新北市鴨血料理有哪些？15間新北鴨血火鍋懶人包
新北市鴨血料理有哪些？15間新北鴨血火鍋懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作，鴨血幾乎已經是吃麻辣火鍋一定會有的標準配備了，冷冷的天氣，吃一碗熱呼呼的麻辣鴨血立刻就覺得幸福滿分！也有一些小吃店可以單點鴨血，也都非常美味!一起瞧瞧好吃的鴨血在哪找吧~點選店名可以觀看全文：
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許記麵線│新北市三重區三和路一段45號
三重無疑就是大腸麵線戰場無誤，至今吃到最好吃的大腸麵線都在三重，最近的新歡是這家巷仔內的許記麵線，如果不是在地人帶路，我怎麼可能知道這裡，而且這麼隱密的地方，Google 竟然還有4.6顆星，可見有多厲害就好了！其中這鴨血口感有像果凍喔，吸飽湯汁，咬下去滑順嫩Q。
福豆食堂FOODOOR│新北市林口區文化三路一段303號
這間福豆食堂FOODOOR實在是太特別了，在還沒開幕前IG上的裝潢風格就讓我很喜歡~總算是敲到一天時間與朋友相約小聚順道來嚐嚐，外觀風格帶點工業風的感覺，裡面則是走北歐時尚的文青風格，截然不同的感覺~最特別的是這裡的外帶區與內用區是分開的，讓外帶的客人可以更方便許多~餐點則是走複合式風格，有麵食、粥、漢堡、飯、水餃、薯條、炸雞等~就算是全家一起來用餐也都可以各自點自己喜愛的餐點享用!價位落在$35~$180，相當平易近人的價位，多元的菜色，吸引了不少嘗鮮的客人呢!!鴨血臭豆腐是全部裡面我最喜歡的一道菜色了，滷得相當入味，微微的辣度真的很不錯!
蒙古紅蘆洲店│新北市蘆洲區長榮路694號
這家蒙古紅蒙古火鍋吃到飽從最早台北東區小米已紅吃過N次了！後來他們離開台北東區後，分別在蘆洲及三峽有開分店～小米很喜歡他們在於不只是蒙古湯頭是最道地的，還有食材新鮮及種類也非常多，海鮮肉類蔬菜超過100種讓客人吃到爽，而且都是老闆和員工來親手處理海鮮食材，這份用心及安心都是小米很喜歡他們原因之一！特別一提，他們的麻辣鴨血很強！有辣勁及滷得超入味，光這個就可以扒半碗飯了!!
美鳳滷味│新北市三重區正義南路73號
店裡的鴨血、腐皮推薦一定要吃喔，鴨血很入味，天然腐皮的口感更是沒話說，店裡的辣椒也好吃，喜歡吃辣的朋友也要試試，滷味拼盤，也是平時到店裡都能點的唷!!
麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋│新北市三重區重安街110號
麻辣湯頭一定要有鴨血和嫩豆腐啊，店家是找屏東著名的鴨血工廠生產，和麻辣鍋名店用的是一樣的果凍鴨血，氣孔很少、口感綿密。
蒙古紅蒙古火鍋(三峽店)│新北市三峽區學成路341號
因為這裡主打蒙古火鍋，裝飾融入許多中式蒙古元素，並備有繽紛傳統蒙古帽子讓你打卡。一入座老闆娘會跟你介紹用餐方式，首先選擇湯頭，湯頭一共有三種，原味蒙古鍋、麻辣蒙古鍋和甘蔗回甘鍋，一桌選一種，如果想要鴛鴦鍋需加50元。接下來肉品、海鮮、牛內臟部分採點用方式，包含安格斯牛、梅花豬、雞腿肉都吃到飽，最後一頁有些讓你單點的肉品和海鮮食材， 除了剛剛要用點的肉品和海鮮之外，蔬菜、火鍋料、甜點部分是採自助吧形式， 醬料區，想吃幾顆雞蛋隨你拿，麻辣鍋中的鴨血和滷肉飯也是吃到飽的。蔬菜和火鍋配料 ，除了有各式丸子、火鍋料、菇菇、蔬菜，也包含小卷、淡菜、小章魚等海鮮~
肉多多火鍋-永和民權店│新北市永和區民權路108號
麻辣湯底有讓我驚喜，不單單只是辣油而已，裡頭有麻辣鴨血和豆腐呢！！！~離開時如要外帶會再加麻辣鴨血讓客人外帶分享給家人品嚐~
兩津號雞肉飯│新北市板橋區四維路98-1號
麻辣鴨血-鴨血的質地是比較偏硬扎實的口感 ，帶有微微辣度，調味很不錯!!
溪湖麵線│新北市板橋區館前西路15號
好難得，在麵線店裡面還有加賣麻辣鴨血，65元卻非常大碗，碗裡有好多高麗菜跟金針菇，也有我愛的鴨血跟豆腐，讓我驚艷的是，豆腐的表現比鴨血好，非常的嫩滑，麻辣的湯底頗為香辣但好喝，我喝了幾口真的受不了，只好交給友人清盤!!
麗媽四季鍋│新北市蘆洲區中原路5巷2號
滷鴨血!我們點完火鍋後又加點了二個小菜,這盤是滷鴨血$50鴨血蠻大塊的,微辣的口感很下飯!
曾家薑母鴨│新北市鶯歌區中正三路472號之1號
在地人才知道的隱藏版薑母鴨，因為真的太難找了，剛好在鶯歌、八德與大溪三處接界點，中正三路小巷弄內，真的需要穿越大街小巷然後看到釣魚池旁邊的鐵皮屋就是了。這一家也是大鋼盆薑母鴨，雖然在桃園也不稀奇，但這一家主打純中藥熬煮，養生清香薑母鴨，湯頭會比較藥膳清爽，然後不用熬煮太久就可以很軟嫩的鴨肉我也很喜歡，而且不貴，我們四個人點一大桌，一人才350元有找，太划算。
海底撈火鍋 板橋店│新北市板橋區新站路28號5樓
海底撈台灣二號店開幕了!就在板橋大遠百的5樓，本來以為現在熱潮不會像信義店一樣，友人從台中北上指名要吃，因為現在才開放七月訂位，想吃只能乖乖排隊，如果像不愛排隊的人只好衝一開門就吃，相信我衝一早的比起正餐時間抵達的快很多，等到我們用完餐離開，後面已經排了一長串的人潮了。
椒貴妃麻辣鍋│新北市板橋區自強新村36號
椒貴妃麻辣鍋是由老眷村改建的，超級美又浪漫的建築外觀，讓47一度以為這是甜點店XD ，附近經過的人也駐足了研究這家到底賣什麼啊~室內裝潢有歐式庭園的風味，空間雖然不是很寬敞，但用餐環境很舒適，讓我覺得有種回家用餐的親切感，座位不多，想吃的人建議一定要提早訂位唷~
品嚐悅精緻便當│新北市林口區文化三路一段333號
樹小編狂推必吃~麻辣鴨血拉麵，麻辣湯頭是是用40多種中藥材秘製熬煮，喝起來溫和順口不會太燥或太辣，Q彈滑嫩的鴨血店家豪不手軟放非常多有夠大器，炸豆皮吸了麻辣湯汁口感也不錯，拉麵麵條久泡不會過爛，帶起麻辣湯頭充滿彈性滿嘴麵香，真得會讓人一口接著一口吸麵，喜歡吃麵食的朋友千萬不要錯過麻辣鴨血拉麵。
圍樂鮮境涮涮鍋│新北市新店區民權路15號
圍樂仙境有四種湯底：原味覺醒，香醇風味麻辣、美顏牛奶、養生何首烏，香醇風味麻辣湯底裡面還有鴨血及草果，熬煮時有加蔬果，所以口感較溫和可以直接喝，美顏牛奶湯底則有濃濃的牛奶味，一送上這鍋47聞到這牛奶香氣就快忍不住了!!! 牛奶湯內還放了幾片起司片。