台中西屯︱藏壽司@台中福科店,來自大阪的迴轉壽司,全台第一家”土藏”建築的街邊店,集滿五盤可以轉一次扭蛋哦…


來自日本大阪的【藏壽司】之前在廣三sogo開了台中第一家分店,一直聽到人家說吃完五盤可以轉一次扭蛋,這個好像比吃壽司這件事還吸引我…XD 今年初,【藏壽司】又在福科路開了全台第一家街邊店,友人預約好了開幕當天來吃看看,其實我比較好奇的是為什麼不是試營運時來,而是要等到開幕再來?莫非有什麼玄機?結果她說她不知道有試營運這件事…

 

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【藏壽司】台中第二間店就在福科路上,也是全台第一間以”土藏”造型建築的街邊店,當初日本總公司還派了專人來台監造,”土藏”意謂著一間寶藏室,帶給客人期待和喜悅的自我期許,發現新的樂趣


店旁有停車場,還有二位服務人員引導、指揮,很貼心啊…


推開大門看到這張快被鮮花淹沒的感謝牌,地震發生至今也快滿六年了,卻無時無刻都感愛得到日本感謝台灣這件事,老實說真的相當的感動



店內是採用半包廂式的坐位區,環境相當的寬敞,避開用餐時間可以不用預約就有位置了


店員會給一個號碼牌,對應著上面的數字就可以找到自己的位置


【藏壽司】沒有電話預約服務,但可以使用店家的APP提前預約,現場有提供預約機的服務,也可以現場抽號碼牌


一旁提供了候位區可以休息


報到後要等店員叫號碼,店員會請你排在紅線裡,然後解說用餐流程及取餐盤的方式,真心覺得這點很貼心,不然像我這種第一次來的,還真的不知道要怎麼取盤子…


每日都有限量的鮮魚,這天有我愛的紅魽,可是我沒吃到…


拿到桌號牌就可以去找位子囉~




這就是扭蛋機啦,要吃滿5盤才可以玩一次扭蛋,迴轉帶上沒有出現的餐點,也可以透過營幕點餐


壽司多達60種口味,不過這天用餐下來感覺口味沒那麼多


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座位上方也有迴轉帶上沒出現的餐點介紹





MENU上也有餐點的介紹




座位上則有醬料、湯匙、芥末和抹茶粉,杯子和小碟子都在扭蛋機旁


每個坐位旁都有輸送帶,看到喜歡的把盤子往上抬就可以取餐到桌上享用



如果是用營幕點餐的餐點,則是會咻一下的出現在上層,記得要把盤子整個取下來,不然會造成塞車,讓後面的人吃不到…XD


《黃金酥脆捲》


《炙鮭魚壽司》


《炙烤起司鮮蝦》


《北海道大帆立貝》


《蟳味棒》


《海膽壽司》


《酥脆炸鮮捲》


《酪梨鮮蝦》


《花枝佐石澤沙拉醬》


《花枝壽司》


《章魚壽司》
壽司基本上味道都不錯,因為友人不吃魚和生食,我不想一人獨吞兩個,所以這次生食類都沒吃到,其中我最喜歡的是章魚、花枝類的,咬起來很有Q度




《味噌拉麵》
拉麵的麵條偏硬,我滿喜歡這樣的口感,湯頭也很濃郁,還有肉片和半顆溏心蛋


《香菇天婦羅》


《茶碗蒸》$:60
口感細緻又滑順,碗底還有肉片,阿桃一個人就吃了快半碗


《味噌湯》$:60
這碗不是單純的味噌湯,裡面有蛤蠣哦…





吃完五盤就可以玩扭蛋囉,我們扭了三次才中一個,運氣算不錯了…

 

 

藏壽司
官網:http://www.kura-corpo.co.j
FB:https://www.facebook.com/kurasushi.fukeroad/ 
台中福科店:台中市西屯區福科路231號
TEL:04-2463-9521
營業時間:11:00~22:00(假日提早到10:30營業)
※用餐時間:2017/01

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