十甲黃昏市場│網友與食尚玩家推薦的麻豆李助碗粿就在新光市場美食中,油飯必點
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十甲黃昏市場│網友與食尚玩家推薦的麻豆李助碗粿就在新光市場美食中!沒錯!你沒看錯!太平的十甲黃昏市場也被稱為新光市場,前幾天剛好要去太平玩,在FB跪求太平美食清單,結果就有一位老饕網友叫我一定要去吃麻豆李助碗粿,但是並不是要點碗粿,而是要點他們家的油飯。
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麻豆李助碗粿創立於民國14年,裡面有賣碗粿、米糕、油飯、肉粽等小吃,一開始去的時候人潮還好,沒多久後就排隊了…該說我運氣很好嗎?
超多肉粽掛在一旁,本身是肉粽控的我,一定要點來吃吃看得。
招牌應該是碗粿才對,推薦的網友表示還好,這次因為還有其他想吃的東西,就沒點這個來試了,怕吃不完。
這邊是有內用座位的,但位置之間有些小擠,人潮多時比較不好內用, 一旁好像的阿公專門負責油飯裝盒與挑料的感覺….
為什麼會這樣說呢?主要是因為看到他把一堆的油飯放到這裡面,然後又開始把一些料拆開來擺好,等到客人點餐的時候,就會把飯跟料平均分配,基本上每一種配料都會吃到。
雖然覺得有點多餘的感覺,卻又覺得店家很用心,這是今天我點的餐,每一份都是35元,一共70元。
不知道為什麼覺得這肉粽有點可愛,大菇帶小菇的概念嗎…?
這是裡面的料,我覺得醬汁的香氣還蠻明顯的,可是底下會太濕潤,這口感我比較不愛,料裡面的肉還算蠻多的,雖然一旁有一些甜辣醬之類的東西,但不建議加,吃原味比較好吃。
醬料就這個,我覺得還好,尤其是油飯吃它原味就好!油飯本身的味道偏重些。
油飯的飯有些Q度有嚼勁,不知道是不是錯覺,總覺得裡面帶有一些胡椒香,用料上有魷魚、肉絲、香菇與蔥酥,肉絲與香菇本身的香氣還蠻重的,魷魚是要入口嚼一嚼後,香氣才會逼得更明顯,值得點一份來試試。
整體而言,肉粽跟油飯相比下,油飯是我個人的第一首選,除非你是很喜歡吃超重口味的,不然真的不需要去加醬破壞它的原味,其他碗粿米糕那些當天沒吃到不太清楚,想吃會建議在一開始時就前往,不然後續人潮越來越多,一但有排隊人潮後,應該要等一段時間,有些人都一次買10個碗粿直接外帶走有點誇張,加上剛好看到粉絲團說食尚玩家今天會播出…感覺又要人擠人了…還好我提早吃到,哈。
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麻豆李助碗粿
地址:台中市東區十甲路600號 (十甲路新光黃昏市場)
營業時間:14:00~19:00
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肉羹湯也好喝