【熱血採訪】經典復古春芳號原創職人熬煮地瓜暖薑茶、風靡貴婦玉荷青蘆薈蜜、紅翻香港紫薯珍珠鮮奶綠,保證一試就愛上!
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第一次發現春芳號,是在朋友打卡的照片裡看到的,店裡帶點復古氣息的花紋,讓人印象深刻!說真的~一開始還以為是哪個大企業又開了新的飲料連鎖店。感覺他們整個形象設計的完整度~不像是一家小店會做到的。
後來因為朋友的關係~有機會跟春芳號的老闆跟更認識,這才知道這對創業的夫妻,是雙雙脫離原本在一般企業小主管的身份,選擇了完全陌生的飲料業來創業!現在我們看到所有的東西通通都是他們從無到有一手創立的。
最近從原本大業路的店面移到民權路的新址來,店面的空間變大了,但是整體復古中帶點華麗的感覺卻沒有改變,這樣的風格感覺在這舊城區有又找到了新的生命。
選在冬季介紹飲料店,大家可能覺得不是時候,但實在沒有辦法~春芳號的冬季限定飲品實在太讓人感動了!大家一定要來嚐嚐~
讓人感動的冬天暖暖飲品第一杯-“地瓜暖薑茶”,敏敏很愛喝薑茶~讓人最懷念的就是小時候阿嬤家門前老廟公煮的熱薑茶,那種滋味讓人回味再三,之前一直找不到一樣的味道,現在竟然在春芳號喝到了!
敏敏覺得~好的薑茶,不能只是有薑汁的辣,那種辣~只會讓嘴裡有點刺激,但卻不能真正把那股股暖暖的感覺帶到身體裡面。春芳號的薑茶是特別拜訪達人特別調製出來的配方,難怪~喝在嘴裡是種很溫潤的口感,但是溫暖的感覺卻可以隨著飲品流進胃裡,整個身體都溫暖起來的感覺~就是老師傅的用心。
而且更特別的是~春芳號還在薑茶裡加進了烤地瓜的風味,不只身體溫暖了~也滿足了!這地瓜~也是特別找了廠商研究再研究、改良再改良,就是希望可以讓所有喝地瓜暖薑茶的朋友感受到喝飲料的清爽口感!
這麼棒的烤地瓜滋味~怎麼能獨厚薑茶呢!這杯地瓜珍珠奶茶更能突顯地瓜自然的樸實甜味。這個比例也是老闆試了又試才決定的,要有地瓜的香氣~但是又要喝起來沒有厚重的感覺,老闆整整試了一年之久~
為了強調奶香味,這杯地瓜奶茶用的是奶精,但是喝起來卻沒有膩口的感覺,因為老闆自己本身就是個愛喝飲料的孩子,他老是跟我們說~就是要那種可以一口氣可以喝完一杯的清爽感;加上QQ的珍珠喝起來更有飽足感~真的會咕嚕咕嚕不小心就喝完了。
再來這杯紫薯珍珠鮮奶綠,光是拍照就充滿夢幻氣息~這美麗的紫紅色是自然的唷!也是老闆特請廠商找紫色地瓜-芋仔蕃薯做成的唷!
這玩意兒在香港可是紅透半邊天的,呼呼~之前我去香港的時候還有雜誌幫紫薯做了特輯,沒想到現在在台灣就喝得到,太幸福了!
紫薯敏敏就建議搭配鮮奶~喝起來還會有微微的花香味,哇咧!不只是外觀顏色夢幻~連風味都這麼有氣質,喝完小拇指都不由自主的翹了起來~
再來這一組,用照片真的很難表現出他的絕妙滋味,顏色比較深的這一杯有個令人會心一笑的名字-“橙柚青蘆薈蜜”,因為裡面有柳橙、葡萄柚~還有份量不少的蘆薈,一樣是走清爽的滋味,春芳號都是用二砂糖熬煮的炒糖唷!喝完嘴裡不會有不舒服的感覺。
另一杯~來頭就更大了!這杯可是風靡台中貴婦圈的~“玉荷青蘆薈蜜”,老闆說~常常會有名車停在店門前,每次一打、一打的買回家。感覺是杯傳說中的飲料來著……
先來嚐嚐茶湯的部分,哇哇~這清香甘甜的滋味真的很迷人耶!果然是貴妃最愛的玉荷包啦!荔枝的獨特香氣跟青茶調配的恰到好處~輕輕的酸甜,感覺就像是仙女身上的薄紗,淡淡的劃過口腔,難怪貴婦都愛這一味~喝完整個有仙女飄飄的感覺!隔幾天敏敏為了實驗,還特地去買了另一家的荔枝飲品,只能說……春芳號整個讓荔枝大放異彩了啊!大家來一定要試試~
下面的蘆薈一吃就知道很新鮮~非常的清脆,而且春芳號給的蘆薈還真不少!肚子不是太餓的時候來一杯應該會飽喔!清脆新鮮的蘆薈加上風味清香的玉荷青或是橙柚青,兩種都會讓人意猶未盡的耶~老闆說他就是要這種喝了還想再喝的感覺!
不得不讚美一下春芳號的杯子,實在是做得很美耶!拿在手裡是不是整個人都高雅了起來?!住的比較遠的朋友也別擔心~春芳號也有開放外送唷!快打電話去問問吧!
店名:春芳號
電話:04-22232933
地址:台中市中區民權路48號
營業時間:週一~週六 9:30~20:30、週日 11:00~19:00
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