台中香格禮坊晚來買不到,越到中秋排越長
越到中秋節~這隊伍就越來越長,為了蛋黃酥……不管大太陽、下雨天大家都不會離開,熱門程度不輸給彰化老店啊! 住在香格禮坊附近的鄰居說越到中秋節隊伍排得越長,甚至一路排到民權路去!
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不只是一般民眾要買蛋黃酥連宅配人員也忙得不可開交,因為內行人都提早一個月就預訂好~直接從香格禮坊宅配出去,生意好到甚至還有警察來取締隨便臨停的人, 所以阿季要提醒大家車子要停好再去買蛋黃酥喔!
其實為了買這一盒蛋黃酥阿季前後跑了好幾趟,平常也不是沒有來買過但就忘了拍照……結果到了中秋節前夕人超多啊!太早來太熱、太晚來又只看到售完的牌子……
看看門口貼的照片就知道搶手的還不只蛋黃酥,服務人員說排隊人數不多的時候基本上不會限購,但如果人數太多就會限量購買了喔!看來小月餅、綠豆凸也都很搶手啊!
這天硬著頭皮走進來本來只是想說拍張照片,沒想到讓我買到最後一盒蛋黃酥拼鳳梨酥的啦!而且還幸運的獲得一顆免費的小月餅~
這樣一盒 5顆蛋黃酥5顆鳳梨酥是390元,如果10顆蛋黃酥一樣也是390元,小月餅芋Q餅也都是一樣的價錢,只是蛋黃酥有比較不同的包裝組合可以挑選。
阿季忍不住一回家就把蛋黃酥切開來拍照了啦!這金黃金黃的樣子誰忍得住~而且當天現烤的蛋黃酥切開還會“洽…”一聲超酥脆的耶!
切開看到這個完美的比例就覺得值得了啦!薄薄的酥皮、細滑不膩口的豆沙餡、還有中間金黃鹹香的鹹蛋黃……太享受了啦!建議大家真的不要客氣~一定要一口吃到這三種風味,這才是大家排隊的原因啊!
不過讓我意外的是這個小月餅~阿季吃一口就被圈粉了耶!熱門時段一人限購十顆~等於一個人只能買一盒,這如果是我怎麼可能捨得送人呢?!
香格禮坊的小月餅裡面包的是白豆沙,濃濃的奶香一切開就冒出香味來,放進嘴裡細緻的口感更是迷人~最厲害的是餅皮的底層也是酥脆口感,太好吃了啦!
服務人員說每天九點開賣~中秋節前一個禮拜大概晚上7點以前全賣光光,目前預約的訂單已經全滿~所以想吃想送禮的朋友也只能來現場排隊,聽說越靠近中秋節會越早賣完喔!師父們都是徹夜加班製作~喜歡的朋友記得早點來排隊啊!
====店家資訊====
店名:香格禮坊
電話:04-22056607
地址:台中市北區梅亭街557號
營業時間:9:00開賣。售完為止
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大約3年前,我看到一個有名部落客的文章,介紹香格禮坊的蛋黃酥,是她台中吃過最好吃的蛋黃酥,和不二家比起來絲毫不遜色,我立馬衝去香格禮坊!
蛋黃酥一買回家,馬上就打開吃了一顆,蛋黃酥一口咬下去,那鬆軟綿密的口感,真的是太好吃了,尤其是中間包的鹹蛋黃,竟然和紅豆沙一樣入口即化,真是我吃過最好吃的蛋黃酥了!
每年客人送,沒有很好吃, 但價位是比較平價