台南東區美食,涼麵配的不是味噌湯而是麻辣鴨血,國民涼麵的組合太新奇了(永久歇業)
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天氣越來越熱了,沒食慾的時候就想吃點涼涼的涼麵,在台南東區有家國民涼麵,他們的涼麵竟然加皮蛋,好妙呀!
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這間在台南東區怡東路上的國民涼麵,就是在涼麵裡放皮蛋的店家,店家門口還有一個外帶窗口,這裡有不少的涼拌小菜。
他們的麵條都是每天現做,而除了手工涼麵之外,還有蕎麥涼麵、及手工涼皮,是說老闆看起來很年輕呢~
店面並不太大,但還是有提供內用的用餐區域,只是店內通風好像有點點不太好,所以有點悶熱,絕大部分都是外帶比較多。
國民涼麵菜單 (菜單內容價位可能會依時間或店家狀況而異動,請以現場為主)
第一次來,所以直接點了招牌涼麵,上面放有不少小黃瓜絲,最特別的就是這個切半的皮蛋了,我還真沒在哪間涼麵店吃過加皮蛋的。
胡麻醬汁給得大方,攪拌後的麵幾乎每口都可以吃到醬汁,不會有吃到後面結果只有吃到麵、沒有醬的情況,另外敢吃辣的話,艾妮可會建議加一點辣,Q彈皮蛋搭上涼麵一起吃,味道很有層次感呢~真的是一種意外的融合。
整體來說好吃!我很喜歡~店內還有蕎麥涼麵、手工涼皮,下次再來試試看吧
國民涼麵
地址:台南市東區怡東路49號
電話:06-2080211
營業時間:10:30–19:00 (週二公休)