【熱血採訪】[台中美食]西區∥P+House~精誠商圈異國風餐廳 從早午餐約會到宵夜小聚 白天夜晚不同風情 美味料理創意無限(已歇業)
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P+House,一家白天與夜晚風情迥異的美味餐廳,佇立在精誠五街和精誠八街12巷路口。夜晚美麗的燈光,很容易吸引路人目光,而菜單上豐富的異國風料理,更是讓人期待。(目前已歇業,請參考其他台中美食)
P+House(P PLUS HOUSE)這個店名與他們自家烘焙的麵包POPOVER有關,藉此傳達衍生諸多可能性的信念。
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室內兩層樓的用餐空間,整體感覺寬敞而舒適。
帶點簡約風格的時尚感。
之前曾看過朋友分享P+House白天的風貌和早午餐,晚上造訪,感覺與氣氛截然不同,菜色當然也不一樣。
一樓有半開放式的廚房,可以看到廚師忙碌的身影,偶爾也從窗邊倒影瞥見爐上的火焰。原本擔心這樣的空間會不會有油煙味,沒想到幾乎沒聞到,感覺很不錯。
一樓有雙人桌、四人桌,還有個半隔間的區塊,似乎也挺適合多人聚餐同樂。
二樓是一整個開放的空間,有雙人獨享的沙發座椅,還有多張雙人桌,多人聚餐時也可合併。
還有提供貼心的兒童餐桌椅,帶小小孩來也方便。(聽說也是寵物友善餐廳喔~規範請洽詢店家。)
簡約中帶點時尚的妝點。
處處有亮點,有驚喜。
豐富的菜單上有各式各樣的異國風味料理,從特色漢堡到義大利麵,從燉飯到排餐,應有盡有,感覺很適合三五好友聚餐,人人都可以從中選擇自己喜歡的料理。(詳細菜單)
餐點有單點選擇,也有套餐方案,服務人員都會詳細說明。
餐點的設計上,除了主餐之外,還有多款適合分享食用的前菜。
香料炸雞翅一份六隻翅,我們這份都是翅的部位,剛好合我們的意,也不用擔心吃不完。
炸雞翅本身只有淡淡調味,適合搭配墨西哥莎莎醬享用,酸酸辣辣的美墨風情,很適合這樣的夜晚。
西班牙香蒜海鮮鍋是以蝦、蛤蠣、小卷、馬鈴薯為主角,燉煮的海鮮清湯,口味挺清爽的,因為有幾塊馬鈴薯,如果一個人享用,會有一點飽足感喔。
讓人期待的波特菇鑲起司培根,是以飽滿多汁的波特菇為基底,層層堆疊起司、炒菇、培根、炸馬鈴薯片、炸番薯片,焗烤後,交融成一種層次分別又不突兀的口感,口味亦屬清淡,很適合切開來分享。
菜單上沒有我偏愛的白醬焗飯,原本店長說可以客製,但轉念一想,還是決定試試菜單上的曙光汁雞肉焗飯!
曙光汁是紅醬和白醬的組合,應該就是俗稱的粉紅醬,不過各家餐廳調配的比例不同,P+house的曙光汁感覺紅醬比例比較高,味道帶著紅醬的微酸感。
飯上加了大器的起司,焗烤的程度很足,雞肉的分量也不少。
飲料的選擇也很豐富,各種咖啡、茶品、果汁、酒類,應有盡有。
我們選了帶著薄荷香氣的酷兒香料茶。
隨著熱茶上桌的,還有一個漏斗。真是有趣的創意,用漏斗提醒客人,該把茶包拿起來囉。
粉紅萊姆是口味酸酸甜甜的特調飲品,顏色、口味都很適合女生和小孩,而且可以續杯喔。
美好的星期五,要怎麼為這一餐畫下美好的句點呢?當然就是點個喜歡的餐後甜點囉!
這道布朗尼+莫凡彼香草冰淇淋很能滿足有甜點胃的人。
在炸過的布朗尼切塊上,放一球香草冰淇淋。
冰淇淋的甜,搭配布朗尼的甜中帶苦,冷熱交融,苦甜參半,幫這頓晚餐約會畫下美好的ENDING。
對了,精誠商圈這一帶路很小條,很多小街、小巷都是單行道,要留意別走反囉。
(體驗)
【P+House】
地址:台中市西區精誠五街20號
電話:04-2327-2289
營業時間:10:00~23:00(週二公休)
消費:每人低消90元,餐點價格另加10%服務費
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