台中35元豬血湯喝到飽│每天只賣四小時的橋下肉圓，35元一顆肉圓+豬血湯喝到飽
35元能幹嘛??
可以吃一顆大肉圓再加豬血湯喝到飽你相信嗎??
在烏日學田路高速公路橋下，有一間不起眼的小餐車~
橋下肉圓每天只賣四小時 就算沒有椅子，大家也甘願站著吃或坐在路邊
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大顆肉圓在鍋裡慢慢低溫油炸著
客人點餐才會撈起來
除了肉圓還有賣炒麵，都是一份 $35元
老闆說在路橋下賣了五年半
去年11月才在五光路上開了間新店面
目前是老婆在經營 店裡的品項就比較多，意麵、陽春麵、綜合湯…等等都有
肉圓 $35元
肉圓裝進碗裡還會淋上甜甜的米醬
再加入醬油、蒜汁和香菜，如果不想要香菜記得先講喔
我的肉圓已經有辣醬了
但看到桌上有辣油還是加了些試試，味道蠻香的
肉圓的外皮很Q
而且都剪成小塊了很好入口
裡面肉餡夾起來就是這樣一大塊
口感蠻扎實的 有嚼勁也有肉香，還加了筍塊增添口感
吃完記得留些醬料
還可以去加豬血湯唷，這幾天寒流喝上一碗熱湯心都暖了
我覺得老闆很大方 讓客人自己去撈湯，而且居然不是清湯是豬血湯
不要以為附湯就很隨便
撈起來都是料，湯頭也很有味道
重點是居然可以喝到飽 老闆真的好佛心呀!!
我本來就很愛喝豬血湯
這裡的湯頭加了醬料風味更特別
而且裝肉圓的碗還挺大了，喝一碗就很滿足了呢
沒想到35元居然可以吃得好又吃得飽 難怪這麼隱密的小餐車客人卻絡繹不絕而來!!
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烏日橋下肉圓
▋地址 : 台中市烏日區高鐵路二段
▋電話 : 0912-624-980
▋營業時間 : 週一~週六 14:30~18:30 (週日公休)
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