熱血採訪 | 哈根達斯慶祝母親節!橙花以及茉莉花香冰淇淋蛋糕來囉~
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品嚐過各式各樣的冰淇淋蛋糕,但你吃過橙花以及茉莉花香的嗎?今年哈根達斯的母親節蛋糕,就是要讓你眼睛為之一亮,融入清新的花果滋味,在這個充滿愛的節日裡面,美妙滋味綻放每一口,宛如恣意漫步盎然花田、擁有滿滿幸福感覺。
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Haagen-Dazs 在台中擁有不少門市,這次我們又來到位於台灣大道上的中港旗艦店。
老實說這個店面我已經來過好幾次了,但怎麼都覺得來不膩,實在是那挑高的大器裝潢一看就相當討人喜歡,三角窗位置顯目又搶眼,再加上整片落地窗,白天日光充盈、感覺真的好舒服呀!
這次來 Haagen-Dazs,主要就是為了今年2019年的母親節蛋糕,目前已經開放預購,所以現在來門市,已經可以看到節日限定的特殊蛋糕囉!
這兩款就是這次主打的,而且口味相當相當特別。
老實說這也是我第一次吃到,只能說今年 Haagen-Dazs 真的別出心裁,結合花系列已經夠浪漫的,竟然還有市面上幾乎沒看過的「橙花」及「茉莉花」,造型我自己非常喜歡,真心覺得好漂亮,而且還是由 M.O.F Chef 法國甜品大師獨家打造的呦!
茉莉花的「傾心茉莉」,及橙花香的「天空之橙」,是這次母親節比較主打的兩款花系列冰淇淋蛋糕,不過目前門市也還有兩款新推出的口味,一個是迪士尼「貝兒臻愛」,另一款則是法式風情的「漫步巴黎」。
「傾心茉莉」,象徵媽咪優雅美麗的恣態,蛋糕表層還呈現出一個媽媽溫柔的側臉,不得不說,這款蛋糕實在做得超級漂亮。
蛋糕最上層為覆盆子果凍,其中用了乾燥的茉莉花點綴,吃得到新鮮的覆盆子果肉,其中最讓我覺得特別的,是每一種巧克力還都吃得出不同的滋味。
像白色巧克力就是香草,綠色葉子則是抹茶,看似小小細節,卻能感受主廚在這蛋糕上注入的滿滿用心,每嚐一口都叫人充滿驚喜。
蛋糕的側邊有一些華麗的草莓米香,吃起來有點像爆米花的口感,香甜不膩,吃起來還蠻增添層次感的:)
乾燥的茉莉花朵,這也是可以食用的呦!感覺得多了這個元素,蛋糕整體上又更精緻了。
一入口,最先感受到的,是那覆盆子帶來的酸甜滋味,其中蘊含著淡淡的茉莉花香,就像一陣微風吹來,帶著優雅芬芳香氣般沁人心脾。
冰淇淋吃來順滑細緻,融入甜甜的草香風味,香甜不膩,等咬到草莓米香時,酥酥脆脆、又多了股咀嚼口感。
「天空之橙」,這一款口味真很叫人驚喜,這還是我第一次吃到橙花口味的冰淇淋蛋糕耶!整個超級特別的。
如果說「傾心茉莉」是優雅美麗的恣態呈現,那麼這款「天空之橙」則充滿熱情,每一種都代表著媽咪不同的面貌,結合著法式工藝的藝術,更可以給媽媽不同的感官享受。
風格明亮簡約,蛋糕表層除了白色米香裝飾之外,還有抹茶口味的樹枝與柳葉片,橙花造型的巧克力吃起來有股含蓄的花香,這款也妝點的好美呦!
要我形容,我覺得「天空之橙」是一款很多樣風味的冰淇淋蛋糕。
除了帶有的橙花香氣之外,還結合了充滿濃郁果香的草莓冰淇淋,本身吃得到些許紮實的果粒感,甜甜的、酸甜又不膩口,增溫黑胡椒、佛手柑提味,讓花香鮮明而有存在感。
基底舖著一層海綿蛋糕,還有沙布蕾餅乾,外層裏以一層像果凍般QQ的白巧克力層,果香結合著淡雅花香,才嚐一口、就能瞬間擄獲女孩的心,是女生都會很喜歡的風味。
用餐環境以長條型設計來呈現,走道寬闊、絲毫沒有不舒服的壓迫感。
平日下午過來生意還挺不錯的,不少貴婦姐姐感覺都好喜歡來這裡品嚐下午茶,而且我一定要跟你們說,這邊的小姐真的很親切又可愛呦!:)
裡面提供的桌椅數還不少,來的時候剛好客人還沒進來,正巧可以拍到整個空景給大家看!
喜歡它二樓挑高的設計,用餐起來舒適、也沒有任何擁擠感,不曉得大家有注意到嗎?!就是這邊大部份都是沙發椅,這個坐起來就是放鬆又享受!XD
另一邊還有一區小小沙發區,好適合幾個姐妹在這裡聚會、品嚐下午茶,那景像光用想像的,就讓人覺得幸福。
現在同期還推出外帶花香飲品,一樣是茉莉花及橙花元素,別說瓶子超級美,連裡面的水果都超豐富的呢!
單瓶199元,隨身瓶是可以讓客人帶走的呦!
現在只要購買一款母親節蛋糕,加購價就能換一隻色彩繽紛的雨傘,很特別的是,淋上水珠之後,傘面還會變色,整個超俏皮!XD
現在加入會員還能用點數兌換隨身鏡,一樣是以母親節繽紛的花色為主軸,只要5點就可以換取帶回家囉!
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擁抱純粹,今年就用美麗的花香冰淇淋蛋糕來溫暖媽咪的心吧!:)
Haagen-Dazs 哈根達斯(中港旗艦店) | 官網
電話:04-23278988
店址:台中市西屯區台灣大道二段705號
營業時間:11:30 – 22:00(最後點餐 21:30)
◎本篇為與 Haagen-Dazs 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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