熱血採訪 | 養鍋東英店中午開鍋囉！！大肉哥最低49元給你加倍肉量，菜盤還可以換肉肉呦～

天氣變冷，越來越適合吃鍋了耶～
台中很有名的『養鍋』
除了大家狂推C/P超高的平價個人鍋物外，最近還推出大肉哥活動
用不到一半的價格就能吃到加倍肉量　最便宜只要加$49元就可以吃超多肉肉喔！！

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另外～
位在東區的養鍋東英店目前也增加中午營業時段
不想晚上或假日排隊的話，平日中午前往更能輕鬆用餐

來店消費滿$488元再送好養券
可以免費兌換限定的肉品或海鮮，再幫自己加加菜

門口注意事項也蠻促咪的
小心碰撞、拒絕奧客…等等，都讓我會心一笑
對了東英店是不能攜帶寵物的呦～

東英店10月中才開放中午營業
沒想到已經有不少消息靈通的客人
對於時間比較自由的朋友，會推薦你們利用中午來用餐
目前還沒有太多人知道用餐環境相對更舒適，也不需要排隊
太平的朋友想吃平價個人鍋到東英店最方便

最後面有飲料和醬料的自助吧
除了檸檬紅茶和金橘蜜綠茶外，還有乳酸飲料跟烏梅汁
個人蠻喜歡帶著橘香風味的綠茶、烏梅汁也蠻濃的
飲料任你喝到飽重點是沒有因為免費，而加水把味道稀釋很多

另外還準備了各種調味料
比較特別的有果醋、花生粉和古早糖
想吃甜甜的南部口味也可以自己調
另外還有店家獨家配方的養醬
裡面有大量芝麻濃郁香氣中有酸甜解膩的口感，很適合沾肉片

一炒、二香、三煮、四鮮，養鍋的好吃秘訣
延著後方綠意還可以登上二樓座位區

養鍋東英店有兩層樓空間
如果是聚餐需求，樓上會更寬敞舒適

養鍋的點餐方式是先選湯底再選主鍋
光是300元內的鍋物就多達10種，套餐都會附菜盤、主食、飲料無限暢飲
另外還有50幾種單品可加點，現在還有升級大肉哥活動
第一次來真的會看著菜單無從下手 ▶▶ 養鍋詳細菜單

湯底有11種之多，口味很豐富
個人鍋可以選自己喜歡的口味不需要遷就大家
最基本的是石頭鍋和養鍋(蔬菜湯底) 如果你想喝其他口味可以加價購
我們這次就選了點檯率最高的肉骨茶湯底和山藥牛奶鍋

內容目錄

養鍋東英店 | 山藥牛奶湯底加價$59元

本來就很喜歡吃牛奶鍋
湯鍋剛送上來喝一口，覺得香味很醇郁唷
往鍋裡撈一下天啊~居然還有起士片，慢慢加熱融入牛奶鍋裡更好喝

養鍋東英店 | 奇香肉骨茶湯底加價$59元

天冷需要補一下，也很推薦奇香肉骨茶鍋
光看外表會覺得看起來也還好就紅棗跟枸杞而已
但喝一口發現整鍋都是濃濃的當歸藥膳香，湯頭很棒耶
如果你不愛藥膳可能會覺得太濃重但平常愛吃補的，真的覺得好好喝

我們今天吃的是A+B海陸套餐和一份極上黑毛和牛鍋
大胃王推薦你吃海陸套餐、肉肉控就升級大肉哥
滿滿一桌超豐盛，兩個人吃得飽到天靈蓋 XDD

養鍋東英店 | 你是螃蟹鍋 $639元 + 雪紋牛小排 $199元

海陸套餐主要內容就是中間的海鮮盤+左下角肉盤
右下角是黑毛和牛鍋的大肉哥肉盤

火鍋附的蔬菜盤很豐盛，一次吃到20種蔬菜和火鍋料
光用菜盤就把整個鍋子塞到滿出來
養鍋還有一個隱藏版優惠『用菜盤換肉肉』
桌上有立牌說明但很少人去注意如果你不愛吃菜，也可以換成雞、豬、牛或蛤蜊呦

喜歡軟綿的麻吉湯圓
一咬還會爆餡，我吃到是芝麻口味的
後來看菜單發現還有起司口味下次我要加點這個來吃吃

秋天就該吃螃蟹
這天我們點了『你是螃蟹鍋』，這份在逢甲沒有喔，大家不要跑錯了
裡面有藍花蟹、透抽、甜蝦、鯛魚、鮭魚、鱸魚、鮑魚、蛤

魚肉都切超厚的而且很新鮮
丟進牛奶鍋吸附滿滿湯汁的魚肉，味道更香醇鮮美

一整尾透抽不是給你幾塊而已
煮起來份量多，口感Q彈
貝類個頭雖不大但也飽滿多汁

我最期待的是藍花蟹，秋天就想吃好多螃蟹！！
看上去是完好一整隻蟹
但其實店家早處理好了不僅肢解，硬殼也都敲裂囉

煮好後紅通通的模樣看起來好好吃

肉質蠻飽滿的，吃起來也很甜
身體那段的殼不會硬
我懶得細細挖出來吃直接咬像軟殼蟹的感覺，再吸吮裡面的肉屑和湯汁

肉片部份牛、羊、豬、雞都有
聽店員推薦，我們點了雪紋牛小排
這個也是店裡的招牌肉品輕輕涮過湯汁，口感香甜柔嫩蠻好吃的

煮一煮若湯不夠了，還可以請店員幫你加湯底
這裡是加原湯湯底不會越吃越無味

養鍋東英店 | 極上黑毛和牛鍋 $538元 + 大肉哥 $111元

最近新推出的活動～
肉盤升級大肉哥，最低只要$49元就能吃到雙倍肉量
像我們吃最貴的黑毛和牛鍋也只要多$111元就能加量呦
愛吃肉肉的絕對要加點大肉哥吃爽爽 XDD

跟正常份量比起來大概是這樣的差別
不僅變大盤一盤平面、一盤堆疊的，肉量差別也要算進去
養鍋一般肉量就蠻有誠意了加大吃起來又更過癮

加$100出頭就可吃到份量加倍的黑毛和牛也太划算
建議你們來要不就是點最貴，要不就便宜$49元加量的最超值

跟印象中的和牛比起來
油花比較沒那麼豐腴，口感上覺得雪紋牛小排較為嫩口
但黑毛和牛的肉味較重喜歡牛肉味道的可以點這個

養鍋東英店 | 手打豬肉漿加購價$69元、手打辣花枝 $99元

養鍋不收服務費，省下來的錢還可以拿來單點配料
我蠻推薦他們的手打豬肉漿和花枝漿
一般我不太愛吃魚漿類加工品，但是手打漿我會吃

養鍋的手打漿
你在撥動的時候就可感受到漿的黏性與食材用料的扎實度
裡面滿滿肉塊與花枝，多到讓你覺得很誇張
豬肉搭配九層塔氣味很香脆口又帶點辣度的花枝漿也是超好吃

附餐有米飯、王子麵、手工麵、冬粉、金Q蛋任選一種
手工麵有點像細的烏龍麵，拌一些養醬也別有風味
王子麵則是煮什麼都好吃，每次都要點的附餐哈哈 XDD

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋東區東英店

▋地址 : 台中市東區東英路591號

▋電話 : (04) 2213-8957

▋營業時間 : 周一~周五 11:30 ~ 14:30、17:00~1:00 / 周六~周日 11:00 ~ 1:00

▋注意事項 : 不收服務費 / 兩人共鍋消費80元(可抵單點費用) / 此店禁止攜帶寵物

養鍋 YANG GUO 石頭涮涮鍋分店資訊

逢甲店【台中市西屯區至善路116號】
電話：04-24527319
營業時間:星期一~星期五 17:00-01:00
星期六日:11:00-24:00
–
文心店【台中市北屯區文心路四段679號】
電話：04-22435589
營業時間:星期一~星期五 11:30-14:30 17:00-22:30
國定假日星期六日:11:00-22:30
–
南屯黎明店【台中市南屯區干城街309號】
電話：04-22500586
營業時間:星期二~星期五 11:30-14:30 17:00-22:30
國定假日星期六日:11:00-22:30