(熱血採訪)大喜咖啡 Joyful Cafe║巷弄美食~原味手作。童趣小熊吐司&立體小熊拉花(已歇業)
大喜咖啡,是老闆夫婦攜手一圓開咖啡館的夢想,並以兒子的小名「大喜」做為店名，取其喜氣和祝福,溫馨的咖啡館內,提供著早午餐、義式料理、下午茶等各式餐飲選擇，價格親和，多元又美味。店家更堅持原料手作,雖然費工製作的特調醬味，只為了呈現安心的美食於顧客面前呢..讓食可以更安心!
位於在精誠路旁的大同街內,有著這樣用心和童趣的咖啡館
你怎能錯過了,放下工作的壓力,來這邊紓壓下…
踏入這童趣的裝潢,不得不說那壓力自然的就消失囉~
店門口的小黑板上,寫著老闆娘每日限量推出的手作甜點
一踏入你會被這環境給深深的吸引,心想我家廚房也可以弄成這樣
我可能會天天都想要下廚唷(老爺有聽到嗎XDD)
裝潢都是以溫馨的木製板子為主,下去延伸各各小處
小涼特愛這區,色彩繽紛的桌椅,跟玻璃櫥窗內的圖有相映之處
誰家的復古機車-偉士牌,怎會停在這處呢 話說老闆和老闆娘看起來都好年輕
應該不是這年代的倫,應該是小涼的好姐妹忘了騎走XDD
店內擺設了許多療癒小物,你說你怎能不愛上這裡!!
這面牆更是大喜咖啡內的招牌餐點都畫了上來,讓客人可以更仔細的看清楚
很有創意也很可愛的一面牆!
開水,水杯,調味料自助區
大喜咖啡菜單
餐點種類也很多樣化,除了早午餐外還有義大利麵,燉飯等等
聽老闆娘說最近會更換菜單內容,所以還是以店內餐單為主唷^^
店內的茶品都來自於德國農莊的有機茶品.讓人喝的更安心些~
玉米濃湯
濃湯的湯頭和用料都讓人大為驚喜,每口都吃的到玉米粒的鮮甜
和蛋花的滑順口感,為今天的第一餐掀起了滿足的開始!
香蒜麵包
烤過之後外皮有一些脆脆的,但裡面的麵包很柔軟,挺不賴的!!
假日限定”大喜早午餐”餐點包含牛奶炒蛋,生菜沙拉,小熊吐司,迷迭香雞腿
薯條,德式香腸,水果,濃湯等等各式食材,點這大喜早午餐有另附紅茶
超級豐盛的元氣組合,讓人一早就有滿滿的元氣….
養生專家總是說,一餐要吃上五種顏色的食物外加上水果
來大喜一次滿足健康了! 有三款水果,蛋,肉,蔬果通通都準備好了!
再加上一杯可愛濃湯,滿足了一早所需的營養呢
雞肉切片後,鮮嫩不乾澀的口感令人喜愛!
炒蛋口感香滑軟嫩,新鮮鮮脆的生菜沾上特調醬汁,更為爽口
馬鈴薯切塊後油炸,完全不去皮,讓外皮鎖住水分,還能吃到馬鈴薯皮的脆度(小心燙口)
小熊吐司,有沒有敲可愛的啦! 一早就給人卡哇伊的吐司造型
烤的酥酥的紅蘿蔔吐司,搭著鮮脆的生菜一起入口
可讓較酥的吐司起來不會過乾唷～
除了元氣的搭配以外,還有三款水果和濃湯
店家不惜成本採用了無籽葡萄,皮薄果肉結實鮮脆,口感清甜好食
蘋果和芭樂也很清脆,但我還是最愛這款無籽葡萄~
將水果和濃湯吃光光後,你看看這盤子和杯子有沒有敲可愛
這也告訴我們要天天都保持微笑呢
突然發現老闆娘跑到窗邊去,讓人充滿了好奇? 小涼觀察了一下才發現
原來店家有自行栽種些九層塔,薄菏等等植物,每日新鮮現採取用呢
泰式海鮮麵
泰式海鮮麵給的海鮮相當的大器,有蛤蠣,花枝,鮮蝦,香菇&番茄等等…
店家調理而成的湯頭,搭配特選海鮮料,口感甘甜不膩口!
跟一般吃到的泰式海鮮麵較不同,少了辣感多了香茅的溫和味道!
嚐一口麵條,滑順口感蘊含酸辣滋味,尤其麵條不會過軟
還帶點Q彈的滋味更是讓好友稱讚不已呢
拿鐵
一開始就沒有設定非要有蝦咪樣的咖啡拉花,所以這杯拿鐵一上桌有讓人驚喜到
立體的小熊拉花呢 超卡哇伊的啦!圖下這張有沒有感覺到小熊好像嘟嘴的模樣呢?
有機草莓覆盆子水果茶
大喜家的茶類都採用德國農莊的有機茶品,讓大家喝起來更為溫順
這款有機草莓覆盆子茶,好友說喝起來酸甜味兒,不用再加糖就很棒囉!
開放式廚房,油煙設備做的很好,不讓人在這空間下用餐
還要飽受油膩味的侵襲,棒~~
老闆夫妻倆人同心規劃了大喜咖啡,從他們臉上看的出夢想的喜悅
這家店也讓些工作累了的人們,有各好地方可以歇息一下,在出發的FU~
手工巧克力
小涼有品嚐下,真的好好吃唷!尤其將巧克力放在冷凍後再拿出來吃
口感不甜膩更讓人忍不住想要多吃幾顆呢
大喜咖啡
電話:04-24731985
地址:台中市西區大同街208號
營業時間:10:00~21:00(周一公休)
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