2018年12月台中新店資訊彙整，41間台中餐廳

【熱血台中】2018年12月台中新店資訊彙整，41間台中餐廳，由多位台中部落客共同製作，想知道12月份多了那些美食嗎？是台中第一間泰國流水蝦呢？還是即將在公益路展店的茶六燒肉，你都吃過了嗎？以下點選紅色標題可以觀看全文介紹(部分為2018年11月底)：

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現在在台中也能吃到泰國流水蝦囉！有著全台首創的18米玻璃透明LED水道，每日提供最新鮮的泰國蝦，除了讓你們輕鬆就能邊夾邊烤，另外還有多種熟食、沙拉、熱炒、海鮮、時蔬、甜點、冰淇淋與生啤可以吃到飽、吃到撐、吃到爽！

 

台中知名古典玫瑰園旗下最新品牌「ROSE HOUSE CAFE」來囉！除了是以專業精品咖啡為主題，地點更選在目前最夯的誠品生活台中三井店裡頭，海景第一排讓你們能夠擁有絕佳的觀海視野，同時還能享有咖啡館的悠閒自在。

 

誠品生活台中三井店實景搶先看！這間全台第一間觀海書店，即將與目前正試營運中的「台中港三井Outlet」同步於12/12正式開幕，最經典的25公尺寬落地大窗格外吸睛，讓文青與網美們又多了新的好去處！

這間雲澗鍋物就在山西路上的大北京隔壁，日式和風建築外觀很吸引人，木頭色系讓人很有親近感。內用空間蠻大的，桌間也有距離感很好，而且好像有三間包廂，這很棒，家族聚餐或團體很適合！

菜單還是大理石紋路底，走平價路線吃到飽，排餐398元起即享自助沙拉吧，平日午餐可單點沙拉吧299元，也有幼童價，服務費10%另計，限時100分鐘。不過我們用餐時沒客滿店家也不會趕人。

輕井澤集團在台中已是很知名的餐飲品牌，鍋物系列從輕井澤到拾七再到湯棧，感覺大家沒一間不愛的，完全就都是台中人的菜！他家鍋物系列我都吃過了，就剩也很有口碑的茶六燒肉和一笈壽司還沒去吃過。然後，茶六燒肉要開第二間了！而且就在輕井澤隔壁！

點了兩份臭豆腐100元，外皮看起來的酥脆樣就讓人心花開，我喜歡這樣的臭豆腐。泡菜有給高麗菜和小黃瓜絲，份量也不小器。而且無醋嗆味，不吃臭豆腐的kimi單吃泡菜很喜歡。

台中平價鍋物推薦八漾原淬火鍋，超高CP值台式風味個人小火鍋，不用特別揪團，價格經濟實惠，一個人也可以大啖燒酒雞鍋、胡椒蒜頭雞鍋，還有全台首創砂鍋鱈魚小火鍋，以蔬果、大骨熬煮湯頭，網路評價超高！

經過烤過後口感上也比較像是麻糬的口感，挺有意思的，蛋塔比一般的蛋塔來的大顆不少，吃完一個會有飽足感，喜歡吃蛋塔的捧油，來台中三井逛街逛書店時可以吃吃看哩～

摩斯漢堡三民美村店在三民西路上，鄰近美村路二段路口，2018年十二月新開幕，不免俗地送上開幕優惠活動。

能看到有「豬肉漢堡排」這種日式菜色變成便當主食算是有點蠻特別的。價位的話落在85到120元之間，對我來說算是不便宜的價格，但不便宜生意卻還是很不錯，那代表美味度自然是可以期待的；但也不是都這麼貴，會有一味五色時蔬飯只要65元超便宜！

日式木色系建築的優雅一直受許多人喜愛，現在連24hr的便利超商7-11也走和式風啦！座落在山西路和昌平東六路轉角，這間獨棟帶有日式風格的小七川越門市，也為崇德路與松竹路這區段商圈，增添了濃濃的東洋風情。

IKEA百元商店逢甲店終於在12/21今天下午2點開幕啦！這間是全球第二間IKEA百元商店，據說有超過千樣百元商品，也有部份商品是逢甲店限定，在台北通化店可是買不到的唷！

台中國家歌劇院可以說是相當知名的地標，不定期都會有許多文藝展覽與表演參與，而最近六樓空中花園也悄悄亮燈囉！期間自2018/12/2(日)至2019/2/20(三)止，每天17:30至閉館時間，每天都能來浪漫一下～

星八鍋類似傳統石頭小火鍋，U型餐桌、桌邊現炒鍋底，湯底更是推出剝皮辣椒、蒜頭雞這兩款復古傳統好滋味，每一鍋都有基本放山土雞肉，真心覺得基本肉量就很足夠，對小鳥胃的人來說真的是會飽到天靈蓋。

創意廚房早午餐使用有生產履歷的溯源食材，是台中少數有心溯源餐廳，從2016年至今越開越多家分店，各家特色與餐點略有不同。從第一次接觸到河南店，就很喜歡他們獨家的Q軟麵皮蛋餅。

滿粥穗台北粥品名店來台中後火車站展店了!滿粥穗 店名取得很有創意，讓人聯想到抓周(粥)。店內裝潢擺設不輸給早午餐店，十多款粥品可供選擇，路上跑的、水裡游的，任你抓粥。

 

台中火車站遷移到復興路四段這面後，也讓新時代這邊的巷弄內開了不少新店，最近又發現了一家米登丸口，店名取的相當有趣~觀望了許久，經由朋友告知好好吃，我也來插旗了~~~

來自北海道的「Laetitia」拉提莎手工泡芙也是12/12這波台中三井正式開幕亮相的甜點店，同樣是位在誠品書局之內，一靠近櫃台附近就能感受到日式風格。
這個月開幕的「海記醬油雞」是新加坡在地將近有60年歷史的知名醬油雞飯，前些日子在臉書上看到他們要進駐台中公益路，還挺雀躍的，因為Jmall商場的「了凡油雞麵」結束營業，正愁想吃醬油雞要去哪邊吃時，剛好有「海記醬油雞」的出現。
連續多年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳的NARA到台中囉！除了台中三井有設店外，中友百貨也有喔，就在A棟11樓。
一中商圈新開幕的火鍋店，很有時尚感的用餐空間，還有鍋料和青菜都在迴轉盤上可自取，依顏色計價，全都是吧檯座位，很有特色，戴著口罩的老闆還很有比悲傷更悲傷的明星臉呢XD
日本超人氣法式吐司”Ivorish“，首家進駐台中三井Outlet，不用飛九州福岡，在海線梧棲，就可以吃到海外第一家分店的美味吐司。

台中港三井Outlet有多家日本美食進駐，KUA`AINA夏威夷漢堡美式餐廳在三井顯得醒目，聽說是歐巴馬在夏威夷喜愛的火烤漢堡店家，裝潢很夏威夷，有熱情、陽光的感覺。
台中三井OUTLET最想吃到的美食之一，就是有日本當地”銀座NO.1″稱號的銀座篝，日本美食網站Tabelog最高3.79分數以及2018百名店，不用坐飛機，現在在台中海線就吃的到了，拉麵控不要錯過~

來自東京和牛燒肉名店”BULLS“，在台中三井吃的到頂級品牌和牛，有不同價位、依不同部位的套餐選項，不想吃太多的話，也有午間套餐和定食的選擇，料理方式有熔岩石板和壽喜燒的選擇~
沒有機會到台北的富錦樹咖啡，店家跨出北部進駐台中三井outlet囉~在美食街，三井一開始營業，幾乎都在排隊，愛喝咖啡的人，不要錯過了~

五之神水產店以鮮魚系拉麵為主，其他家分店品項都不同，有沾麵、精肉店..等等，就在台中三井OUTLET美食街裡，銀座篝的隔壁，排隊人數還好，比較快能吃到的一家。

日本神級甜點J.S. FOODIES TOKYO進駐台中三井OUTLET，甜點控怎麼能錯過，開門都要以跑百米的速度到門口，三井真是個吃美食又順便運動的好地方啊~

來自日本鎌倉人氣名店的鎌倉紅葉茶屋，台中三井Outlet是台灣首家，有我期待的人氣甜點，也有台灣限定的定食料理。吃完餐點接著吃甜點，不過我對餐點興趣比較低，所以先試試看甜點。
台中三井OUTLET二樓的金澤製麵處，有著百年歷史，以手作熟成烏龍麵為主，在二樓來說，裝潢算是比較清新低調的，一樣在門口先排隊等待安排入座，就算金澤裡面位置滿多的，在門口排隊模式，不知道等等員工上手熟悉流程了之後會不會變?!
號稱東京最強武士魂拉麵，麵屋武藏台中首店進駐JMall商場，舊址是蔦拉麵，格局沿用沒有更改，外牆有水墨染色技法表現浪人武士形象，不過，店面沒有其他家的明顯。

東京人氣手沖咖啡「猿田彥珈琲」，在台中三井outlet和誠品合作，就在摩天輪旁，可以邊喝咖啡，邊看摩天輪和吧台咖啡手正妹邊放空，偷個空閒時刻。

在曼谷已經有5家分店的NARA Thai Cuisine，去年展店台北，今年進駐到台中三井outlet囉，豐富了三井的多元美食文化，裝潢有質感，不過空間算是半開放式的設計。

風靡美國和日本的31冰淇淋，重新回歸台灣囉~粉嫩的少女心色系，這次帶來20+11種經典口味及限定口味，讓大家都陷入選擇障礙阿~

勤美綠園道商圈，還沒有扛棒、低調的樂室LeRoom默默的試營運了，目前採預約制，店家希望慢慢上軌道，給客人較好的用餐品質，室內的裝潢跟餐具都很有品味，整個用餐氛圍很舒服。

在Pluto Espressoria隔壁，一家簡約白色系店家，看似像咖啡館的裝潢，竟也是賣蛋餅、漢堡、鐵板麵和吐司的台中早午餐店，裝潢跟餐具都很有質感。

梧棲好低調的洋記豆行Yocano coffee，外觀很像一般住家的感覺，按照住址找才注意到綠字白邊的店名字樣，梧棲難得又有新開咖啡館了。

沙鹿這家吃到飽真的太狂了！看看那個豬排、看看那個雞腿、看看那個滿滿的配料……太澎湃啦！難怪這家豬對有才開幕沒多久就天天都大排長龍的啦！料好又澎湃～真的會一吃難忘啊！

前陣子發現松竹路上一家新的飲料店開幕，定睛一看還是裝潢很日式建築【小佐お茶作】耶，他們獨創的建築裝潢風格在IG上還刮起一片打卡旋風。但聽說他們的茶還蠻好喝的，這天就來試試看！

台中三井outlet美食街內的「銀座宮下」和風洋食打從開幕那天起，幾乎常常看到排隊的人潮，平日人稍微少一些比較快，一到假日可就真的要花上更多時間等候惹～

 

 

 

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