大坑咖啡│肆零陸 咖啡.擂茶.手作點心.大坑新開幕的咖啡館,以自家出產的擂茶為主題,非常的有特色
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這天開完會路過大坑,想說順便找朋友喝個下午茶,誰知就這麼剛好,他和友人就在大坑喝下午茶,所以我也跟著去參一腳…
【肆零陸】位在大坑的東山路上,就在超人氣的【老芋仔芋圓】隔壁,店名之所以取名為【肆零陸】好像是因為門牌剛好是406號,但又很巧的,北屯的郵遞區號剛好也是406
店內以木質色系為主,雖然不大但小巧又溫馨
這裡販售的手工餅乾、甜點都有提供詳細的原料成份和熱量,是不是很貼心…
《檸檬塔》$:75
盤子非常的大,我們有跟老闆建議換小一點的盤子,不然看起來很空虛…
這裡的塔皮比較綿密,有淡淡的奶香,檸檬餡偏甜,香氣稍微淡了一點,老闆說因為之前有人反應太酸,所以這是調整過後的酸甜度,但這對我們來說又太甜,這一來只能證明每個人耐酸、耐甜的程度不同,真是為難店家了…
《抹茶磅蛋糕》$:60
一直為以磅蛋糕是指比較紮實帶濕潤的蛋糕,直到最近才知道磅蛋糕的意思是指每一份材料都是一磅一磅的,所以才稱為磅蛋糕
磅蛋糕吃起來比較鬆軟,擂茶的香氣經過烘烤後變的比較不明顯
《熱擂茶》$:70
咖啡喝完不過癮,續杯選了店家的特色招牌擂茶
喝擂茶加點米香可以增加香氣
擂茶是指將多殼物及堅果研磨而成的粉末,傳統的客家擂茶是有加茶葉和花生的,這裡的喝起來有點像是抹茶的口感但沒抹茶的苦澀味,喝之前要拉拉A,不然好料都沉在杯底哦…
我很喜歡【肆零陸】的氛圍,不論是咖啡或是擂茶都有合我的口味,也許是新開幕,甜點的口味還在調整中,不過可以感受到老闆兄妹的熱忱,爬完山不想吃芋圓的,也有咖啡、擂茶的好選項囉~
肆零陸 咖啡.擂茶.手作點心
台中市北屯區東山路一段406號
TEL:04-2439-0135
營業時間:09:00~18:00
※用餐時間:2015/10
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