熱血採訪│囍樂炭烤吐司，多達18種口味任你挑！還有18款酥皮蛋餅，連日式炸蝦都被包進來啦！
你們也愛吃炭烤吐司嗎？這間在中華夜市、中國醫與萬代福影城附近的囍樂炭烤吐司，有著夢幻少女心的粉色裝潢，炭烤吐司與蛋餅的用料更是大方不手軟！難怪至今開幕雖然未滿一年，生意卻是特別好！ ➠加入 魚子醬粉絲團 🍗 台中美食總導覽 ⛺ 台中訂房優惠
店門外有著粉嫩的販賣機，投幣保證絕對不會有飲料掉出來XD 不過倒是很適合拍照打卡呢！門口還有看板貼心提醒，所有餐點都是現點現做，建議你們可以多加利用免費線上點餐服務，吃得到熱騰騰的餐點又不用人擠人等半天。
餐點製作區域與室內用餐區域是分開的，在室內用餐基本上聞不到太多惱人的油煙味，而且製作過程全部都能看得見，吃起來也更加放心。
炭烤吐司的製作過程也不馬虎，老闆特別選用切邊的鮮奶吐司，利用木炭的高溫讓吐司外表變得酥脆，同時還能保有吐司本身的水分，吃起來的口感外酥內軟，完全不顯乾澀。
室內的用餐空間呈現十足的網美浪漫氛圍，漸層粉嫩的色澤，彷彿讓不同年紀的女生都找回了心中那個單純天真的少女；不過店內的座位數並不是到非常多，想要內用的話記得先來卡位。
店內除了有「我是台中第一網美」的趣味霓虹燈，還有許多夢幻的元素與植栽點綴，小小的角落都很好拍，熱愛粉紅色的你們肯定要來大拍特拍～
這裡提供囍樂碳烤吐司的菜單給你們參考，光是招牌的炭烤吐司系列就多達18種口味可以選擇，許多人愛吃的蛋餅目前也有18種口味，品項種類相當豐富！
另外還有抹醬系列、單點小物與飲品可以選擇，飲品更是有一般早餐店少見的冬瓜系列，店內全系列的飲品甜度大多都設定在微糖的甜度，喝起來比較清爽不膩口，搭配吐司或蛋餅都很不錯。
溏心蔬菜蛋炭烤吐司$45元+總匯20元(含起司、馬鈴薯泥與三片吐司)，這款很適合剛好不想吃肉肉的朋友，裡面還有溏心蛋、玉米、美生菜、千島醬與海苔粉，美生菜意外地清脆爽口，搭配上溏心蛋的香甜滑潤，口感格外有層次。
更特別的是，這裡使用的並不是一般常見的美乃滋，而是風味更為濃郁的千島醬，酸甜帶點微微辣度的口味還蠻開胃的！不過口味比較清淡的我們，私心覺得千島醬的份量再少一點就更棒了～
囍樂招牌總匯炭烤吐司$70元+起司10元，如果你們第一次來訪不知道該從何點起，不妨點份澎派的招牌總匯來嚐鮮吧！裡面含有手打里肌肉、黃金蛋、美生菜、手工花生醬、馬鈴薯泥、起司與海苔粉，光看側面就知道份量給得一點也不小氣～
手打里肌肉不僅特別選用溫體肉，另外還有經過醃漬，吃來香嫩又不失嚼勁；搭配的手工花生醬更是加分，香鹹的風味比較接近古早味花生醬，黏稠度也比較高，涮嘴又不容易膩口。
日式炸蝦蛋餅$70元+起司10元，其實囍樂也有不少蛋餅的忠實支持者，因為這裡的蛋餅不僅是酥皮蛋餅，而且還有多種創意口味可以搭配，像這款日式炸蝦口味也是相當少見。
香酥有層次感的蛋餅，搭配外表金黃香酥、內餡鮮甜滑嫩的蝦肉，再加上黃瓜的清爽脆口，不論大人、小孩應該都會蠻喜歡的！推薦吃膩了一般口味蛋餅的朋友可以試試～
芋泥起司蛋餅$45元+起司10元，芋泥控肯定不能錯過這裡的芋泥起司蛋餅，真的很難得看到有蛋餅的芋泥內餡多到快要爆炸出來！另外再加上香濃起司，濃郁程度直接再翻倍～
芋泥內餡的口感相當細緻綿密，雖然沒有誇張濃郁的芋頭香氣，但從色澤與風味方面，可以吃得出來相當實在。淡淡的芋香融合了起司的奶香與鹹味，細細品嚐其實就很夠味～
小農地瓜球$30元，來到早餐店也能吃到地瓜球，而且還做成串燒的可愛造型，色彩相間看起來更加繽紛可口，另外還附有店家特調的法式塔塔醬，可以體驗不同的吃法！
地瓜球本身吃起來紮實Q彈，搭配法式塔塔醬之後，更增添幾分清爽微酸，吃起來更加不易膩口，算是還蠻驚喜的口味組合～
家傳手工蘿蔔糕$35元，愛吃蘿蔔糕的我們自然是不能忘了加點一份來嚐鮮，吃起來偏向港式蘿蔔糕的風味，外表煎得恰恰，內餡水嫩又不失綿密。
蘿蔔糕表面不僅有香濃的起司，更讚的是還有淋上台中最經典的東泉辣椒醬，香甜之中帶點微辣，忍不住讓人一口接一口。
愛吃辣的朋友一定要試試店家特製的辣椒醬，口腔裡充盈著迷人香辣的氣味，辣度過癮卻又不辣喉，吃起來相當順口。
玉米濃湯$35元，限定11月至2月才有供應，裡面的火腿與玉米顆粒份量給得十分有誠意，喝起來香醇濃郁，冷冷的天氣喝上一杯特別暖心～
囍樂古早味紅茶$25元/冬瓜紅茶$25元，囍樂的古早味紅茶帶有細緻的炭焙香氣，喝起來爽口解膩；冬瓜紅茶則是以台南知名的義豐冬瓜茶調製而成，風味香甜清涼。
囍樂炭烤吐司顛覆了我們一般對於網美店餐點份量較為精緻的刻板印象，用料實在大方不手軟，其實吃完單份餐點就會覺得蠻有飽足感的！而且店內也很適合打卡拍照，服務人員也蠻親切的，有機會不妨可以來嚐鮮看看，分享給你們：）
囍樂炭烤吐司
營業時間：05:30–13:30 (週一公休)
電話：04 2206 6677
地址：台中市北區中華路二段88號
粉絲專頁：囍樂炭烤吐司