彰化肉圓推薦整理，10間彰化肉圓、北斗肉圓、花壇肉圓、溪湖肉圓懶人包

彰化肉圓推薦整理，10間彰化肉圓、北斗肉圓、花壇肉圓、溪湖肉圓懶人包來囉，是由熱血台中與彰化美食部落客共同製作，收錄了彰化有肉圓的店家，想知道彰化有什麼好吃的肉圓嗎？喜歡清蒸肉圓還是炸肉圓呢？還是想嘗嘗全台首創的牛排肉圓呢？以下就讓我們來瞧瞧本篇精彩專輯，點選店名標題可以觀看全文介紹：

肉圓瑞 │  彰化縣北斗鎮中華路89號

包好過的肉圓要先蒸過，在低溫油炸！油炸過後的肉圓，皮QQ、晶瑩剔透！吃起來不會太硬！上面的醬料是獨門醬料加上必備的甜甜糯米醬！聽說有用蔭鼓調味，所以會多了一層風味~~肉用胛心肉+筍子製作而成，似乎有調味過，所以單吃就有味道了肉會越嚼越香，筍子吃起來也甜甜的，不錯！

 

口庄肉圓枝 │  彰化縣花壇鄉中口村中山路二段477號(花壇監理站僑愛國小旁)

看看這肉圓皮真的很有彈性，吃起來很彈牙，我從小就習慣吃這樣的肉圓皮，所以覺得很美味。裡面的肉餡包的是瘦肉和筍子，冬天是包筍子，夏天則是蘿蔔，我是在冬天到訪，所以吃到的是筍丁，這口味就是我從小吃到大的味道，所以我很喜歡。

 

彰化溪湖古早味肉圓川 │  彰化縣溪湖鎮二溪路一段9號(溪湖國小旁)

肉圓蠻大一顆，幾乎占滿整個碗，醬汁和一般常見的白醬或粉紅醬都不同，是獨家特調的醬料，帶一點點甜味，豬肉內餡有事先醃製調味，皮薄內餡豐富，先蒸後油燜的外皮相當Q彈，滑嫩爽口，忍不住一口接一口。

 

屏東肉圓 │  彰化縣溪湖鎮平和街280號

這間的肉圓跟彰化的肉圓不太一樣，彰化都採用炸的方式料理，屏東肉圓可是用蒸的 ，蒸的比炸的熱量更低呢(可以吃更多)。堅持現做現蒸 當然也要現吃囉！肉圓皮薄餡多外皮又很Q。

 

正彰化肉圓 │  彰化縣彰化市陳稜路203號

重頭戲是在這個北海道干貝，本來以為包在肉圓內炸過後，會比較乾硬，沒有原始的鮮甜，但我發現我想錯了，口感好好咬喔，甜味也有鎖在干貝內，沒有流失掉，好吃阿!難怪會變成該店的招牌。老闆，可以單點北海道干貝嗎?(被當奧客打)

 

林家彰化涼圓 │  彰化縣彰化市南郭路一段182號

彰化涼圓位於學區的熱鬧商圈，是出了名的彰化美食，開了50年的老店 （原永樂街商圈），在彰化眾多肉圓中脫穎而出，最大的特色就是他冰涼又軟Ｑ的口感。

 

肉圓南 │  彰化市曉陽路201巷25號

肉圓的外皮算蠻Q彈，吃起來不會軟軟的，反而有點Q勁。這顆算是獨特的肉圓，肉圓的肉餡很特別，因為絲狀的肉，是需要手工把豬肉撕成絲，連吃肉圓用的器具也很特別，這裡使用的是竹籤，吃起來別有一番風味呢！

 

過溝仔肉圓 │  彰化市彰美路一段58-4號

肉圓王的內餡包著肉絲、肉角、香菇，彰化地區的肉圓種類很多，內餡的變化也很多，而這家集結了肉絲、肉角、香菇，讓喜歡吃這些配料的朋友，三種願望一次滿足，肉圓的皮偏軟，不會炸得太硬，很適合長輩吃。

 

阿璋肉圓 │  彰化縣彰化市長安街144號

肉圓是低溫油炸之後再用高溫逼油，外皮是透明帶了軟Q的口感，如果喜歡軟皮的人應該會很愛「阿璋肉圓」的味道… 肉餡的部分則是肉塊和豬絞肉混和而成的肉塊，吃起來紮實軟嫩有入味，而且還有整朵的香菇提味，筍丁則增添清爽的口感，我個人還滿愛的…

 

西門彰化肉圓 │  彰化縣彰化市中正路2段188號 （西門百姓公入門口）

今天要帶各位來吃彰化最有名的牛排肉圓，不僅是全台首創，而且是彰化才有的啊！一上桌就聞到黑胡椒醬飄來的香味，裡頭的肉塊是以牛排塊做為內餡，單吃牛排塊不會乾澀，反而來種鮮嫩口感，再搭配上黑胡椒醬真是絕配。