台中日式拉麵插旗再一間～ 粋日式拉麵專賣店（大連二店）湯頭濃淡和麵條軟硬度可完全客制化哦！
這幾天有時候運動完真的很懶的回家再處理晚餐的時候，還是會想要要吃飽再回家（倒
本來想說吃大連路的成功牛排，但生意實在太好啦～ 看看對面【粋日式拉麵專賣店】好像還不錯，本來不太會唸，用手機打了“碎” 還真的有這個字【粋】。國文真的是博大精深啊～ 粋的意思有乾淨、透明無瑕的意思，看來老闆取名字很有巧思喔！代表拉麵的堅持～
粋日式拉麵外觀很好找，日式的木頭搭配黑色的招牌。在大連路上，楓康超市的對面
牆上就寫了菜單XD 看到地獄拉麵嗜辣的小吠就躍躍欲試，噗
粋日式拉麵店內裝潢乾淨明亮，頗有日本風格的設計
吧台座位最讓人喜歡啦～還可以近距離和主廚聊天，看他們為客戶準備餐點，尤其有趣～ 牆上潑墨山水畫讓人不禁定睛觀看
原來是一個人像，在賣力煮麵的感覺？非常氣勢磅礴啊！這幅牆讓強生看了許久~ 可惜沒有帶廣角鏡在身邊，不然就可以完全入鏡了
粋日式拉麵菜單如圖，其實從剛剛進來的牆上都已經看過才進來的 
不過點菜還是要寫一下menu哦！
博多豚骨拉麵NT120
為了吃到道地的好吃拉麵，第一次用餐我們總是會先點吃看看他們的豚骨拉麵。果然不失所望，湯頭選擇濃郁就有香濃的湯作為基底，我們另外也有每碗裡面加點一份溏心蛋和一份叉燒。剛運動完可以吃下一頭牛啊 
麵條我們故意選擇硬，因為我們兩個就是愛吃硬的麵條，包括義大利麵或燉飯都要吃到米心才罷休XD
叉燒我們也很愛，是整碗拉麵的主角，厚度剛好，咬下去不柴、且沒有肥肉的地方。女生會很愛哦！
地獄拉麵NT140
這碗地獄拉麵用咖逃呼想也知道是愛吃辣的小吠所點！小辣的程度我們都還可以接受，且豚骨湯頭的味道不會被辣度蓋過去，有的地獄拉麵完全都只有辣味這樣也不好吃～ 【粋】做的很棒，恰到好處，我們有愛哦！
從加點的叉燒肉搭配硬的拉麵一起大口咬著，真的非常過癮～
辣叉燒NT30
味道做的很棒，稍微辣辣的口感搭配白芝麻香氣，不可錯過的點心！
涼拌海蜇皮NT30
夏天就來個海蜇皮就對了！我們三兩下就把這盤解決，一起搭配拉麵吃增加口中的脆度！
簡單食記獻上～對了，粋還有另外一間店面在美村路，這間大連店反而是第二間。如果喜歡吃拉麵，粋還蠻值得一試的哦！
粋日式拉麵專賣店（大連二店）
地址：台中市北屯區大連路三段40號1F
電話：0989 383 343
營業時間：18PM – 01AM
FB：https://www.facebook.com/lamiancui/