獨特的台南飯桌仔文化,想感受在地台南人的家常菜,一定要去福泰飯桌第三代
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很多人應該都沒聽過獨有的台南飯桌仔文化,其實它就是自助餐的前身,與現在的自助餐不同是更多了一份日常的親切感,福泰飯桌第三代可以說是飯桌文化代表呀~
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福泰飯桌不少人應該都有放在口袋名單內,畢竟是經營許久的老字號,在不遠處開了福泰飯桌第三代,為什麼叫第三代呢?因為第二代預計要給第三代接手,就乾脆直接叫第三代啦~
福泰飯桌第三代座位更多、還有冷氣,但店內的人潮完全多到炸掉~高朋滿座外,還有好多人等著點菜呀~~
福泰飯桌第三代菜單
可以看到真的是滿滿好多不同的料理,想吃什麼直接跟店員說,店員就會準備好再送上桌給你,跟自助餐不一樣是不用自己動手喔!
除了內用的點菜單之外,餐台上很多菜都是菜單上沒有的喔~
看起來每樣都很美味吧! 實際上也是每樣都好吃,不用擔心會不小心拿到不好吃的料理,這次拿的菜色中鹹魚三層肉、和鹹蛋蒸肉餅,算是比較少見的古早味喔~
來這邊看到每桌幾乎都有的肉燥飯,不只是外表看起來醬色很深,吃起來也是入口即化,還有豐富的膠質那種黏嘴感,更有紅蔥頭香氣,真是太美味了!
結尾再來碗魚皮+魚丸湯,吃得到新鮮又嫩滑的魚皮肉,以及Q彈可口的魚丸,太幸福了~~福泰飯桌第三代希望可以有更多年輕族群用餐,因此環境比一般小吃店來得舒服很多,而像那樣點了一桌菜也不用擔心價格會超心痛,不過還是建議可以稍微避開一下用餐的尖峰時段會更好點唷!
福泰飯桌第三代
地址:台南市中西區民族路二段219號
電話:06-2218608
營業時間:10:00~14:30 16:30~19:00 (週日週一公休)