【熱血採訪】Venice威尼斯歐法料理～低調奢華的歐法創意料理 九道菜的歐風精緻套餐 享用爐烤德國豬腳也能很優雅
法式餐廳常給人低調奢華的感覺，威尼斯歐法料理餐廳更是把這點發揮得淋漓盡致，因為Venice在大英街矗立多年，這一帶也算我們常出沒的地區，常常經過卻從沒注意到它，也許是近期改裝後，餐廳的外貌才變得比較顯眼，但整體而言，還是挺低調的。
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一樓的空間呈現雅致沉穩的感覺，相當舒服。
一整片桃紅色的裝飾櫃完全不顯突兀。
二樓也是用餐空間，帶點工業風，一樣低調沉穩。
威尼斯歐法料理餐廳的菜色走歐法創意料裡風格，主要提供義大利麵、燉飯、排餐等，完整套餐共含九道菜，價格從650元到950元。
平日另有提供商業午餐。
首先上桌的是帶點甜甜滋味的麵包。
接著是讓人驚喜的開胃菜。
厚實肥美的蝦肉烹調得香氣迷人，搭配番茄和生菜，相當對味。
翡翠沙拉，顧名思義，是各種青翠的蔬菜沙拉組合，看似平凡，但搭配特別調製的沙拉醬，吃來清爽有味又不膩，搭配得恰到好處。
另一款特選沙拉用的是油醋醬，搭配海鮮，感覺很澎拜。
享用麵包、開味菜和沙拉後，接著是湯品上桌囉。
兩款湯品都讓我們驚豔，一是帶著蕈菇風味和奶香，入口溫潤的今日濃湯，一是酸酸甜甜的番茄濃湯，各有風味，讓這套餐又加分了。
檸檬沙瓦，酸酸甜甜，爽口開胃。
這天的季節配菜是焗烤青花椰菜，剛好是我們的菜呢！
我們的套餐主餐選的是爐烤德國豬腳（650元）和安格斯鹽燒肋眼牛排（950元）。
爐烤德國豬腳感覺應該是道相當豪邁的餐點，沒想到上桌的是去骨且貼心切片的豬腳，完全走優雅風格。
旁邊這道湯匙形狀的沾醬，是微嗆帶辣的芥末醬，適合愛搭配芥末和酸菜享用豬腳的人。若芥末醬和酸菜不夠，還可以再請店家加喔！
我個人偏好原味享用，片好的德國豬腳大小方便優雅食用，皮酥肉實，Ｑ嫩中帶點微微的嚼勁，很得我心。
乍看之下不覺得分量很多，但實際享用後，真的有點吃不完呢。（店家說吃不完可以打包喔。）
我們的另一套餐是安格斯鹽燒肋眼牛排，分量是大器的12oz.。
威尼斯的牛肉採用美國特選級以上牛肉，一般建議三分、五分熟口感尤佳，不過我們還是選擇了七分熟，這樣的鮮嫩程度對我們而言剛剛好，沾點鹽之花，享受原味的鮮甜。
肋眼牛排的配菜中，讓人眼睛一亮的是這叢蒜頭。第一次看到蒜頭這樣烤，用叉子插出一顆顆烤得焦香的蒜頭，搭配牛排增添風味。
順便看看其他朋友點的主菜，每道看起來都很誘人呢。
櫻桃鴨佐紅酒蘋果醬（750元）
伊比利豬佐肉桂蘋果（850元）。
每日海鮮（650元）。
套餐的餐後飲料可以選擇咖啡、紅茶、綠茶、奶茶，也可以加價換其他飲品。
冰咖啡很特別，杯口沾了一圈糖，漂亮！
補差額的熱拿鐵喝來溫醇，很適合這樣悠閒的午後時光。
這天的餐後甜點三選一，選擇有巧克力布朗尼蛋糕、法式焦糖烤布蕾、香草冰淇淋。
冰淇淋走豪邁路線，飽滿一大球香草冰淋，淋上當季的芒果醬，再佐以哈密瓜、柳橙等新鮮水果丁，相當豪氣。
法式焦糖烤布蕾也毫不遜色，金黃色的烤焦糖上佐以莓果和香草，賞心悅目，也綿密美味。
另外最近威尼斯有氣泡酒的特價活動（原價120元，特價80元），喜歡這種帶有水果香氣、喝起來像汽水又像葡萄酒的朋友，可以參考看看喔。
如果碰到情人節、生日或慶功宴時，想要優雅低調地慶祝，或是來點法式浪漫，威尼斯歐法料理會是個值得推薦的好選擇。
（體驗）
【威尼斯歐法料理】
電話：04-23193963
地址：台中市南屯區大英街440號
營業時間：週一～週日11:30～14:30，17:30～21:30
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