台北四維路美食有哪些?6間台北市大安區四維路餐廳小吃懶人包

鳳梨酥

[台北美食]川味麵典|捷運大安站麵食~川辣滋味平價小菜麵食.平日限定/每日僅營業4.5小時 @VIVIYU小世界

台北四維路美食有哪些?6間台北市大安區四維路餐廳小吃懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,在這裡有好多好好吃的料理要跟大家分享,一起看看哪些美味的餐點上榜了吧~點選店名可以觀看全文:

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[台北美食]川味麵典|捷運大安站麵食~川辣滋味平價小菜麵食.平日限定/每日僅營業4.5小時 @VIVIYU小世界

川味麵典|台北市大安區四維路176巷17號

川辣滋味平價小菜麵食.平日限定/每日僅營業4.5小時~來到這裡絕對不能錯過的就是這川味擔擔麵,吃之前仔細的拌勻,這麵條和一般麵條不太一樣,帶著Q彈的嚼勁,不容易斷裂完全吸附了紅油湯汁,真的是超好吃的,忍不住會一口接著一口吃,即使吃得熱汗直流還是會想吃,很過癮的口感。

 

台北美食。牛莊園蔬果湯頭牛肉麵|一吃就會愛上的優秀好店值得一訪再訪,紅燒、清燉莊園牛肉麵都值得推薦,一次品嚐4種完全不同的牛肉口感|台北大安美食推薦

牛莊園蔬果牛肉麵台北市大安區四維路170巷27號

不論是清燉還是紅燒都是三大片厚度至少0.5公分後的滷牛腱肉,滷的徹底幾乎不需要費力就可以輕鬆咬斷。中間的肉筋完全就是裝飾品~但整體肉質完全不會鬆散這滷肉跟選肉的功力十分厲害。沒有很餓或是食量很大千萬不要輕一點大碗,因為這真的是個小臉盆的大小,送上桌時真的有嚇到我,但還好麥仔老爸這天胃口相當好,所以完全吃光光一點都不剩超強。紅燒莊園牛肉麵裡肉一樣一次四種全部擺好擺滿。

 

MUME|台北市大安區四維路28號

MUME」的菜色可以看到許多台灣原素,但用西餐手法重新詮釋台灣的味道,並沒有以國外進口高價食材為噱頭,是蠻有個性的一家店。餐廳的菜色會依時令更換,創新的菜色不一定每道都能合每個人的口味喜好,但是無論喜不喜歡,都是有創意並且費工的菜色。當然,價位不便宜。服務算是不錯,服務生都會說菜,餐盤上桌時都是熱的。

 

CHINOIS|台北市大安區四維路52巷15號

主菜是美國牛排,煎的外酥內嫩,有用果木燻香,香氣蠻濃郁,用川味的醬汁去調味感覺挺好,在牛排原有的香甜外帶點麻辣風味,有趣好吃。 盤上有一根用肋眼部位做成的串燒,蠻香嫩入味的。

 

蘭亭燒肉和牛極致料理|台北市大安區四維路52巷12號

這塊日本和牛肋眼是這盤肉裡的重頭戲,光是這塊和牛肋眼就購超值!吃起來爽度最高的一塊,在吃之前店長還不忘要為這塊肋眼秀一下履歷,這個來自日本仙台的頂級和牛,料理這塊肋眼難度可不小~因為油脂太豐富沒有控制好就很容易發爐,需要考驗店長的經驗跟耐性~不然這塊高檔肋眼就很容易失敗,真的需要很細心才有辦法呈現肋眼最美味的一面,隨著炭火的高溫跟店長的技術,肋眼漸漸的上了層漂亮的褐色,肋眼的厚度讓整個烤肉的時間拉長,更考驗店長的判斷能度!

 

DANNY & COMPANY|台北市大安區四維路52巷33號

牛排教父鄧有癸的第一間店DANNY & COMPANY在大安區四維路上,大妮也是第一次到這裡用餐。澳洲7+和牛紐約客牛排,建議是三分熟,沒有想像中的「生」和「血」,所以大家可以放心,肉質真的沒話說,我自己超喜歡的(((大推啊!一吃就愛上,整體用餐下來,非常滿意~也是以後會想約朋友來用餐的一間餐廳,真的教父牛排名不虛傳啊~讓人一吃就愛上(棒棒)

 

 

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