熱血採訪│Noms 嚼食,位置超隱密,每日限量餐點好吃又澎派~
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Noms 嚼食是東海商圈新開的早午餐義式料理,不僅品項多樣化,餐點好吃,用料又實在,是會讓人吃過立馬想再二訪的店,特別推薦他們家的歐姆蛋及每日限量的松子酥炸牛嫩肩佐青醬燉飯,讓糖糖到現在仍然意猶未盡的美味
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Noms 嚼食位在新興路1巷,跟東海蓮心冰雞爪凍是同一條巷子,一直往裡頭走就可以看到Noms 嚼食的招牌,外觀看起來還挺有質感的
糖糖喜歡Noms 嚼食的用餐環境,溫馨又舒適,空間也不會讓人覺得擁擠,如果喜歡採光較佳的座位可以坐窗邊的高腳座椅區
裡頭也有吧檯的座位,想跟美美的老闆娘近距離可以坐這(羞~)
Menu
Noms 嚼食的餐點非常多樣化,有早午餐、帕尼尼、義大利麵、燉飯、沙拉、炸物及各式各樣的飲品,主食類還可加價升級套餐
波隆那肉醬起司薯條 80元
想吃到酥脆又會勘西的薯條,在嚼食也吃的到~將現炸薯條搭配肉醬及香濃起司
濃濃的起司搭配肉醬的鹹香,好吃不油膩,越吃越涮嘴
升級套餐附的濃湯,口味會不定期作更換,糖糖今天喝的是蛤蜊野菇濃湯,裡頭吃的到飽滿又多汁的新鮮蛤蜊,湯頭超濃郁,除了蛤蜊的鮮甜外,還多了濃郁奶香及野菇的香氣,這濃湯好喝,讓糖糖喝完想要再續一碗
另外這個也是套餐附的抹醬麵包,將法國麵包烤至香脆可口,再抹上店家特製的抹醬,左邊是奶油起司,右邊是藍莓乳酪,別於一般現成的抹醬,爽口不膩,好吃
菠菜起司雞腿排筆管義大利麵 260元
這道菠菜起司雞腿排筆管義大利麵是Noms 嚼食最近新推出的餐點,老實說糖糖本身其實不會主動點筆管麵,因為總覺得筆管麵好像不太吸醬汁,吃過許多都是麵醬分離的口感,but嚼食這道菠菜起司雞腿排筆管義大利麵有讓糖糖驚豔到,筆管麵不僅Q彈,醬汁也非常入味呢
在筆管麵面上頭鋪上一整塊香煎雞腿排,外皮煎至微焦香脆,裡頭的肉質更是鮮嫩多汁
醬汁的部分是店家特製的波菜起司奶青醬,將燙過的菠菜打成泥後與鮮奶油、起司粉及蒜頭製成的奶青醬製作而成的醬汁,Q彈筆管麵吸附濃郁醬汁,咬下去還會爆漿呢
松子酥炸牛嫩肩佐青醬燉飯 290元
每日限量只有八份的松子酥炸牛嫩肩佐青醬燉飯也是來嚼食必點,濃郁青醬搭配現炸牛排,上頭鋪上滿滿的酥炸蒜片,香氣四溢,光是視覺及嗅覺就令人垂涎三尺了
炸牛排熟度約7分熟,還帶點粉嫩色澤,肉質超軟嫩,牛肉香氣也很迷人,搭配酥脆的外皮及酥炸蒜片更增添層次感
如果你跟糖糖一樣喜歡吃青醬,那你一定不能錯過嚼食的青醬,每一口都帶著迷人的羅勒香氣外,還交織的濃郁奶香,好吃不膩口,會讓人一吃就停不下來
韓式泡菜豬五花 230元
將吐司烤的超酥脆,裡頭夾入大量泡菜豬肉及濃郁起司,一口咬下去,泡菜的爽脆,搭配著軟嫩的豬肉片,層次豐富,口味重而不鹹,旁邊還有附上薯塊及沙拉
野菇起司歐姆蛋 盤餐 220元
讓糖糖驚艷不已的還有這道野菇起司歐姆蛋,剛開始看到菜單標示是蔬食時還跳過他,後來是店家強力推薦,糖糖才決定點看看,沒想到一吃就愛上,好險最後有點,不然糖糖一定會搥心肝
早午餐盤餐系列均付小沙拉、薯塊、法國抹醬麵包及優格,沙拉附上的是糖糖最愛的胡麻醬,薯塊炸的超酥脆,口感別於一般的薯塊,優格的部份搭配的是百香果醬及脆片,酸酸甜甜的超開胃
最後主角歐姆蛋,切開裡頭料超多,有起司、彩椒、小黃瓜及滿滿的野菇,搭配特製醬汁超好吃,蛋香超迷人,口感也超豐富,激推
初戀的滋味蔓越莓派ㄟ剖果昔 130元/你的青春需要一點葡萄柚荔枝氣泡飲 100元
採用新鮮野莓,不加糖現打而成的果昔,喝起來酸酸甜甜的,彷彿初戀般的滋味,這款女孩們會很喜歡,另一杯葡萄柚荔枝氣泡飲也很爽口,葡萄柚的微酸交織著荔枝的清甜
Noms 嚼食有著舒適又溫馨的用餐環境,餐點部份每道糖糖都很喜歡,用料實在又好吃,餐點選擇性也非常多,約會、聚餐都超適合,讓糖糖吃過想再回訪的店,推薦給大家
Noms 嚼食
電話:04-26310163
地址:台中市龍井區新興路1巷13號
時間:11:00–15:00, 17:00–21:00(周二公休)
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