太祖魷魚羹@昌平路上平民美食 用餐時段不耐等千萬不要來
這間魷魚羹也是我的愛店之一，不過強烈建議用餐時段不耐等的人千萬不要來。這次剛好點得比較多，就分享一下，我一定會點來吃的就是魷魚羹了！
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很多店家都有賣魷魚羹，但我獨愛這種帶點醬色，有沙茶、九層塔和蛋花的羹湯風味，魷魚就是單純的魷魚，有魚漿包的我通通不愛！
貢丸湯通常是小人喜歡，它們都愛可以用筷子叉著吃的東西，例如貢丸、玉米、小香腸XD。
燙青菜一份三十，我覺得份量也不少，淋的肉燥也多，讓我後悔點肉燥飯，應該點白飯配燙青菜的肉燥就夠了XDDD，不過單子上沒看到有單賣白飯。
豬頭皮也是必點之一，他家的滷汁不會太鹹，所以吃起來也蠻清爽的，記得加一下它家桌上的辣油，提味好吃很過癮，我有時外帶都還會請人家幫我裝一小袋。
店家就一般騎樓的店面，用餐空間有限，人手雖然有到四個人，但每次人多時還是都會鬧轟轟的XD，老闆娘看起來就是比較急，比較起來老闆動作就比較輕鬆派，有時在等時我看著都覺得還蠻有趣可愛的，哈哈。
太祖魷魚羹
地址：台中市北屯區昌平路二段5-23號
電話：04-2246-5868
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