熱血採訪│卷卷蛋糕 超漂亮法式甜點高貴不貴 輕食好吃推薦 近台中高鐵
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在台中網購界評價超好的卷卷蛋糕終於有實體店面了,就開設在台中烏日高鐵旁,出高鐵站走路5分鐘就到了。嶄新的店面一樣走清新風,這裡不只可以買好吃的生乳捲與蛋糕,還可內用午餐輕食與下午茶。內用的每樣蛋糕甜點都有漂亮的盤飾,現在剛開幕,點甜點就贈送飲品超划算喔!與卷卷蛋糕的老闆相識已久,這回新店剛開就超榮幸的搶先成了試菜嘉賓,我一次吃超多款產品,快來看看我的介紹吧~
若你是從外地搭車來的朋友,出台中烏日高鐵站過個馬路就可以到卷卷蛋糕。若你和我一樣是自行開車前往的朋友,卷卷蛋糕店面有兩個停車位,而後方還有臺中國際展覽館諾大的免費停車場可以使用。只要是非展覽期間,橫著停都不是問題呀~停車方便對於開車族來說真是一大福音。
還沒吃午餐嗎?沒關係,來卷卷蛋糕可以午餐與下午茶一次吃齊,現在高鐵店面推出數樣簡單卻很好吃的早午餐輕食。
木質為主的店面佈置相當清新好看,一二樓都有內用用餐空間。若你是一人前來,推薦你坐吧檯區。坐在吧檯區可以看到甜點製作的過程,好療癒~
二樓是卷卷蛋糕的彩繪情人雅座區,上到小閣樓有種來到秘密基地的新鮮感。
我特別喜歡這一區,就像是和小動物一起野餐。
卷卷蛋糕店面還在裝潢時就讓我好期待啦! 這回親自造訪,果然沒有讓人失望。除了店面清新舒適之外,最吸引人的莫過於一進門就看到的蛋糕甜點櫃。我雖然看著菜單,猶豫著等一下要先吃什麼輕食,但其實心裡飛過的滿滿都是甜點的畫面。
拍下目前卷卷蛋糕試營運的菜單(menu)給大家參考,不過之後正式上線,可能部分飲品與餐點會再做調整喔!飲品的價格超佛心,咖啡只要45元起。而輕食均一價130元+60元升級套餐就有附飲品與甜點;麵包套餐230元有附沙拉、飲品與甜點,價格真的都很親民。在台中烏日高鐵站不曉得要吃什麼午餐嗎?卷卷蛋糕是個不錯又好放鬆的輕食餐廳喔~
現在點甜點就有送飲品五選一,若五種都沒有喜歡的,還可補差額換購其他飲品。
煙燻牛肉可頌 130元(飲料補20元換購拿鐵咖啡)+60元升級套餐
可頌酥脆有層次,包上生菜與品質很好肉質軟嫩而肉香飽滿的煙燻牛肉。我覺得吃起來清爽又順口,兩三口就迅速被我吞下肚。一旁附的不是炸薯條,而是吃起來輕盈又甜甜的酥皮。
飯後甜點是卷卷蛋糕本身有在販售的生乳銅鑼燒,小巧可愛的銅鑼燒餅皮很有彈性又鬆軟,夾入清爽的生乳內餡好好吃。生乳銅鑼燒當作飯後甜點,吃起來清爽無負擔又滿足。
南洋綠咖哩麵包套餐 230元(附沙拉、飲品、甜點),麵包可以選擇軟法或是巧巴達,我選了巧巴達。
據說正式營運會將麵包改成白飯,以增加飽足感。
巧巴達的份量不大,女孩兒配綠咖哩吃,再加上飯後甜點剛剛好,男生的話可能大約七八分飽。我覺得卷卷蛋糕自製的麵包和蛋糕都好好吃,麵包單吃就吃得出麵粉香。而有彈性又保水巧巴達麵包體沾著綠咖哩一起食用挺對味的。
卷卷蛋糕推出的綠咖哩麵包餐很好吃,為數不算少的豬肉片很好咬且挺大一塊。綠咖哩濃郁而香料層次豐富,微辣的相當開胃,我用麵包將醬汁抹得一乾二淨。
因考量到飲品要搭配甜點,提供的飲品以無糖為主,附餐的桂花烏龍喝起來很清爽。而加價換購的拿鐵咖啡單點也只要65元,實在是平價,有沒有拉花就不是重點了。
吃完輕食與麵包餐,馬上來進攻蛋糕櫃裡的甜點。這裡對待甜點的方式很慎重,就像是一份正式的餐點一樣,有著完整的擺盤與刀叉。
黑色騎士泡芙 120元
卷卷蛋糕甜點內用的盤飾會因著師傅的心情不同而不同,每次可能都會有不同驚喜喔!這回巨大的巧克力泡芙搭配的是巧克力醬與焦糖醬交織的線條與堅果。現場吃的話泡芙皮是微酥的,內餡的巧克力卡士達因為加入了招牌的生乳,濃郁但不過於厚重,相當好吃。除了巧克力卡士達餡之外,還有巧克力米果與巧克力脆片增添層次感。
法式草莓千層拿破崙 120元
這款應該是所有女孩兒看到都很難忍住不點它的,千層與草莓的搭配是女孩殺手。卷卷蛋糕的千層酥皮吃起來比以前吃到的千層還要硬脆,不是走酥脆路線。甜中帶點微酸的草莓相當清香。
乳酪塔 90元
這款CP值爆炸高,不到百元可以享用到如此漂亮又好吃的甜點要上哪兒找?重乳酪蛋糕體本身帶點優格感的微酸,濃郁綿密而化口,配上底層酥脆的餅乾底很好吃。
草莓王冠 120元
這簡直就是小巧可愛的升入銅鑼燒放大版,草莓王冠是小叮噹用放大燈作成的王冠。一樣帶有彈性又鬆軟的銅鑼燒蛋糕餅皮,夾入生乳與品質很好的新鮮草莓。清爽不膩,是季節限定的人氣商品。
榛果泡芙鐵塔 120元
這款是我今天的最愛,一看到名字就想點它上桌。數顆灌滿榛果內餡的泡芙每顆都飽滿好吃,我好喜歡那滿滿的榛果香氣,滑順的榛果內餡不只有在泡芙內,還連接了每顆泡芙。底層是加入不少堅果的巧克力餅乾底,酥脆而不甜膩。
一看到漂亮的甜點上桌就讓人心花怒放呀~ 同行的朋友不嗜甜,讓我超滿足的一人獨享。
離去前還帶了幾條卷卷蛋糕很招牌的好吃生乳捲回家與朋友分享,大獲好評呢!
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好吃的生乳捲與甜點下午茶在卷卷,下次到台中高鐵不曉得買什麼伴手禮送朋友,出站走個五分鐘到卷卷買蛋糕,絕對不會讓你失望的。
卷卷蛋糕
官網:http://roll-bakery.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/rollbakery/
地址:台中市烏日區中山路三段1號
電話:04-23376222
營業時間:11:00-20:00
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