泡芙之家 係金餒!!係金餒!!脆皮泡芙一顆只要10元!!!只要10元!!
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愛吃台中泡芙的朋友們要照過來照過來,糖糖最近發現了這間泡芙之家烘焙坊,裡頭除了各式各樣的麵包、蛋糕及甜點外,最引人注目的,就是只要10元的脆皮泡芙,是手掌心大小的泡芙,不是義美那種小泡芙唷,泡芙之家是由烘焙顧問李國溢先生及烘焙主廚白國文先生所創立的,看到兩位烘焙大師的名子有沒有覺得很眼熟阿,沒錯!!就是糖糖之前介紹的日芙洋果子,兩間商品雖然不太一樣,不過同樣秉持著嚴選食材,手工製作,帶給大家最幸福的滋味
泡芙之家位於五權七街上,地點有點小隱密,沒有顯眼招牌,一個不留神就錯過了,剛開始聽到泡芙之家的店名時以為是間泡芙專賣店,來到這才發現是間烘焙坊呢,別看泡芙之家的店面小小一間,裡面的麵包種類可不少呢,每一個看起來都好好吃唷,日式蔥燒麵包,一個三十元,上面的蔥花可是份量十足,給料毫不手軟呢,以巧克力麵包為基底,上頭加上巧克力塊及可可粉,內餡為巧克力卡士達,多層次的巧克力風味,身為巧克力控的你千萬不能錯過這款金礦巧克力唷
還有這造型超卡哇伊的龍貓及麵包超人,別說小朋友,就連糖糖看到都要瘋狂了,泡芙之家的波蘿麵包不是原味、也不是奶酥,而是抹茶及起司巧克力的,口味超特別,這邊也有多款生日蛋糕可以挑選,每一款都好可愛,真想全部都帶回家
這邊還有單一包裝的常溫手作蛋糕及手工餅乾,還有網路超夯的團購蛋糕捲,有新鮮草莓、芋泥、巧克力榛果及新鮮水果口味,糖糖這次買了八顆泡芙回家,原味及巧克力各四顆,這樣一盒只要80元是不是超划算阿,泡芙一顆約手掌心的大小,小小一顆,拿起來可是有重量在的,用料非常實在,目前的泡芙有巧克力跟原味兩種,旁邊有個小洞可以辨識口味
原味泡芙 10元,冰涼的牛奶內餡,入口奶香四溢,甜度拿捏得將將好,就算吃完一整顆也不會覺得膩口
巧克力泡芙 10元,光看這色澤就知道巧克力餡有多濃郁,果然一入口,濃濃的巧克力香立刻在嘴裡蔓延開來,香甜不膩,帶點微微的苦味,很適合不吃甜食的長輩們
泡芙之家的泡芙不僅便宜,用料又實在,不知道是不是因為接觸空氣太久,糖糖覺得外皮稍微溼潤了一些,與幸福烘焙坊相比,糖糖覺得幸福的皮比較脆一點,不過以CP值來說,當然還是泡芙之家大勝囉,下次糖糖再來嚐嚐麵包及蛋糕的部分
泡芙之家
電話:04-23756858
地址:台中市西區五權七街122號
時間:10:00~22:00
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