來自台北的人氣壽喜燒吃到飽!份量大方幾乎不漏單,肉品蔬菜甜點飲料任你吃
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壽喜燒一丁沙鹿店是之前回訪尚石苑火鍋時,老闆和我們大力推荐的吃到飽,其實怕甜的我們平常對壽喜燒真的沒有特別的喜好,但是聽到老闆的好評,最近就跑來嚐鮮看看啦!
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來自台北的壽喜燒一丁,主打日式新和風壽喜燒無限量供應,店址就位在沙鹿區光華路302巷9號,其實路算是大條,不過位置對外地人來說可能稍嫌隱密,開個導航會比較保險。
除了門口可以停放機車,旁邊還有專屬停車場,印象中是只要有消費就可以免費折抵停車費,這點有貼心!
這裡同時也是沙鹿第一間壽喜燒吃到飽,平日午餐 11:00-16:30 $388元,平日晚餐 16:31-21:00 $438元,假日全天 11:00-21:00 $438元,均需酌收10%清潔費,兒童依身高不等還有優惠價,用餐時間則限時90分鐘。
由於是去年11月初才新開幕的店家,加上日式大方的裝潢設計,整體用餐的氛圍還蠻不錯的;唯一美中不足的是走道有點窄,服務人員在推車送餐的時候會比較容易卡住動線。
整間店的座位非常多,店家後方還有一整區的座位,多人聚餐也沒問題~可惜這天我們比較晚來,後面區域沒有對外開放,就沒有另外拍攝了。
飲料種類不少,就連咖啡、花茶、高山茶都可以自己沖泡,也有小朋友喜歡的冰沙和汽水。
這個甜點櫃真的很可以~架上的甜點增補的速度算是很快,各種口味與繽紛色彩,忍不住讓人一次拿了好多個XD
湯底有日式醬汁與麻香湯底可以選擇,麻香湯底的辣度據說是在小辣至中辣之間,一般會建議可以先試試日式醬汁。
桌旁備有白瓶的水、黑瓶的日式醬汁,以及壽喜燒必備的七味粉;空碗與餐巾紙從桌邊抽屜就能拿得到,不用一直起身走動。
這天的小菜是涼拌木耳與泡菜,口味都有到位;旁邊的蔥花與辣椒是我們另外向店家索取的,想說可以試試不同的調味,沒想到份量給得頗為大方,心裡又忍不住多加了幾分XD
副食種類有白飯、烏龍麵、刀削麵與手工光餅,想要一次吃比較飽的朋友可以選擇前三項。
好奇的我們點了一份光餅來嚐鮮,配料和醬料都可以自己加,當然也能加入煮好的壽喜燒食材。
不過這份量真的太迷你了哈~莫約比馬卡龍再大一些些,夾起來就像個小漢堡,但是味道倒是還蠻不錯的,餅的香氣很飽滿,會讓人想再加點幾顆來吃。
服務人員會於餐前推車送餐,主要有兩部推車,一部全部都是蔬菜與火鍋料,一部則都會是肉品,想吃什麼都能自己選。不挑的我們直接通通全部各來一份,應該是兩個人可以剛好完食的份量。
肉品有不同部份的牛肉、豬肉與雞肉,現切的色澤很新鮮,份量也給得很足,有時候還會不定期推出限量的肉品。
蔬菜與火鍋料更是給得滿滿整盤都是,重點是後續再加點食材時,也幾乎沒有漏單,這點非常可以!
壽喜燒一丁的湯頭可以說是我們目前吃到最喜歡的一間,醬香突顯了食材的原味,卻又不會有可怕的甜膩感,恰如其分的鹹香與甘甜,讓我們對壽喜燒的印象改觀不少。
來吃壽喜燒當然要搭配生蛋醬汁一起吃,這裡的七味粉顆粒比較細緻,所以我們也撒了不少,加入另外索取的蔥花和辣椒更夠味。
用餐時間快要結束,甜點當然也是拿了不少,看到每個人幾乎都人手一盤滿滿的,吃完整個好滿足啊!
最後送上的檸檬片相當特別,記得要和中間的砂糖一起享用,酸甜果香格外清新口氣。整體來說,壽喜燒一丁應該是我們目前吃過最喜歡的壽喜燒,除了直接納入我們的回訪名單,也很推荐愛吃壽喜燒的朋友來試試哦!
壽喜燒一丁 沙鹿店
營業時間:11:00 – 22:00
電話:04 2662 7676
地址:台中市沙鹿區光華路302巷9號
粉絲專頁:壽喜燒一丁 沙鹿店