[熱血採訪]台中 七個小日子戚風蛋糕 多種口味沾醬多變化 宅配也適合!梨子咖啡館關係企業
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台中 七個小日子 戚風蛋糕
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台中人對於梨子咖啡館 或是七個小日子應該都沒有太陌生
七個小日子是梨子咖啡館旗下的戚風蛋糕專賣店 就開在梨子咖啡館旁
在推出這品牌時相當轟動 還因此帶起了台中對戚風蛋糕的熱潮!
七個小日子 光聽這名字就讓拉拉覺得可愛 自己把它翻譯成:
一週有七天 七天每天都當成一個特別的小日子 認真地過生活!
平時工作忙 能去台中的時間 都是要辦事情的時間
一直都找不到機會到七個小日子走走
這回 愛吃甜點的拉拉 很開心藉由宅配邀約的機會
在埔里也能吃到美味的戚風蛋糕
沒有住在台中的朋友也有口福了
宅配的過程挺好 打開箱體後蛋糕很完整 風味也保存的很棒呢!
將紙盒拉開 戚風蛋糕還有用一個透明塑膠盒包裝著
這樣雙重保護 可以避免蛋糕冰在冷藏水分被收乾 影響口感
除了外包裝的貼紙可辨識口味之外
也可透過這透明的塑膠盒就看得一清二楚呢!
這次品嘗的有兩種口味 七個小日子的戚風蛋糕每顆是八吋大 相當有份量
拉拉覺得把它拿來當生日蛋糕也挺適合 因為既好吃 嚐起來又更加清爽無負擔
魅力巧克 8吋宅配特價380元 (原價480元)
七個小日子的蛋糕體 組織細密 彈性也很好
以指腹往下壓 那回復度也相當不錯呢~
將蛋糕體移開 底部貼心的設計有蛋糕刀與盤叉的收納空間
每一款的戚風蛋糕都附上三種口味的抹醬 增加了品嚐時的變化性
魅力巧克搭配的抹醬是 松露巧克 鮮奶香堤 英式香草
莢藏蛋香 8吋宅配特價380元 (原價480元)
另一個口味算是最經典的原味香草
搭配的抹醬是 蔓越莓果 經典焦糖 鮮奶香堤
拉拉好喜歡這個經典的口味 七個小日子堅持以最天然的方式製作蛋糕
不添加一滴香精 沒有一點保存劑 絲毫不加化學添加物
而滿滿滿的小黑點 均勻散佈在鵝黃的蛋糕體上
那就是香氣淡雅的天然香草籽
要如此不手軟的加入蛋糕體 才能在每個切面上都找的到它的蹤跡
其實 這麼濕潤又綿密鬆軟的戚風蛋糕 會讓人想直接用手扒著吃!!
但其實這樣超可怕的 因為一點都不乾澀的它 一扒就是一大塊
吃起來一點都不甜膩 相當清爽 很容易不知不覺吃掉大半顆八吋蛋糕
好喜歡那濃郁迷人的蛋香味 還有天然香草籽那淡雅迷人的香草香味兒~
巧克口味的蛋糕體比莢藏蛋香嚐起來稍稍紮實一些
純黑巧克力製作調溫巧克力 以此為基礎的巧克力戚風蛋糕
巧克力滋味濃郁 口味上很飽滿 但又不會過於厚重
其實七個小日子的戚風蛋糕很有水準 單吃就已經很好吃
但搭配上不同的抹醬 又別有一番風味
莢藏蛋香的抹醬:莓果酸酸 清新提味 焦糖濃厚 焦糖香氣逼人
搭配上輕柔的鮮奶香堤 就像在吃生日蛋糕一樣了
而魅惑巧克的抹醬: 因為巧克力本身味道比較重
搭配的抹醬不是輕柔些 就是同質性的濃郁巧克力
英式香草很內斂溫潤 不會搶了巧克戚風的風采
而濃郁的松露巧克 將巧克力味道又更加加乘
喜歡吃巧克力的朋友 應該會超喜歡這樣的搭配
直接拿著一整個戚風蛋糕吃 這樣的作法很有快感 但太邪惡
還是乖乖切片放盤子 優雅些 也更可以慢慢的細細品嚐
下午茶時間 汔壺紅茶或沖個咖啡 配上可口的蛋糕 就是好享受的一件事~
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七個小日子
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地址:台中市北屯區崇德路三段1號( 崇德路松竹路口 )
營業時間:週一-週日 10:00-21:00
訂購電話:04-2245-0177
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