【熱血採訪】[台中]台南東區焦糖煉乳包心粉圓崇德店–抓緊夏天的尾巴，來碗冰吧！@北區崇德路(已歇業)

嘿嘿，有線民回報說這間位於崇德路的「台南東區焦糖煉乳包心粉圓崇德店」即將開幕！夏天都快過了，最近天氣又開始悶悶熱熱、時而下雨，我得趕緊抓住夏天的尾巴，趕緊來這裡冰涼一夏！
2015/9/8-9/10慶祝開幕，連三天、前50名打卡就送你吃冰！媽呀，也太好康了吧！就是明天，動作快！

(照片引用於官方粉絲團)

(本文與台南東區焦糖煉乳包心粉圓崇德店合作，內容為試吃後真實感想)

還在試營運的這幾天，人潮就已經非常多了。
座位不只一樓，還有二樓區，整個環境非常明亮且空間寬敞！

餐具要自己拿，
因為工作人員的手都沾著糖水黏黏稠稠的，就不方便幫客人們拿餐具了。
一旁有乾淨的餐具放在架上，記得拿唷。

除了冰品之外，這裡也有一些古早味。
等於全家大小、男女老少都非常適合來這邊吃啊！
年輕人喜歡吃甜一點的、很吸睛的，那就來份焦糖煉乳ICE。

想吃口感更綿密的，就來一份雪綿冰。

爺爺奶奶來這邊，想點份古早味？
那推薦你豆花或者綠豆湯，都非常棒喔。

這份是3號：焦糖煉乳包心粉圓ICE+爆漿小流沙！
端上桌，這盤焦糖煉乳冰整個融化超快，可見冰的質地有多麼的綿密。
一旁溫熱的小碗裡頭有包心粉圓、芋圓、番薯圓、小粉圓和爆漿小流沙。

吃一口冰之後，有種蠻驚艷的感覺，之前沒吃過台南東區焦糖煉乳包心粉圓，
這一吃才發現，他這焦糖煉乳冰非常細緻，和我想像中的顆粒大的剉冰不太一樣，
它質地鬆軟綿密，入口就化掉了！
而且，裡頭非常有層次感，底下還藏了很多料在裡面！

以為這焦糖煉乳冰底下只有綠豆嗎？你錯了，這裡面還有仙草凍、麵茶粉…
配上麵茶粉之後，整碗冰吃起來古早味十足，不得不說，麵茶粉好香啊！
而我一直很疑惑的「爆漿小流沙」到底是什麼？
原來就是那個小碗裡頭白色的東西，咬開裡頭是芝麻口味的啊！好香！
這碗QQ的大集合，可是店家每天花兩個小時辛苦熬煮的喔。

還有，冰不夠？煉乳不夠？都可以續加唷。很棒對吧！

波霸奶茶雪綿冰，裡頭還有手工做的布丁和一球冰淇淋。
這款冰，吃一口就有種「喝到奶茶」的感覺啊！
一旁的珍珠非常Q，你想要一口珍珠一口冰也可以，或者倒進去吃也OK！
不過我個人是對布丁蠻偏愛的，口感綿密又扎實啊！

綠豆湯，端上桌又讓我驚喜了，
我以為就是個單純的綠豆湯，結果這一半綠豆另外一半竟然是冰！
讓整碗綠豆湯多了好涼爽的感覺。

綠豆煮得蠻綿密好吃的，而且甜度不高，
我覺得也蠻適合長輩們點來吃的。

豆花，我選紅豆口味的。
紅豆口味的豆花就比較偏甜一些，或許是因為少了冰的關係。
我覺得豆花的口感比較鬆軟、富有空氣感，
當天跟我一起用餐的竹君還說，我這形容詞好像在形容頭髮XD
但真的就是這種感覺，蓬鬆軟綿、空氣感十足的豆花。
紅豆煮得也很綿密，不會硬。但我個人偏愛綠豆湯多一些就是！

這幾天開幕有活動，趕緊攜家帶眷去排隊打卡啦！
9/8到9/10，每天前50名只要打卡就送你冰，
這麼好康，你不能錯過啊！

店名：台南東區焦糖煉乳包心粉圓崇德店
電話：04-22370007
地址：台中市北區崇德路一段482號
營業時間：12:00-22:30

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