台中清水︱任家擀麵.麵條Q彈有嚼勁,滷菜便宜又大碗,港區藝術中心旁
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我個人非常喜歡吃麵食,尤其是帶有嚼勁和Q度的麵條,所以清水擀麵一直是我的愛~每次來清水都想吃上一碗擀麵再回家,無奈擀麵店都早早開始營業,但午餐過後就打烊,時間上我真的很難配合啊…這天終於有機會在午餐時間來到清水,當然要來嘗嘗我思思念念的士官長擀麵,但人算不如天算,它居然休息沒營業,我哭…而附近的”任家擀麵”生意看起來也不錯,友人說她也沒吃過,那就就近來吃看看有什麼不一樣…
【任家擀麵】和士官長擀麵一樣位在中社路上,只隔幾家店面而已,店面一樣不起眼,但招牌比士官長顯眼一點
內用空間一樣不大,就一般小吃店的格局,不過有冷氣,不用吃到大粒汗小粒汗一直流…XD
小菜在入門處的左手邊,夾好想吃的再交給店員就可以了
MENU~除了擀麵另外還有牛肉麵,夏天也有限定的涼麵
我覺得我點菜已經夠算失心瘋了,但友人比我更瘋,二個人吃卻想點三種麵是哪裡來的想法???差點嚇死我…
桌上有醋、辣椒醬和醬油,可依個人喜歡添加
我們點了豆皮、海帶、豬耳朵、粉腸和豆干,各是多少不清楚,只知道這盤95元,真的蠻便宜的
這裡的滷菜滷的有透但味道不厚重,算是比較清爽口感的
《牛肉湯》$:80
湯頭有中藥味,而且會有一種甘甜的味道
牛肉是塊狀有帶筋的,燉煮的很軟爛,口感不錯
《手工擀麵》$:40(小)
擀麵是略有厚度又帶一點嚼勁的,有一點點Q彈又有一點點紮實,我喜歡這種口感的麵條
上面淋的肉燥比較像是醬拌麵,和我吃過的另外二家的不太一樣,加上一點辣椒口感會更豐富
《炸醬麵》$:45(小)
炸醬麵的肉燥比擀麵的肉燥來的更有味道一些,不過我們覺得二碗麵的肉燥差異性不是太大,不過整體來說是好吃的
任家擀麵
台中市清水區中社路5-25號
TEL:04-2626-6225
營業時間:10:30~14:00/16:30~20:00,星期日休
※用餐時間:2017/10
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