熱血採訪│台中火鍋這家狂！20盤肉只要600元～吃不完還可以”寄肉”，飯麵還能吃到飽！
咖啡寄杯不稀奇～火鍋店可以寄肉盤沒聽過了吧?!阿季今天來西屯路這家火鍋店朝聖，為的就是享喫鍋這個超有梗的肉肉銀行套餐，20盤梅花豬或雪花牛任你挑～原價2200元特價只要600元！這價錢太誇張了啦！-文末有阿季粉絲優惠別錯過-
西屯路靠近漢口路這一段餐廳真的不少，這家享喫鍋的招牌不是太明顯～但如果你只是把它當成一般小火鍋你就錯了唷！
一走進門就先看到生猛海鮮～其實連我都沒想到這樣的店家會提供活海鮮，原來是老闆家裡從他小時候就是在做火鍋，老闆說就算是賣小火鍋也要做出跟別人不一樣的～就是要做出自己的味道，所以不只海鮮猛～店裡的泡菜、剝皮辣椒、醬料也都不假他人之手，都是老闆自己準備的咧！
話不多說～看看這排場、看看這氣勢！這就是一次享喫鍋的肉肉銀行套餐20盤肉一次上桌的瘋狂畫面！不要以為因為特價便宜所以都是薄薄的切片，每一盤都是實實在在150克的份量！
這肉肉銀行有兩種不同的方案，第一種可以任選梅花豬、雪花牛～20盤特價600元（原價2200元)，第二種則是有 梅花豬、雪花牛、雪花豬、沙朗牛四種不同的肉品可以選擇～20盤只要900元（原價4000元)！這價錢我只能說老闆真的是瘋了～（限內用不能外帶、寄盤45天內吃完就可以唷歐！）
重點是這些肉片都是現點現切的喔！沒有因為特價就讓肉品馬馬虎虎，從小就在家裡火鍋店幫忙的老闆非常重視食材品質，大家來店裡就更可以安心點啦！
好康的還不只這樣～現在只要呼朋引伴來店裡開三鍋（單鍋300元以上）再加點肉肉銀行方案，就有好料三選一的好康唷～活體波士頓龍蝦、兩斤白蝦、兩斤奶油貝挑一個你喜歡的老闆免費送給大家！（如遇現場海鮮進貨量不足，老闆會視情況調整海鮮種類但都一樣超值唷！）
快快揪你的大胃王朋友一起來挑戰！哈哈～是說也不一定要當天直接吃完20盤啦！挑戰失敗享喫鍋肉肉銀行還是可以讓大家把肉先寄放在店裡～45天內來吃完就好囉！（肉肉銀行方案不能外帶喔！）
不只是肉給的誇張～享喫鍋的鍋底也好誇張啊！好吃的太誇張啦！阿季要先大推這個蛤仔蒜頭烏骨雞鍋（350元）上桌的時候湯底裡面是滿滿的蒜頭和蛤蜊，烏骨雞和老薑、麻油先炒到半生熟另外擺盤上桌。
阿季在這邊貼心提醒大家～放進烏骨雞肉之後記得一定要煮個20分鐘左右，煮到蒜頭綿綿細細快要化掉的那種，濃濃蒜香再加上蛤蜊鮮甜超級好吃，這個拿來煮肉不用沾醬就好好吃！乳白色的湯頭都是蒜頭的精華在裡面～超濃的啦！而且雞肉煮個20幾分鐘之後口感也會更嫩更好，大家可以先吃吃青菜墊墊胃～美味絕對值得大家等待啊！
韓式泡菜鍋（加價40元升級）～也讓阿季覺得很驚艷，因為竟然連韓式泡菜也是店裡自己做的，一來是因為老闆娘自己很喜歡韓國的味道；二來老闆說自己做才能抓到自己想要的味道，也可以用更實在的價格給客人更多的份量，這泡菜鍋連酸度也可以調整的喔！
來到店裡用餐除了飲料可以無限暢飲之外，連附餐的麵、飯、冬粉也都是可以無限加點的喔！而且店裡的麵還是老闆特別找來的雞蛋麵，可以直接加老闆特調的麻醬或是選擇帶點麻辣的川味雞蛋麵，兩種都好好吃啊！
享喫鍋的日式佃煮秋刀魚（40元）也很厲害，帶一點甘甜風味味道恰恰好單吃也不會太鹹，看起來完整但其實裡面的骨頭都化掉了，老闆娘說這至少要煮兩三個小時～冷卻之後還要冰上一天入味，連同上面的薑絲一起吃～會多一點微微的辛辣味道我個人很愛。
滷味三寶只要加價100元就可以享用，內容包含雞心、雞胗、鴨翅（當天因為阿季真的吃不下了所以請老闆幫我先上其中兩種嚐嚐味道……）滷味是做麻辣的風味～辣度大概是小辣偏上！雞心、雞胗都是入味又彈牙，甚至有客人直接定了宅配到家吃。
店裡的麻辣鴨血（50元）風味也很獨特，特殊的麻香風味有花椒的麻、也有厚實的香料味道，鴨血的軟嫩口感恰到好處，一咬香香的湯汁就爆出來～大推大推！這點了剛好可以在等火鍋煮熟的空檔先來解饞一下唷！
小資族吃午餐、晚餐～還是加班一族吃消夜老闆還推出平日商業套餐超級優惠！只要在上面限定時間內來店內用餐～原價230元的梅花豬肉鍋或是雪花牛肉鍋就只要168元！低於七五折的價錢回饋給愛吃火鍋的台中朋友啦！阿季還有幫大家要到優惠唷～
—-棉花糖粉絲優惠—-
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這次來到享喫鍋真的是大開眼界啊！阿季進來之前一直以為這裡只是一般小火鍋～沒想到老闆用料不輸高級火鍋店、用心程度也不輸高價餐廳阿！現在還有超級划算的肉肉銀行方案～20盤優質牛肉豬肉只要600元起的瘋狂優惠怎麼能不把握?!大家快趁老闆恢復理智前來大口吃肉啊！
====店家資訊====
店名：享喫鍋
電話：04 2316 8585
地址：台中市西屯區西屯路二段43-1號
營業時間：11:00-14:00、17:00-24:00(六日下午不休息)
粉絲專頁：享喫鍋粉絲頁其他資訊：兩人合吃需加收共鍋費（可抵食材、肉肉銀行例外）
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