熱血採訪【台中。offer make造堡】打造自已專屬的獨一無二漢堡包,讓你視覺、味覺都享受(已歇業)
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逢甲夜市各種美食聞名國內外,許多觀光客都慕名而來,像是大腸包小腸、章魚燒、激旨燒き鳥串燒、臭豆腐、懶人蝦等等,已經成為美食地標,無人不曉,尤其一到假日,都是人山人海,寸步難行,而這些人潮除了來逛街大都是為了夜市中台灣小吃、異國料理等琳瑯滿目的美食而來!看著大家一口一口吃著美味小吃,滿足之情溢於言表,如果不想邊走邊吃,或是想跟三五好友坐下來好好吃美食打屁聊天,Offer make造堡是個不錯的好選擇哦。
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Offer make造堡 手工漢堡位於逢甲文華道會廣場裡,應該很多人對這邊都不陌生,在激旨燒き鳥串燒旁,招牌上有個大大的漢堡造型很可愛,這裡比較少逛逢甲的人走過來,但騎車過來還滿方便的。
來人啊快來吃造堡!!哈哈~在這邊的感覺比較愜意,不需要在夜市裡人擠人,可以坐下來大口吃漢堡,開心的聊天。
先來看一下店內的環境,乾淨整潔,挺不錯的用餐環境。店內的位子不多,大約20位左右,很適合三五好友的聚會。
牆上有很可愛的可口可樂冰箱和造堡塗鴨,一層層不同的食材好豐盛的樣子,亦有提供wifi哦~
雖然整個用餐區的空間並不算太大,一走進餐廳的門口,就可以一眼看遍全部的空間,而每張餐桌上的餐具擺設很簡單乾淨。
桌邊貼心準備的竹簍可以放置包包~
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第一部步驟:基底部份有吐司、圓麵包、生菜三種,吐司和麵包上面都會附上花生醬、生菜、起司,如不需要需事先告知哦~
第二部步驟:主食部份,看想吃什麼種肉類,較特殊的是有手拍圖案,是店內手工肉系列口感比較紮實彈牙而且不限單一選擇哦,如果有多種想吃也能混合搭配,亦可以選擇不加肉類!依個人喜好更多樣化選擇~
第三部驟:醬汁部份有8種選擇,以漢堡來說醬汁扮演著重要的角色,在這裡要聽服務生妹妹介紹一下不然會看不太懂… 哈哈 XD。
黑粒(黑胡椒)、辣唇(墨西哥辣醬)、寶萊(印度咖哩)、泰妖(莎莎醬)、酸嚕(酸黃瓜)、服麻(胡麻醬)、老套(番茄醬)、不明!要特別說一下不明醬(就是當天特調醬汁,如果想大膽嘗試可以直接點這不明醬汁哦)
第四步驟:加料部份,有不少的種類想吃什麼就選什麼,大家都很認真在選想要加什麼呢~真好玩~
如果有喜歡懶人選擇包內的餐點也可以直接點套餐哦!雖然沒自已搭配食材來的多樣性 ,但也是店家推出的美味好選擇!已經為大家搭配好囉~
除了有美味漢堡以外還有辣翅及炸物,很適合三五好友一起分享。
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![IMG_8868 IMG_8868](https://pic.pimg.tw/an848739/1446967113-3977483433_n.jpg?v=1446967118)
在等待的同時可以先取用自已想喝的飲料解解渴,倒了一下太滿…哈哈XD 飲料不需要另外加價,而且全都無限續杯..我們這樣一邊聊一邊吃一邊喝..每個人都續到了…2.3杯..很划算~真讚!
令人注意的是這圖片,<毒藥>也太嚇人了~到底什麼飲料呢~有興趣知道的朋友可一訪造堡求解哦…哈哈
另外櫃上有話梅、醃漬櫻桃、新鮮檸檬讓大家自已調味,一開始覺得加入飲料內有點怪,但沒想到把所有東西全加進果汁裡酸酸甜甜意外的搭~有好喝耶!!
終於上菜囉~雖然我們光點一個餐花了服務生妹妹好多時間但服務態度真不錯,詳細且親切的介紹各項餐點,人可愛又有笑臉~
捏造牛肉,辣唇喀滋起司牛肉堡套餐/200元,因為我是懶人所以我直接點了懶人包組合~><” 哈哈!!!有搭配脆薯和生菜!說實在我真的太瞎了~將這整盤分開吃!其實正確吃法是可以將生菜也加在漢堡裡,再酌量加入墨西哥辣醬。所以當服務生在說明的時後應該要注意聽哦~不然像我這樣就搞笑了!!!如果敢吃牛肉的話很推薦他們漢堡肉,因為他們是手工拍打的漢堡肉,吃的出紮實口感,而且看的到新鮮的肉汁,如果你想吃的是會爆漿噴汁的那種漢堡肉不建議來這邊吃!因為這邊堅持讓大家吃出牛肉口感和味道的手拍牛肉。加上多力多滋脆脆的口感,還有甜甜的花生醬和鹹鹹的起司~好吃!!而且現炸的帶皮薯條外表金黃酥脆也不賴!吃漢堡的缺點就是堆疊太高不好入口,所以一上菜服務生妹妹貼心給我一個裝漢堡袋,就不怕手沾的都是或是會掉呢~
圓麵包、燻牛肉片、捏造牛肉、不明醬、香蕉起司、黑橄欖、悶蒜香腸、鳳梨全蝦/380元,這些食材和醬料組合而成的漢堡,份量不容小覷,將其合體一口咬下,更是說不出的滿足ㄚ!因為是男生點的漢堡所以多以肉類為主,整個漢堡吃起來紮實,還帶些肉汁,肉多其實會有點膩還好有生菜及香蕉起司,不會覺得膩口,香蕉起司整個濃郁的香蕉味很特別!推薦大家可以選擇。蝦子新鮮有彈性也好吃,不過提醒大家一下,剛好夾了蝦子拍照發現蝦尾巴殼沒有去掉所以在吃的時後要注意才不會一口咬下不小心被剌到哦,因為點太多東西中間的主廚特調醬汁吃起來反而不太明顯,不過亂點做出來的漢堡還不錯吃~哈哈!!
拉拔香豬(泰式泡菜鳳梨豬肉堡套餐/220元,韓式泡菜與香煎鳳梨及泰式醬汁配上香腸、蔥花辣椒豬肉整個口感吃起來酸酸辣辣甜甜溼潤多汁,豬肉肉質還滿軟嫩,甜鹹對味的醬汁很特別哦。
吐司、手拍嫩雞、炸雞蛋豆腐、泰妖醬、多力多滋、 鳳梨全蝦、 鮪魚 /360元,店家把這層層疊疊放入好料製做好的吐司漢堡裝在袋子裡方便大家食用,不然一層層的食材實在不好入口會掉的都是,吃相也會太慘烈,噗~吃漢堡就是要把所有美味結合在一起,不建議將食材分開吃,反而會吃不出整體的美味(也不像吃漢堡了呀)!!!!因為有點了炸雞蛋豆腐,相較其他食材特別顯出嫩豆腐的口感,而且迷迭香手工雞肉肉質軟嫩好吃哦,沒有過柴過乾的口感。而且不會因為搭配了其他東西味道不對,朋友一整個吃的很開心~ 讓吃漢堡更有樂趣了,新鮮感滿分!
炸物拼盤可任選三種/199元,內容物有厚切薯塊、雞塊、雞米花、起司條、洋蔥圈,我們選擇雞塊、雞米花、洋蔥圈,炸的酥軟的雞米花和酥脆的洋蔥圈,讓人一口接一口!雞塊外皮香酥也是好吃,在歡樂的聊天中一下子就解決了..
水牛城辣翅5支/130元,灑滿辣粉又炸得酥脆的雞翅一口咬下,辣度和香味都夠!也可以搭配著旁邊的泡菜,也太好呷了,香辣滋味超級推
開心的結束今天的飯局,大家都飽到一個不行超級滿足的,看著大家大口大口吃著漢堡、灌著可樂、飲料,真的很有fu~整體來說如果要自己單點做一個漢堡,需要敢嚐鮮的勇氣,因為無法想像成品會是什麼樣子,哈哈XD!但畢竟造堡就是想讓大家創造一個屬於自己獨特口味的漢堡包。老板堅持依比例混合自製手拍漢堡肉讓大家吃到原始肉類的味道而不是那種有其他添加物會爆漿的漢堡肉,咀嚼起來更富口感,手拍漢堡肉的美味再加料選擇豐富的配料,份量足夠,快來做一個專屬自已的漢堡包吧。
【店家資訊】
★Offer make造堡
★電話:04-24522215
★營業時間:11:30-14:30 17:00-21:30
★地址:台中市西屯區文華路150巷26號