潭子臭豆腐‧大骨控‧生炒魷魚@食尚玩家推薦在地人氣小吃 越晚生意會越好 想吃要趁早
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之前在請教哪裡有好吃的臭豆腐時,就有人推薦潭子雅潭路靠近中山路口的這間臭豆腐,還說大骨控也很棒。當下就想一定找時間來吃,然後我們就來啦!
傍晚四點剛開的時間還沒甚麼客人,點了臭豆腐和大骨控後順利坐下,這路邊小攤真的沒店名,就是臭豆腐和大骨控,旁邊還有生炒魷魚是一起的,臭豆腐45元,泡菜和豆腐吃起來都屬於比較清淡的口味,我覺得要加辣才吃得出味道。不過這樣也不錯,臭豆腐我弄了沒辣的部分給小人一起吃,他也沒排斥。
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大骨控上桌嚇了我一跳,是來一鍋的@@,還有酒精爐加熱,80元這樣好划算!
算起來有三支大骨(好開心阿~),心裡已經盤算得外帶了。
店家不加味精,湯頭清爽不膩,就算是大熱天也可以連喝好幾口。大骨肉也不少,對我這種愛啃的人來說超喜歡,而且大骨肉的骨隨記得要用吸管吸,吃完後我都還會倒點湯汁進去骨頭內,喇喇耶再喝掉,把整支骨吸乾抹淨才能展現對它的敬意阿!
一開始問小人要不要豬血湯,他回隨便,我想說那就算了,反正大骨湯那麼大鍋一定夠吃。後來他突然問我:妳有叫豬血湯嗎?我說你要吃嗎?他又回:我說隨便阿!(好欠揍)我看著他眼眶漸紅+扁嘴狀就知道了,20元一碗。
他自己吃光光!
最後打包回家的大骨湯還有兩支,真的好好吃,都還會吃到有點黏黏的膠質感真好,以後要朝大骨控前進了XD。
這間聽說越晚生意越好,也許緊鄰加工區,很多人都會外帶當點心宵夜補充體力,想吃要趁早喔!
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潭子臭豆腐
地址:台中市潭子區雅潭路一段21號旁(近中山路)
電話:0912-622364
時間:16:00~24:00
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