板橋蛋餅有什麼好吃的？9間新北市板橋區蛋餅懶人包

板橋蛋餅有什麼好吃的？9間新北市板橋區蛋餅懶人包來囉！本篇由熱血台中與台北美食部落客共同製作，收錄了板橋幾間有記錄到的蛋餅文章，不論是想吃酥皮蛋餅、鮪魚蛋餅、起司蛋餅、雞腿排蛋餅，甚至是芋頭口味的蛋餅也都有，如果有興趣的都可以點選店名，直接觀看更詳細的文章介紹！

豆莊豆漿店 │ 新北市板橋區文聖街72之6號

來到這裡最最最不能錯過的，莫過於它們家的雙蛋蛋餅了，以一份蛋餅35大洋在大台北來說，價格簡直可以說是超平易近人的囉！雖然不是粉漿蛋餅，但它的味道依舊給我濃濃古早味的感覺，清醬油是裡面蠻畫龍點睛的靈魂所在，略帶了些懷舊滋味，淋上蛋餅、吃起來可是想叫人懷念。它的口感有點酥、有點軟，有像炸蔥油餅般脆脆的外衣，但內餡卻又軟呼呼帶著彈性，也許是一口就能嚐到兩種不同層次的口感，更顯得它的特別及與眾不同

吳鳳路傳統豆漿店 │ 新北市板橋區吳鳳路50巷18號

吳鳳路傳統豆漿店蛋餅份量都不小，這天外帶給兒子吃的雞腿排蛋餅可以當午餐正餐喔，因為一整盒滿滿厚實的蛋餅與雞腿排，食材非常豐富，蛋餅上還鋪了好多的小豆苗，增添蛋餅的豐富性，男生吃也會覺得吃得很飽喔。雞腿排肉質好嫩，肉質也好厚實，重點是雞腿排肉分量不小，而且雞腿排吃起來很香嫩，不是那種調味包的雞腿肉，老闆真的是佛心來著。

幸福市場豆漿大王 │ 新北市板橋區幸福路56號

雖然店家營業時間是到中午12點，但其實這天我11點半來已經在洗鍋準備收攤了，跟許多24小時營業的豆漿店不同，這邊是採傳統的碳火烤餅，不是用電烤箱，說實在炭火烤出來的味道還是不一樣，賣的品項也不少，有蛋餅、飯糰、小籠包、燒餅油條、鹹甜酥餅、饅頭、蘿蔔糕、蔥大餅等，這邊的蛋餅非常特別，老闆手工桿的餅皮，口感吃起來帶股Q勁，雖然油了點，不過口感酥香，好油好香好好吃啊！

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