熱血採訪│台中芋樂大世界，芋頭全餐超豐盛，還有DIY體驗與伴手禮
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其實芋樂大世界距離許多知名景點都不遠，像是大甲鎮瀾宮、鐵砧山、外埔忘憂谷、清水高美濕地、親子運動公園、港區藝術中心、清水服務區、麗寶樂園、甚至是2018花博花卉展區等等，如果剛好想要安排用餐的行程，這裡會是很不錯的選擇！
店門口前就有附設大片的停車位，不怕找不到停車位停車～
整個展館陳列著各式芋頭名產與伴手禮，不論是要在現場購買，或是在他們家的官網上訂購都很方便。
初次造訪不知道要買什麼嗎？推荐你們可以試試在去年榮獲首獎與台中好禮獎的「包餡芋圓」，使得原本Q彈的芋圓，更增添了綿密醇香的風味！
這裡還有芋頭口味的牛軋糖，真的好新奇！而且還有不同大小包裝的禮盒，可以因應客人不同的需求。
最新奇的來了！沒想到芋頭也可以加入豆腐乳當中，風味應該很奇妙！有興趣的朋友可以買回家嚐鮮看看～還有不少特別的名產與伴手禮，就等你們來慢慢逛囉！對了！芋樂大世界還是與交通部觀光局合作的借問站，提供英日兩種語言的導覽手冊，讓外國朋友也能玩得盡興！
有許多造訪過這裡的朋友，都很推荐他們家的蔬食百匯，但因為要事先準備食材，所以百匯都是需要一定人數以上才能預約的唷！因此我們這天來享用的是他們家的套餐、鍋物與簡餐～
更貼心的是，如果是親子假日來到這裡用餐，還有提供專屬的兒童套餐；平常吃全素的朋友也可先告知服務人員，菜色就會再特別幫忙調整～
南洋咖哩什錦($250元)，簡餐皆附白飯、沙拉、青菜與湯品，這裡的白飯是加價10元更換為招牌的素燥飯；以一般平常的套餐份量來說，這樣應該就會很有飽足感囉！
南洋咖哩什錦裡頭包含芋頭、花椰菜、豆皮等多種蔬菜與食材，口味入味好下飯，微香微辣搭配上類似香茅等南洋香料的調味，春夏季節享用也很開胃！
青菜、沙拉與湯品以個人吃起來的份量也算剛好，菜色可能會隨著時令而有所變更～
野菜蕈菇養生鍋($350元，單點$280元，升級套價加價$70元)，沒想到湯底竟然多達10種選擇！但是不定期都會更換湯底口味，所以湯底還是要依當天供應為主。我們這天則是選了店家最為推薦的馬來西亞肉骨茶湯底，除了口味道地，而且還是素食的唷！加價70元還可升級，附有沙拉、今日甜點、水果等附餐。
菜盤的份量很澎派，蔬菜與菇類的種類也很豐富，重點是都很新鮮飽滿！
還沒有把所有食材放進鍋內，整鍋都已經滿了耶！去過馬來西亞的魚兒覺得這裡的肉骨茶湯底還蠻道地的，味道很濃郁，而且會煮愈香濃入味，喜歡吃鍋的朋友可別輕易錯過啊！
這天的水果是蓮霧，甜點則固定會是芋泥蛋糕；來到大甲不吃芋泥蛋糕就太可惜了！蛋糕體鬆軟綿密，裡頭的芋泥滑順香濃，潤口度還不錯～
平常在外面吃了各式新奇的餐點，有時候還是會最懷念那古早味兒～這套芋頭米粉簡餐($150元)更是讓當天同行的朋友都讚不絕口！
整碗芋頭米粉有著多塊大塊芋頭、菇類、青菜與多種蔬菜，湯頭已熬煮得非常鮮甜，最後再撒上素肉燥、香菜與蔥花，米粉吸飽了整碗湯頭的精華，吃來特別過癮！
再來要介給給你們的是中餐西吃套餐，看到餐點名稱不難想像這是店家的創意料理～這樣的創意套餐依價位設定與餐點內容來說，有分為基本款與進階款兩種套餐，可依個人需求做選擇。
首先上桌的是基本款的套餐($380元)，內含素煎杏鮑菇排、三杯芋頭杏鮑菇、沙拉、濃湯、素燥飯、時令湯品、蛋糕、水果與最經典的包餡芋圓紅豆湯，整個超級澎派啊！
我們還是第一次看到杏鮑菇能以排餐的方式做呈現，香煎過後的金黃外表在繽紛蔬菜的襯托之下，看起來更誘人了！
為什麼要來特寫一下他們家招牌的素燥飯呢？因為真的很容易吃了就停不下來！素肉燥的調味夠味又到位，沒有認真注意可能還會不知道這原來是素食！這天我好像就一口氣吃掉兩碗了，哈哈～
湯品的部份也很清爽，不過每陣子的湯品都會做些調整，每次來訪可能都會有不同的驚喜！
再來是進階版的套餐($560元)，餐點品項多到根本快放不下，果然是基本款的進化版！
冷盤雙拼當中包含了小黃瓜、小蘿蔔、小番茄、石蓮花與苜蓿芽，清新當中帶點繽紛，喜歡吃食材原味的朋友可以試試！
披薩使用的食材則有青椒、牛番茄、九層塔、香茅、檸檬葉與茼蒿等等，牛番茄的多汁很加分，加入青椒使得口感與風味更有層次。
這道法焗猴菇的造型超可愛！好像一朵朵小白菇，可惜魚兒動作太慢，這天竟然沒有吃到，改天再訪一定要來試試看！
南瓜濃湯的香氣也很不錯，鮮明的黃色色彩，讓人感受到春天氣息的來臨～
來來來！最經典的包餡芋圓紅豆湯來囉！一口咬開Q彈芋圓，就能吃到芋泥內餡的綿密醇香；原本想要拍下含有含餡的畫面給你們看看，可惜個人功力不夠，就留給你們自己來品嚐囉！
優格微酸微甜的滋味，開胃又清爽；中間的布丁搭配穀物水果麥片，吃來香甜滑順，口感也很不錯唷！
醋飲與小塔，有時也會調整為不同的品項，飯後來份小點也不錯～
再來是小朋友們專屬的兒童套餐($200元)，我們這天剛好有朋友帶小朋友來玩，選擇是造飛機拼盤；裡頭有著簡單的蔬菜、薯條、與剛剛提到的好吃布丁與穀物水果麥片。
另外還會搭配瑪格麗特披薩，加入玉米、番茄、杏鮑菇等蔬菜，可以說是小朋友們也都會喜歡的蔬菜種類唷！
冰品與飲品的部份之後也會上市，喜歡芋頭的朋友真的是太幸福啦！沒來這裡吃個芋頭全餐真的對不起自己是不是！
展館旁邊是蔬食百匯，以及小朋友遊樂區的場所，整體挑高的空間很寬敞；客人前來用餐時，店家通常也會做個簡單的導覽，希望藉由蔬食餐飲與環境教育的結合，推廣對於「土地永續、世代永續」的經營理念，從每個人都必需的「食」，一步步累積回饋給予土地，希望大家一起簡單「食」在愛地球。
牆上也有各種蔬菜的認證與來源，像是使用大甲生產履歷的芋頭與在地蔬菜，對於食材的選用都能看到店家的堅持，讓人吃了更加安心～後續還會推出芋圓、銅鑼燒與蛋糕彩繪等各式DIY課程唷！
之後來到大甲玩耍又多了個新的好去處，結合芋樂蔬食、伴手購物、DIY體驗與小農市集等元素，在芋樂大世界都能一次滿足！不論是家庭出遊，或是朋友聚會都很合適！之後有機會可以再來試試他們家有名的蔬食百匯，也分享給你們唷！
芋樂大世界
營業時間：09:00-20:00 (供餐至19:00，用餐至20:00，晚餐時段建議提早來電預約)
電話：04 2687 9961
地址：台中市大甲區中山路一段131號
粉絲專頁：芋樂大世界
官方網站：https://www.yule.com.tw/