熱血採訪│早午餐控必訪的草悟道美食之一！工業風用餐空間好放鬆，hecho做咖啡2店適合聚餐好吃也好拍～
最近正值秋高氣爽的天氣，每逢假日天氣也都豪好～超適合睡到飽再出門吃個早午餐，吃得心滿意足後再看要去哪晃晃才是愜意又放鬆的假期啊✌，前陣子難得妹妹週末放假回台中，就拎著她(?)一起來吃這間位在勤美誠品附近的hecho做咖啡，不過才隔二條巷子他們就分別開了二間，我們這天來的是做咖啡2號店喔！
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具有質感的門面搭配綠意盎然的植栽和藤蔓，只要是從149巷經過的路人都會忍不住看一下～
原本我們沒搞清楚走到做咖啡一店去了！看到這裡有厚鬆餅小吠超開心的啊，沒想到我們約的其實是二店啊真是搞笑～
一店的空間被大片落地窗圍繞，有一種玻璃屋的感覺～戶外的陽台座位區感覺也很愜意呢！不過這天不是在這裡用餐啦
(跳一下來到做咖啡2店)
說從草悟道這端遠遠就可以看到的做咖啡2店的招牌，以及被一片綠意覆蓋的陽台空間更是吸睛啊！旁邊就是Adidas潮牌門市喔其實很好找～
一走進做咖啡2店內就能感受到店內雖然採用有點粗獷的LOFT工業風，但利用了不少小物和營造出放鬆的氛圍。
如果想外帶咖啡有另外的外帶價格，也有咖啡豆販售喔。
二樓空間更加開闊，而且生意很好耶接近中午用餐時段就差不多滿座。
做咖啡2的各個角落都挺好拍，而且也有提供插座的座位喔！
外頭還有陽台區，晚風徐徐的夜裡坐在這裡用餐應該挺舒服
從陽台區拍出去就可以看到勤美誠品，旁邊就是公益路的收費停車場，開車前來的話停這裡就最方便啦。
做咖啡2店採半自助式服務，茶水餐具請自取喔。
菜單如下(可點小圖外連看大圖)，種類很多而且都是全天候供應，早午餐系列都有附紅茶/果汁/美式咖啡(三選一)，而且是可以續杯的喔！另外也有啤酒和調酒耶，餐點選項真的可以從早吃到晚
到樓下櫃台自行點餐後，餐點都是現點現作要耐心等候一下！不過上餐的速度還算快，沒多久就一道道陸續送上桌囉～飲料的部份我們都另外升級成更想喝的啦!!🍹
☕海鹽焦糖拿鐵
海鹽鹹鹹的口味搭配甜甜的焦糖，原本以為會有種衝突感但卻意外的搭，鹹味反而平衡調焦糖的甜膩度，對於小吠這個非螞蟻掛的人喝起來剛剛好。
🍹綜合野莓果昔
這杯外觀就很少女心的果昔飲喝得到莓果的香氣，而且甜度不會過高，果昔口感濃厚，甜中帶點微酸根本就是戀愛的感覺啊哈哈。
🍵抹茶拿鐵
這杯抹茶味很明顯，而且因為琴仔點無糖所以嚐得到是帶點苦味的，不過抹茶味很香跟牛奶搭配起來喝起來挺順口，拉花也可愛💕
👉熱炒香濃奶油嫩雞烤餅 180元
多人一起來的時候就很適合點烤餅一起share啊！烤餅的外皮烤得香香的，邊緣的口感更是多了酥酥脆脆的感覺，裡面的料除了雞肉之外還吃得到蘑菇以及起司，即使不沾醬單吃就很有味道囉！
也可以搭配他們自己做的莎莎醬，會更加清爽！
👉超完美炸子雞塊早午餐 250元
看到菜單上的雞塊原本還很怕是麥克雞塊那種，幸好完全不是啦哈哈！感覺就營養滿點的一整盤
炸雞外面裹的粉很薄，吃起來不會有厚重的麵衣感，而且使用雞腿肉所以肉質很Juicy呦！
主食搭配焦糖黃金起司吐司，吐司中間的夾心是甜甜的焦糖以及帶有鹹味的起司，搭配起來很對味！吐司烤得香香酥酥，就算等我們拍完放到有點冷掉還是十分好吃耶
而吐司旁邊附的原味優格吃起來很香濃，和水果跟穀片一起入口吃起來甜度剛剛好。
這道早午餐整體份量真的很有飽足感，除了雞塊/吐司/水果優格之外還有濃湯還有蛋和烤蔬菜，各類營養來源都顧及啦～
炒蛋的部分很嫩且帶有一點奶油的香味， 喜歡旁邊的烤蔬菜有四季豆和玉米筍，剛好都是小吠喜歡的耶哈哈。
👉香煎挪威鮭魚與可頌早午餐 310元
愛吃鮭魚的捧油看到這個絕對忍不住想點的啊！上桌時也是嚇到我們，沒想到鮭魚份量這麼多耶～平時我們就會買鮭魚回家煎，這價格根本很可以！
可頌的口感吃起來外頭脆脆的裡面酥，然後上面灑的糖霜讓整體吃起來甜甜的；而鮭魚本身很新鮮因此調味只有胡椒跟鹽就很OK，整體吃起來有點甜鹹甜鹹中和，再搭配烤馬鈴薯和其他配菜吃完也是很有飽足感
鮭魚外皮煎得香香酥酥，裡頭熟度剛好，如果會害怕鮭魚吃太多會偏膩口，可以搭配旁邊附的塔塔醬或擠上檸檬一起入口就很解膩囉。
👉青醬香煎海鹽牛小排燉飯 360元
整片牛小排舖滿一整排在燉飯上，肉肉控們應該會吃到大呼過癮吧！
牛小排上桌時大概是五分熟的熟度，可以看到中間都還保有粉嫩的色澤，口感也是軟嫩好吃喔～
做咖啡的燉飯使用的是泰國米，飯吃起來會稍稍吃得到有點米芯感但不會太粒粒分明的感覺，另外青醬的濃淡度上調得也剛好，整體味道不會過鹹是我們喜歡的味道～
覺得在做咖啡2店的用餐的感覺就是很舒服 ，除了空間感營造的讓人很放鬆之外，餐點美味度本身也是很重要的一環，而做咖啡二者都有兼具喔！吃完覺得hen滿足～而且環境也很適合拍IG打卡照呢！早午餐們趕緊找個假日約朋友一起來個慵懶又放鬆的早午餐約會吧～
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hecho做咖啡2店
地址：台中市西區美村路一段149巷12號
電話：04-2326 1649
營業時間：10:00-22:00
FB：https://www.facebook.com/hecho2013/
