【熱血採訪】五年酒班,忠孝夜市燒烤宵夜場,上班族放鬆心情的居酒屋
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忠孝夜市比較安靜的尾端有間大紅燈籠高高掛的燒烤店,這裡就只有他特別的醒目,所以超好找,呼應店名五年酒班,店內裝潢也有點小學風~黑板上是每日不定期菜單,點菜時自己寫在空白處
串燒類價格落在$20~最貴$280
餐具自取,旁邊冰箱除了酒類,還有許多飲料
雖說來燒烤店總是想小酌一下,不過有時不方便喝酒時飲料很重要呢!!
Blue:都嘛很方便喝酒~~
nini:黑阿黑阿~你很方便,有我當司機你都嘛方便喝
這次聚餐比較晚到,前面已經吃過一輪了!!
聽說還有巨無霸大草蝦,某人最近很虛所以都進補到那邊去了!
nini and blue就挑個幾樣後來有吃到的菜色分享
不過,店內燈光非常昏黃,所以照片色差請忍耐一下
毛豆$20,清燙沒有重口味,豆子的單純甜
客家小炒$140
有炒出豆干和魷魚香,搭配蔥段增加清甜,雖是客家小炒但口味不會太重
烤透抽$280
nini個人最愛這香香類似乾烤魷魚絲味道,表皮焦香
裡面不會太乾硬,還保有Q韌度!更愛觸鬚的地方較乾硬酥香
北海道石狩鍋$360,最超值的一個鍋
尤其是來這邊小酌更要點上這一鍋濃郁湯頭緩和酒精
裡面超多量的海鮮、洋蔥,濃郁味噌香甜讓人停不下來的喝
老闆娘很好心還讓我們加湯呢!不過煮到後面精華越濃,也就越來越鹹嚕!
不知道能不能加點白開水進去煮?!
牛小排$150,炭火炙烤之後切厚片中心還是嫩的
不過可能我們晚到了!已經放涼,所以美味度稍微下降
穿著白內衣的老闆在烤爐前認真烹調客人食材,怎有種藝術家的感覺?
而且店名的五年酒班??該不會是透露出老闆是59年次?!!
(以上純屬猜測XDDD)
nini and blue到場不用點,就有一大堆食物在桌上
豐富的程度都快要把一家店的菜單都點一輪了
經過幾輪的聚會,可能人也多,大家又都很愛拍照,所以就會很想點很多不一樣
上次去吃小漁兒也快把店家牆上的菜單點光了,這樣才願意停手
雖然肚子很飽,居然還是跑去隔壁的阿烈木瓜牛奶續攤超強
nini:唉….最近體重又快要創新高了
Blue:別牽拖,這應該是你不運動吧!
烤洋蔥$20,好像才點兩支,被nini and blue嗑掉一支
只用洋蔥最大腰圍那幾片,沒有多餘醬料炭烤就很美味不嗆辣
天珠干貝串$35,一串有三顆可以大家一起分享,有甜喔!
烤五花$35,不會太油!脆脆好吃
烤四季豆$20,一點點鹽味炭烤就挺棒的
豬肉蔥捲$40,蔥香帶著蔬菜水分混和外面豬肉還不錯
鳳梨培根$30、番茄培根$30,有水果的水分滋潤外面的肉較好吃
雞皮$35,脆而不油像餅乾,很適合下酒
椒鹽白蝦$135,酥脆外殼讓人連蝦腳都不放過直接入肚
這又是一道極好的下酒菜
一夜干$150,炭火烤得焦香的外皮挺是誘人
松阪豬$150
切成小骰子狀,吃起來雖較不爽快,但松阪豬的脆度還在
這道松阪豬其實也滿超值的!!不會太重口味,我們滿喜歡
嘖嘖,被咬了一大口的蛋!看來今天又是要點完一輪才甘願了
話說還有炒飯、青菜我們都沒拍到就這麼多樣了!實在太佩服這群人”食”力
九層蛤蠣$130,這道是很重口味的不喜太鹹請挑上面少醬料的吃
鹹蛋苦瓜$110,nini很喜歡!!不會苦,鹹蛋也包覆在每一塊苦瓜上
平常在家也都會這樣炒,不過男生好像都不太愛綠苦瓜
Blue:你終於發現了阿…可憐我的小肚肚
麻油松坂豬$200,搭配多汁的杏鮑菇一起麻油炒超香!
牛肋條$120,牛肋部分因為較多筋肉,大多用在燉煮類
再加上厚切的效果,所以這盤烤牛肋條也比較有韌度
金沙中卷$220
顛覆nini and blue對金沙的感覺,總覺得要像金沙炒蟹那樣
油炒香溶化後的鹹蛋黃有著鹹香油泡去滿滿包覆食材表面
五年酒班的金沙中卷則是撒在酥炸後的表面
不過,挑吃的老馬就滿喜歡這樣做法,狂吃好幾塊
日式麻糬$40,烤的澎澎的要趁熱吃
因為我們拍照之後才吃都涼了,外皮較微硬好險裡面還是Q綿綿的
滿滿的花生粉也加分不少美味
店內很多上班族來紓解壓力呢!!這天來用餐也不會有煙味或是太吵
nini and blue和朋友聚餐燒烤店較常去就醬子烤吧
一來便宜,二來分店多,大家也都知曉的地方
不過太常吃會很膩,因為他的燒烤都會刷上厚厚一層醬
吃久了,好像都是在吃醬而沒了食材原味,每一串都一樣
五年酒班的串燒類nini and blue都還滿喜愛的!
沒有過多醬料,每一串吃起來都有不同味道
還有豐盛的石狩鍋,炒飯、青菜、快炒可以選擇
離blue公司也不遠,下次同事聚會又多了一個選擇了~~
五年酒班地址:台中市忠孝路79號
五年酒班訂位電話:04-22852940
五年酒班營業時間:17:30~凌晨1:00