黃記鵝肉冬粉 | 柳川附近的人氣排隊40年老店，下午4點才營業而且晚來無福消受喔～
來台中中區遊玩，最好傍晚或晚上時候來，因最近柳川整治好後，整體觀光品質大幅提升，尤其是晚上時候，柳川兩旁的LED點亮起來，真的是美不勝收。3/4前也有藝術光景展覽，可以趁年假時候好好欣賞！柳川的整頓，也讓周邊的店家人潮開始多了起來，可說是好事啊～ 以往中區的人潮較少，現在可說是回不去了～
不過今日強生小吠要來介紹一間就在柳川附近的美食餐廳【黃記鵝肉冬粉】。這家在地已經開了快40年囉！柳川還沒整頓好之前就已經是排隊名店，現在人氣更旺，如果來台中中區，建議行程就是傍晚來吃黃記鵝肉冬粉，然後再去柳川逛街，結束完美行程啊！
上面幾張照片是晚上8點多的照片，抱歉過了晚上時候，人還是很多哦，所以要來吃趁早以免排隊排到天荒地老
其實黃記鵝肉冬粉一開始是在現在店面的對面，後來才搬家來現在地址，舊地址則當作廚房使用，但招牌還是掛著
菜單如圖，價格還算親民，當然不比當初了
鵝肉冬粉湯NT100
這碗必吃的鵝肉冬粉湯，價格稍微貴。但喝到它獨特清甜的湯頭你就知道為什麼！鵝肉兩片外加一些帶骨的肉，和軟嫩的細冬粉真是絕配。老實說男生絕對吃不飽，好想大嗑一碗公可惜口袋不夠深XD
鵝肉帶點皮，有咬勁但又適中，只是骨頭稍微要注意
筍絲湯NT30
沒點還好，一點下次來吃應該都會點了。筍絲多到不要不要的，清爽的湯頭不油膩，很適合天冷的氣候。老闆再來一碗啊！冬粉
鵝肉滷肉飯NT30
滷肉飯吃過，鵝肉版本的還真的第一次享受到。且30元的鵝肉末鋪天蓋地，旁邊還有醃製蘿蔔。整體吃起來沒有傳統豬肉的油膩感，還有鵝肉特殊的香氣，如果冬粉不飽，這碗下去剛好
怎麼吃？混合白米和鵝肉末，張大嘴巴這樣吃。OMG看了圖片自己又餓了 
梨山高麗菜NT40
本來想說應該份量少少的青菜，但衝著梨山兩個字就點了。結果來了整碗的高麗菜，搭配大蒜清炒完全中強生的口味，梨山高山上種的蔬菜真的特別甜又脆，好吃啊～～
對了鵝肉可以沾他們的醬料享用，辣醬真的狠辣，記得斟酌享用
辣醬
以上簡單的黃記鵝肉冬粉食記給大家參考….本來不想寫這家因為已經很火了怕下次來要等很久吃不到 
對面舊地址，沒有座位只有廚房哦
來柳川逛街，也可以停大誠立體停車場哦！
📌 黃記鵝肉冬粉
📭 地址：400台中市中區大誠街58號
📞 電話：04 2227 8822
🈺 營業時間：禮拜二公休；一到日16:00-23:30
🌐 官網：http://www.hjgoose.com.tw/clientweb/hjgoose/
