第五市場美食|樂群街 台南牛肉清湯 炒飯炒麵銅板價

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台中第五市場樂群街裡美食小吃臥虎藏龍,除了很有名的蚵仔粥之外,這家台南牛肉清湯也很受當地居民好評。各式炒飯與炒麵只要60元,最貴的泡菜牛肉麵也只要90元。新鮮的台南牛肉清湯湯頭很甘甜,而來樂群街這家台南牛肉清湯可以很放心的把湯喝光光,因為全店料理堅持不添加味精喔!

台南牛肉清湯就在第五市場的四維街與樂群街交叉口,大大的招牌很好認。每天只有營業中午時段,走近店面會發現看起來有點兇的老闆,正很有氣勢的不斷翻鍋炒著熱賣的炒飯。看那米粒於鐵鍋上奮力的跳動著,就覺得這炒飯一定很好吃呀~

來之前在網路上查到的炒飯價位是在50元起跳,這幾年物價飛漲,已經有小小調整增加十元。因為老闆的炒功了得,超多來店用餐的客人都是熟稔的一進門就點了炒飯+紫菜蛋花湯,然後就坐下來等餐。

第五市場樂群街裡這家台南牛肉清湯都是選用台南有檢驗合格的新鮮牛肉,牆壁上也都有貼屠宰證明。

牛肉青椒炒飯(小) 60元
小份的炒飯一上桌後,會覺得比預期的小蠻多。女生吃可能剛剛好,男生的話就建議要點80元(大)份量的炒飯/麵,不然吃完一定會覺得很空虛的。

畢竟一份只要60元,炒飯裡的牛肉份量不多,不過米粒粒粒分明,香氣有出來卻又不油膩,我挺喜歡。

炒牛雜 150元
牛雜份量給的不小氣,牛雜都處理得很好,不腥且咬起來很好咬。微酸的口感超級開胃下飯,我喜歡裡面搭配的粗粗薑絲。

炒青菜 80元
原本不知道青菜有幾種可以選,聽到外帶客人選擇菠菜時已經來不及了…青菜的份量對愛吃菜的我來說,覺得一盤80元偏少了些。

牛肉清湯 100元
一直挺喜歡喝牛肉清湯,樂群街這家台南牛肉清湯的湯頭很甘甜好喝,我整碗喝光光。而片的有點厚度的牛肉還帶點粉紅的色澤,份量給的不少。可能是有點厚度的關係,比起之前吃過的牛肉湯,我覺得他們家的牛肉比較硬一些,沒那麼軟嫩好咬。

點牛肉清湯的話一旁還有附上醬料小碟,重口味的我都習慣沾點醬料再配上薑絲食用。

樂群街這家台南牛肉清湯從台中醫院步行3分鐘就到了,和我一樣到台中醫院探病卻不知道吃什麼的朋友,可以參考看看喔~

店家資訊

台南牛肉清湯
地址:台中市西區樂群街36號
電話: 04-22205118
營業時間:09:00-14:00

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