中山牛排有哪些？12間台北中山區牛排懶人包
中山牛排有哪些？12間台北中山區牛排懶人包是由熱血台中與台北美食部落客共同製作，本篇介紹中山區有哪些好吃的牛排餐廳，每家都有他特殊的地方，這幾間你去過幾家?，點選店名還可以觀看全文：
palette 彩匯自助餐廳｜台北市中山區樂群二路55號1樓
很高興有機會品嘗到美福飯店的和牛吃到飽，各式的和牛料理充分表現出和牛最佳滋味，難怪這幾個櫃檯前始終有客人在排隊，當然日式料理生魚片等也是讓人不想錯過，還有海鮮區的生猛海鮮，真讓人吃到欲罷不能，甜點與麵包真的種類太多，讓人不知所措該從何下手，每次離開位置永遠都是滿滿盤子回來，想吃的東西太多每樣都想嚐嚐看，這樣的吃到飽餐廳真的太划算了，完全不在乎吃了到多少美食，只爲還有許多沒吃到料理感到惋惜而已，相信如果來用餐一定會也有這樣的感覺，介紹給喜愛吃到飽的朋友們。
態芮 Tairroir｜台北市中山區樂群三路299號6樓
Taïrroir態芮澎湃套餐的第二道主菜，主角是美國Prime牛排，整道菜的靈魂就在於上桌後服務員會幫忙淋上的態芮自製特調黑色沙茶醬，黑色的外觀是因為混入了墨魚汁，吃起來真的有沙茶的味道，卻不會重到蓋過牛排本身的香氣，也是第一次吃到牛排搭配沙茶味，沒想到出乎意料的對味！隨著主餐附上的還有一碗上海菜飯，特別選用雲林的牛舌口感很軟嫩，不過菜飯的部分我個人就沒有很喜歡啦～
茹絲葵RUTH’S CHRIS大直店｜台北市中山區樂群三路301號3樓
22盎司帶骨部位大份量帶骨頂級美國肋眼牛排，服務生建議我們如果平時習慣吃五分熟就點三分熟，因為上桌後瓷盤有溫度加上慢慢吃，大約就會變成五分熟的熟度。聽起來超有道理的(笑)，所以我們就點了三分熟，等我快速拍了照後，服務生就幫忙在一旁去骨和把22盎司牛排分成二份，其實一個人吃這樣份量的牛排也很夠了，整個肉質和口感真的很好~左半部的油花比較多，所以一塊肉吃起來會有二種口感，建議是兩邊切著享受，我自己要是吃太油會很快覺得膩，所以二邊輪流吃是非常好的辦法~
Library134｜台北市中山區遼寧街134號
看看我們的主食「切片嫩牛肉沙拉」！以生菜沙拉鋪底再擺上粉嫩色澤的切片牛肉，吃肉時可以同時補充蔬菜，讓外食也能吃的營養均衡。牛肉上桌時是常溫狀態而非熱食，粉嫩切片牛肉口感緊實，淡淡的鹽味帶出牛肉的自然香氣。沙拉內有油漬蕃茄、黑橄欖、紫洋蔥等食材，另外還加了腰果與開心果增添口感與堅果香氣，醬汁的部分我選擇了酸味濃厚的油醋醬，橄欖油的滑潤口感成為食材們的橋梁，讓整體吃起來更順口。
吞兵衛居酒屋｜台北市中山區林森北路119巷28號
牛小排又來了啊!!而且這樣一大碗，上面舖了滿滿的牛小排再來一顆溫泉蛋，這個很值得點很值得點，啊~~~半熟蛋沾了牛小排再一起吃下去，我覺得晚上下班來上一碗牛小排丼，精神體力都恢復了啊~~~這樣280元不貴啊!
深庭義式餐廳｜台北市中山區長安東路二段84號
商業午餐有牛排頗狂啊！很多餐廳商午都雞肉、豬肉，這邊可以點到肋眼牛，阿新我點的是五分熟，畢竟這樣才能吃到牛肉的美味。餐點一上桌，看起來不大卻帶有厚度～整個牛排煎的迷人，飄出香氣讓我食慾大開，但我照片還沒拍完，真難過…肋眼五分熟整個粉嫩的誇張，讓我驚訝的是不帶太重的血色，邪惡啦！畢竟有些人不喜歡五分熟的原因是因為太血色啦！不過深庭卻沒有唷～肉汁鎖在住，咀嚼幾口整個肉質軟嫩，鮮甜味讓人驚艷啊！超好吃的拉～～雖然看起來小，但是厚度相當迷人，吃起來真的很爽。
狸爐端燒居酒屋｜台北市中山區林森北路133巷5號
老板朱sir算是這一地區的居酒屋始祖，已在這邊經營相關餐飲有25年之久了，而狸爐端燒也有另一家姊妹屋-吞兵衛，最主要是因為朱sir想推廣正統的爐端燒，才會又再開了狸爐端燒居酒屋啦!! 如果想吃肉又不想有罪惡感的，點這個牛小排就對了，他們的醬油酸酸甜甜的，牛小排鮮嫩多汁，真的好吃
驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT｜台北市中山區林森北路369號華泰王子大飯店1F
喜歡吃牛排的不仿可以試試看他們這款乾式熟成牛排，熟度的部分，我們這次選擇店員推薦的3分熟，如果怕太生的話也可以指定其他熟度，或是先試試看3分熟，覺得太生再請店員拿回廚房回烤囉！牛排旁邊搭配的烤時蔬種類會因為季節而略有不同，烤時蔬搭配的是堅果起司醬，吃起來有點沙沙的口感、起司的鹹香和堅果的清香，蔬菜的部分有杏鮑菇、玉米筍、番茄、秋葵、馬鈴薯和櫛瓜，其中口感鬆綿的馬鈴薯跟堅果起司醬非常的搭呢!
歐華酒店地中海牛排館｜台北市中山區林森北路646號
這裡的餐點陳列方式很特別，是直接將前菜和主餐都陳列在四方盤中，類似拼盤概念看起來菜式豐盛料理配色好看，拼盤裡頭有凱薩沙拉，裡頭有蘿蔓葉、微型生菜以及關西番茄，淋上沙拉醬，還有酥脆特式法式香蒜長棍麵包，酥炸軟殼蟹是用整隻的進口軟殼蟹，表面只有薄薄的粉，炸到酥酥脆脆不會覺得膩口，吃完好想立馬再來一隻XD 主角是濕式熟成45天紐約客牛排4盎司，3分熟紐約客油花均勻，可以沾香濃牛肉醬汁或玫瑰岩鹽，口感Q彈代嚼勁。
鼎極魚翅｜台北市中山區民生東路一段52號
珍小姐的火烤雪花牛，這個雪花牛份量相當大，表現也是可圈可點，雪花牛本身油花分布均勻，沒有惱人的肉筋，口感軟嫩，漂亮的火烤紋路畫面太誘人，這粉紅色的橫切面，真的很美啊～沾醬有蘑菇跟黑胡椒可以選～高貴不貴的“鼎極魚翅”老字號的頂級餐廳不論想要品嘗中式或是西式料理，這裡的表現都很到位，親切的服務品質搭配貴氣的裝潢，聚會或是宴客都
很合適
明水然鐵板燒鍋物｜台北市中山區明水路646號
商業午餐的主菜我們選了Prime等級的沙朗，這個沙朗建議5分熟，這樣的份量給的很有誠意，五分熟看起來略生～但是吃起來口感軟嫩，外層焦香，如果再熟一點會顯的偏硬，但還是可以依照個人口味作調整…這天的明水然吃了三個小時，終於又有機會帶珍小姐品嚐美味的鐵板料理，之前的龍蝦吃到飽只能回憶，但最青的鐵板波士頓龍蝦還是很令人難忘，如果喜歡吃高品質的鐵板燒，明水然絕對是很棒的選擇
Bagel Bagel cafe bar｜台北市中山區南京東路二段125號
吃到炭烤美國肋眼牛排幾乎快要可以對著食物發呆～真的有夠飽！這是套餐中的第一道主菜，愛吃肉的絕對不能錯過，肋眼牛排切起來完全不費力～漂亮的粉紅五分熟～簡單的調味最能吃出肉的美味 ，初訪『Bagel Bagel Cafe Bar』重金打造的英式貴族氛圍，真的很有魅力，多種不同包廂可以選擇，不管人多人少都有，合適的用餐環境，店內有不少老闆的藏酒感覺就像在酒窖裡用餐，相當值得推薦，餐點來說本身就是廚師出身的老闆帶領整群專業的團隊，不論是想品嘗美食或是三五好友小酌這裡都有合適的料理。