【熱血採訪】大里風箏輕食尚用媽媽愛小孩的心製作健康輕食,親子友善空間、新鮮果汁調飲品、還有酥脆鬆餅變身小漢堡!
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避開大馬路的喧囂,我們來到這家位在大里立人高中附近、中興路與新南路口的“風箏輕食尚”,白色木製的大門、小巧可愛的圓形招牌……說真的不容易發現~但是,看完文章的朋友千萬不能錯過這家用心的小店,老闆娘累積了多年的餐飲經驗,懷著做餐點給自己孩子們吃的用心,要為大家打造全新的輕食體驗! (點我觀看更多大里美食)
打開清新的白色大門往裡面走~白色、綠色、原木的搭配感覺非常的清新!座位安排得算是寬廣~讓人覺得很舒服。
入口的位置是舒服的沙發~幾個姊妹相聚可以舒服得坐上一個下午,或是帶著小小朋友的媽咪也可以安心的把小朋友放在椅子上~
再往裡面走~牆上佈置的大樹是個可愛的架子,上面滿滿的都是老闆娘自己組裝的迷你積木玩偶!
可愛的還不只這樣~店裡還幫小朋友準備了各式畫本,還有小朋友最愛的拼圖,吧台下方竟然還有隻可愛的小紙馬!說媽媽們帶小朋友來不用擔心喔~老闆娘自己有兩個小朋友,誰非常歡迎媽媽帶著小朋友一起來吃下午茶或早午餐唷!
帶著小朋友來店裡當然最擔心的就是小朋友的餐點,風箏幫小朋友準備的光餐盒就好可愛!是隻金黃色的可愛獅子耶~而且老闆娘選用的餐具還是台灣製造~品質有保證的喔!
兒童餐的主餐部分是店家親手製作的Pizza吐司,分成燻雞培根和鮪魚兩種口味!把很多小朋友原本不敢吃的青菜包在起司裡,讓小朋友高高興興的吃進嘴裡~
套餐裡還有新鮮的水果和好吃的蛋捲,都是健康又營養豐富的喔!老闆娘說這些東西也都是平常他自己會準備給小朋友吃的,是真正考慮到小朋友的健康、營養,而不只是迎合小朋友的喜好!
除了可愛的小獅子飛機之外,早餐還有準備一個雞蛋布丁跟一杯新鮮柳橙汁~也都是新鮮好味道喔!這樣一份只要139元~小朋友一定會超愛!
小朋友滿足了,接下來介紹接下來介紹爸爸媽媽的大人菜色,先來個清爽好吃的~水果優格丹麥三明治,看看這層層疊疊的生菜裡面還加了新鮮的水果,清爽的醬汁讓整個三明治都變得美味好吃。
而且風箏用的麵包不是一般的土司喔~有多年餐飲經驗的老闆娘特別選用了丹麥吐司,一口咬下鬆軟鹹香麵包搭上清脆的生菜水果,好好吃喔~
喜歡多點鹹味的朋友也可以選擇深海鮪魚,搭配的醬料是千島醬~也是很不錯的選擇! 這樣澎湃的三明治一份只要139元,加50元就可以升級成套餐~感覺很划算!
豐盛又好吃的還有“風箏陽光早午餐”,滿滿的盤子上有丹麥吐司、培根、燻雞肉、美式煎蛋還有沙拉~還有店家每天新鮮製作的洋芋泥!不知道要選什麼的~選這盤就對了啦!
噹~噹~噹~噹~我最期待的上桌了~原野燻雞鬆餅!烤的外皮酥酥的鬆餅老闆娘把他從中剖開,夾進了滿滿的生菜、燻雞絲還有起司!
色彩繽紛~光用看的就非常好吃!店家還特別附上了吃手扒雞的手套,讓大家可以直接用手拿著吃!
風箏輕食尚裡的鬆餅粉也都是老闆娘自己親自調的喔!所以才會有無敵的酥脆口感~
鬆餅不只鹹的也有甜的口味喔!兩球大大的冰淇淋加上各式水果~一定是姊妹聚餐的下午茶首選!
涼涼的冰淇淋加上剛烤好熱熱的鬆餅,脆脆的外皮吸進了融化的香甜冰淇淋,一冰一熱的口感~太迷人啦!
風箏輕食尚的飲料們也很值得推薦喔!因為老闆娘特別選用新鮮的果汁廠商做配合,自然的果香味、天然水果的酸甜,這才是真正的黃金比例啦!所以這兒的果汁茶系列~喝完之後嘴裡不會有不舒服的甜膩感,取而代之的是清爽的舒服口感~紅茶拿鐵的部分也是使用百分之百純鮮奶,所以一上桌奶泡就會慢慢的融化~像是在杯子裡跳舞一樣。
這兩杯冰沙也深得我心,風箏的冰沙也是用新鮮果汁打的喔!左邊的奇異果優酪冰沙用了一整顆的奇異果,右邊的鳳梨楊桃冰沙則是老闆娘特別找來的懷舊好味道!
我最愛的奇異果冰沙還加進了優酪來增加酸度~因為是天然果汁的味道,所以隨著季節不同,果汁的酸甜程度都不相同,如果甜度不夠的話,都可以再跟店員說,現場都可以做調整喔~
好料的還沒有結束喔~風箏還有自製的焦糖雞蛋布丁、手沖咖啡凍跟茉莉綠茶凍,布丁的部分就是用焦糖、新鮮的雞蛋還有鮮奶製成的!口感軟軟嫩嫩~還有不少朋友直接訂來當禮盒唷!
這個手沖咖啡凍更是厲害~這可是老闆娘自己用手沖咖啡做成的咖啡凍喔!風味非常的濃郁~而且老闆娘提供的淋醬也是鮮奶,就是要讓大家吃到天然又好吃的口味!
好吃的甜點還有老闆娘手工做的優酪乳酪條喔!老闆特別選了從國外進口的奶油乳酪,雖然成本高了很多,但是成分也較令人安心!一樣是用最單純的原料~老闆娘說其實最簡單的原料就可以有最棒的美味!加了過多的東西~連自己都不敢吃,怎麼敢賣給人家!
最單純的好滋味~最用心的真正輕食!都在大里風箏輕食尚~快帶小朋友來開可愛的小獅子飛機唷!
店名:風箏輕食尚
電話:04-24831457
地址:台中市大里區新南路93號
營業時間:9:30~17:30、每周三公休
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