正宗台南東山鴨頭,來東山就算要排隊還是要買的籃記東山鴨頭
東山鴨頭大家都熟悉也其實很多地方都有賣,但籃記東山鴨頭才是正宗的台南東山鴨頭創始店,也因此讓許多到台南或路經東山的朋友,幾乎都會想繞去排隊買個鴨頭、鴨脖子吃喔!
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這一大鍋看起來顏色非常深的,就是正在滷的東山鴨頭了,才到附近就可以聞到甜甜的香氣,超流口水的
籃記東山鴨頭價目表 (菜單內容、價格可能會依時間或店家狀況而異動,請以現場為主)
這裡只能買鴨頭、鴨脖子、鴨翅,其他米血、甜不辣那些要再稍稍走個200公尺有另一店面籃色鴨子購買
這邊的店面看起來很大一間,跟小攤車那邊感覺超不同
還有室內座位,讓買好的人可以直接在這裡就開吃不用等。
除了鴨頭、鴨脖子、鴨翅,其他項目就是這裡買,籃記東山鴨頭價目表 (菜單內容、價格可能會依時間或店家狀況而異動,請以現場為主)
買好之後,就直接開吃了,看得出來每樣都滷得很入味,每樣都帶有微微的焦糖色
這裡的鴨脖子是帶皮的,但因為新鮮又滷得入味,所以吃起來並沒有奇怪的味道,一咬就很容易骨肉分離,很容易不小心多吃啊!
有經過東山,可以順道來這裡買一下創始店的鴨頭、鴨脖子、鴨翅等等來吃看看,但不要一口氣吃太多,吃到後面會有點點油膩感喔~
籃記東山鴨頭
ADD:台南市東山區中興路11號
TEL:06-6802856
TIME:13:00~18:00