刺激食慾,非常好吃!
▲紅茶 – 50元 (點餐可抵20元)
有紅茶的香味,微甜不苦澀,蠻順口的。
文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。
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