熱血採訪│台中必吃芳塢碼頭麻糬！現點現做，每日限量，激推招牌麻糬一顆吃到三種料！
在台中有間芳塢碼頭麻糬，在地深耕10多年，藉著好口碑相傳，成為台中必買伴手禮之一，大人小孩都愛的平民美食，店裡販售的麻糬口味有花生、芝麻、紅豆，還有招牌口味，一顆麻糬讓你一次品嘗三種料，另外還有獨家椰奶酥口味及香菇鹹麻糬，如果平時不太吃包餡麻糬，芳塢碼頭也有販售單純不包餡麻糬，沾著花生粉享用超讚～
芳塢碼頭位在東區建新街上，大家可能對這店名有些陌生，其實之前叫做大芳麻糬，因為大芳麻糬這名字無法註冊商標，所以才改名為芳塢碼頭，是說這新店名蠻特別的，看到碼頭兩字糖糖一直以為是在海邊然後賣海鮮的店家(笑)，芳塢碼頭的麻糬沒有販售單顆，一律都是6入裝或10入裝，禮盒是20入裝，口味有招牌、紅豆、芝麻、花生、椰奶酥及香菇鹹麻糬6種，另外也有原味不包餡，全都是素食可享用
芳塢碼頭的麻糬都是現點現包，看到工作台上擺了超多盒粉，有花生粉、芝麻粉、混合花生芝麻，有的是無糖，有的是有加糖，旁邊還有紅豆餡、椰奶酥餡及香菇素肉料
麻糬都是現點現捏，還沒吃，光是看老闆娘在捏麻糬的模樣就知道他們家的麻糬有多Q了
將麻糬手工分成一小塊一小塊，接著包入餡料，整個塞的滿滿的，製作過程透明化，有沒有偷工減料一看就知道
包完麻糬後，芳塢碼頭還會滾上兩次粉，為什麼要沾兩次粉呢，因為一層容易受潮，再裹第二層，讓花生粉的口感更好
綜合麻糬禮盒
這是20入的綜合麻糬禮盒，採用黃色包裝，搭配台中代表景點湖心亭，送禮大方又不失質感，綜合麻糬裡頭的口味，除了鹹香菇麻糬外，其他口味通通有，共5種口味，每種口味各4顆
打開包裝，裡頭的麻糬是一顆顆獨立包裝，一來容易保存，二來方便享用，吃麻糬不必沾手，吃完一顆再開另一顆，不用像一般麻糬店那樣，一開盒就要全部吃完，每顆麻糬上頭還有貼彩色貼紙幫大家做上口味記號
綜合10入裝
如果是買回家與家人或朋友分享，可以買10入裝，別以為只有20入禮盒的麻糬是單一包裝，就連10入及6入裝的麻糬也都是單一包裝唷
現點現包，手工捏製的麻糬，沒有添加防腐劑及人工香料，所以麻糬很容易就變形了，麻糬常溫保存期限是兩天，不過還是建議大家當天立馬吃，風味最佳
芳塢碼頭的紅豆麻糬很特別，不是使用紅豆，而是使用花豆製作，也是我們常說的大紅豆，將大紅豆做成細緻微甜的紅豆餡，入口豆香迷人，還帶有微微的顆粒感，搭配Q軟麻糬，好吃不甜膩
吃麻糬必備的經典口味，花生麻糬，裡頭內餡是較粗一些些的花生顆粒，加入些許的糖粉提味，外層則是滾上細緻的無糖花生粉，一口咬下去，花生香氣四溢，在嘴裡久久不散，花生味真的好香好濃，口感非常新鮮，甜度不高，可以讓糖糖一次吃上好幾顆
長輩們最愛的芝麻麻糬，是說他們家的芝麻香氣也不輸給花生呢，堅持使用新鮮炒過、磨成粉的芝麻，加入少許糖來中和芝麻的苦味，外層再裹上芝麻花生粉，入口除了濃郁的芝麻香外，還多了淡淡的花生香氣
如果你想要品嘗紅豆、芝麻、花生麻糬，但又不想一次吃三顆麻糬怎麼辦呢，那你一定不能錯過芳塢碼頭的招牌麻糬，裡頭有紅豆、芝麻、花生三種餡料，一次滿足想要吃三種餡的朋友們，第一口會先感受到花生及芝麻的香氣，紅豆的微甜滋味會慢慢蹦出來，口味不衝突，層次最豐富就屬他了
接下來這口味可特別了，是芳塢碼頭獨創的椰奶酥麻糬，裡頭的奶酥內餡可別於一般麵包店吃到的甜膩奶酥，芳塢碼頭的椰奶酥餡只用了鮮奶、品質好的奶油及奶粉製作，最後加上椰子提味，奶香淡雅不厚重，尾韻帶著淡淡的椰奶香氣，外層裹上芝麻花生粉，吃起來還多了一股芝麻花生的香氣
香菇鹹麻糬 6入裝
鹹口味的香菇鹹麻糬也是芳塢碼頭的獨創口味，裡頭加入香菇、素肉炒製，提醒大家這款香菇鹹麻糬一定要當天食用完畢喔
一入口就能感受到濃厚的香菇味，鹹香味十足，吃起來有點像傳統草仔粿的感覺，外層裹上花生粉，多了微微的堅果香，這款也一致受到大家好評呢
如果你不喜歡吃包餡麻糬，芳塢碼頭也有販售傳統原味麻糬，直接給你一大塊麻糬及花生粉，想吃的時候再自己DIY捏製，沾上花生粉享用絕配
芳塢碼頭麻糬真的超好吃，讓人一試成主顧，每一個口味都有自己的特色在，麻糬皆為現點現做，沒有添加防腐劑，常溫保存只有1-2天，也可冷凍保存，想吃的時候再退冰即可，芳塢碼頭不僅麻糬好吃，在包裝上也相當用心，不管你是買6入、10入還是20入禮盒，麻糬都是單顆包裝(沒有販售單顆)，方便大家享用，如果無法來到門市購買，也有提供宅配服務唷
《店家資訊》
店家：芳塢碼頭專業麻糬
地址：台中市東區建新街48號
電話：04-22809878
時間：07:00–18:00 (周一二公休)
臉書：https://www.facebook.com/DafangMashuFans/
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