[熱血採訪]北區300% Bar 一中街現打飲料新鮮果汁 必吃美食推薦
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300% Bar 一中街現打飲料新鮮果汁推薦(約訪)
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“一中街 ” 這三個字對於拉拉來說其實有著很濃很濃的感情在。國中升高中的空檔就曾來一中街當補習班的電訪工讀生賺些學費,高中時期可是在這兒打滾長大的,從母校台中女中走過來不遠,約莫十幾分鐘腳程就到了。四省中的感情挺好的,每每有社團聯繫聚會都是選在一中校區。而補習班林立的一中街商圈,便宜又好吃的小吃美食少不了,偶爾就是為了飽食一頓往一中街跑。高中時一中街就已經很熱鬧了,沒想到現在回過頭來看還真是小巫見大巫。現在的一中街發展得更好,許多餐飲小吃也如雨後春筍般林立,今天要介紹的這家就是拉拉以前沒喝過,但這回一喝之下好驚豔的300% Bar 新鮮手搖飲料專賣。
300%Bar
地址:台中市北區太平路89號(近一中街)
電話:04-22252160
營業時間:10:00~22:00
300% bar在哪兒?其實就在也挺有名氣的蘇記健康滷味後面,和知名的艾得咖啡同一條路上。
因為300%bar的真材實料與濃郁好喝,10月份的食尚玩家也有來這兒採訪播出呢!
300%bar 雖是飲料店,但我覺得它清新木質風格的裝潢好用心,根本就不輸一般輕食餐飲店呀~
粗略瞄了一下價目表會覺得這樣的價格不算便宜,但真正知道它的用料之後卻覺得物有所值。隨著年紀漸漸增大,也是到了自己賺錢自己花的年紀,總覺得入口的東西不見得要很多,但要有它的品質在,300%不像大多的平價手搖飲料店購買大量越南等地進口的便宜茶葉以降低成本。300%選用南投的翠玉茶做茶飲基底,而新鮮水果有來自屏東九如的檸檬、嘉義番路鄉的葡萄柚、台灣本土的毛綠豆、東海大學的鮮奶…所以覺得300%很值得。
大部分的茶飲皆以南投的翠玉茶為基底,單喝沒有調味的翠玉茶就很棒。這翠玉茶可是每年都有送檢,檢驗報告合格的好茶飲呢!
來到300%bar若沒喝到翠玉檸檬就太可惜了,這裡萃取檸檬的技術可說是技冠眾家飲料店,能以整顆完整的檸檬下去萃取榨汁,除了檸檬原汁的酸與清香之外,厚厚實實的保留檸檬皮特有的檸檬精油香氣,卻又不會讓其苦澀,這杯翠玉檸檬茶很有層次,非常推薦。
問了問店家,為什麼是300%而不是100%呢?原來他們是以300%的誠意在做每一杯的果汁飲料。一杯的葡萄柚綠茶竟加入了兩顆半的葡萄柚!而為了保留果肉的完整性,店家還很搞工的是以人工一顆顆慢慢地撥開取出果肉呢!一直都很喜歡葡萄柚香氣的我,很喜歡這杯有著滿到快半杯葡萄柚果肉的葡萄柚綠茶,但就是有些不習慣在裡面加一顆話梅的調味,覺得這樣話梅滋味太重啦~
綠豆沙牛奶也好好喝~ 選用台灣本土的毛綠豆與東海大學的鮮乳混合現打,真材實料的毛綠豆占了半杯份量,300%bar真的誠意十足。
我覺得300%bar的賣點不僅僅只於原物料選用的好、製作的機器很厲害,很有才華的店員若是心情好或是與你夠熟(請常常來光顧,感情是需要培養的),還會幫你在杯身畫個可愛的小插圖,讓你一整天喝著飲料都心情好好。
你看看~ 我也有拉拉專屬小插畫!真是太可愛了呀~~~
一台要價上萬元的調理機果然不是坊間冰沙機能比擬的,這真材實料的綠豆沙非常香濃而不水,喝起來是很澎澎滑順像奶昔般細膩而不是沙沙的好口感,太美味了~
若你什麼都不想加,單單喝店家最原始的翠玉露(無糖青茶)也是清香好喝,耐人尋味。
翠玉蘋果,一杯裡面放了足足兩顆的蘋果,喝到最後還可以吃到1/4大小的香脆蘋果,就是要讓你知道他們所使用的蘋果的好品質。有了厲害的調理機現打出來的口感超好,這蘋果也好綿,絲毫沒有沙沙的感覺呢!一般坊間的蘋果綠茶是加蘋果香料,300%是直接用整整兩顆的蘋果現打,那天然的清香與甜美是香料無法取代的。
紅豆珍珠鮮奶茶也是我的心頭好~從接觸手搖杯開始,就很愛用粗吸管可以吸到QQ好吃珍珠的感覺。300%bar選用台灣的萬丹紅豆自己熬煮,再以調製咖啡的方式作漸層。鮮奶則是搞工的先打成奶泡再加入,喝起來和直接倒入鮮奶的感覺就是不一樣。鮮奶口感更加溫潤厚實而綿軟,就直接豪爽地用著吸管將所有好料攪拌在一起再大口喝下吧~ 女孩兒若是沒有食慾時,喝下這杯當正餐應該也可以有七八分飽足感吧?
下回來一中街玩,又有另一家好好喝又天然的飲料店選擇。300%bar不同於連鎖飲料店,相當有自己特色,新鮮水果都是以300%的誠意加入的。喜歡清香點的最推薦翠玉檸檬,喜歡奶味的綠豆沙牛奶與紅豆珍珠鮮奶茶都超好喝,其他口味就看個人喜好啦~
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