Siang Hao Pâtisserie・Desserts・手作甜點│大理石紋造型蛋糕好吸睛，美到捨不得嗑掉它！

如果來台中要找必吃的一間甜點店，近期我們大概會首推這間 “Siang Hao” 手作甜點。什麼？店名到底是什麼？沒錯你真的沒看錯，就叫Siang Hao，發音有點類似“相號” 。強生有好奇的去問了服務生，他們說這是兩個老闆的中文名字合起來，一開始我們以為是衣服設計師的名字XD 好啦，回到主題，其實會來這間完全是在FB搜尋 #台中美食發現的，而這個週末豔陽高照強生小吠就抽空和凱莉來吃了～

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外觀如圖，這裡一貫的不好停車，所以在華美西街找好位子再走過來OK的

門口擺設的棧板，看起來應該是等待時候可以坐在上面的候位區，哈

店內雖然不大，但空間明亮讓我們好喜歡。牆上的燈飾很有質感

一進門就看到的冰櫃，裡面擺設的甜點讓人食指大動～左邊大理石，右邊藍寶石 wow 好漂亮啊

飲品menu如圖，我們覺得以甜點店來說還可以接受，最特別的是還有氣泡酒！但我們當天沒有喝，下次可以試試看XD

甜點部份無外帶，怕損毀不好吃了～低消是一人一杯飲料，所以要來吃甜點就一定要逼我們點飲料就對惹…((淚奔

禮拜六下午2點多，店內位子剛好都滿的，還好我們三個沒有等很久就有位子～對了他們也有落地窗的座位

深深覺得老闆很有sense，擺設的小物還有顏色搭配都很match，讓人覺得是精品。上圖的木頭顏色的飲水罐第一次看到，設計覺得很特別

放在玻璃櫃內的似乎是手工的餅乾，不過沒有價格

點餐都用iPad操作，甜點上桌速度大約點餐完15分鐘完成（當天客滿）覺得服務人員訓練有素

來到甜點店怎麼可以不來張假掰的作品，你說是不是啊強生。強生表示：你想趁機說我拍照假掰是不是

上桌了！來張合照，來來來～站好站好（大嬸口氣

重乳酪蛋糕 NT180

凱莉點的一開始我們以為重乳酪的味道會很香濃到我們受不了（喂這什麼形容）但吃下去覺得那剛好的乳酪味覺也太厲害，剛好充滿整個鼻腔而不會太刻意，底下也有襯托的餅乾口感的底層也不顯硬。剛剛好，味道和口感都是。

蛋糕整體口感細緻，綿綿的口感很棒。如果喜歡乳酪不用想就是這一個了！

水蜜桃蛋糕 NT190

這個蛋糕讓我們也很驚艷！外型絕對可以獲得少女的關愛眼神，好可愛啊）））整顆都可以吃喔，包括梗！另外切開來裡面還真的有新鮮水蜜桃果肉在裡面，絕對不是罐頭那種口感。趁從冰箱拿出來時候，咬下去我們覺得有一種水蜜桃冰沙的感受。而底下還有很脆口的餅皮，搭配上面蛋糕一起吃有好吃到～

你說它是藝術品，應該也不為過啊，哈哈哈

大理石巧克力蛋糕 NT180

這塊大理石蛋糕，外層非常光亮。如果你沒有吃過，一定8成猜不出它的口感和裡面切開的樣子。但和水蜜桃蛋糕一樣，你怎麼捨得吃它，好好的研究一下才對啊XD

切開以後，原來！裡面是巧克力啊～這個鏡面外層強生問了服務生（對，都叫強生去問，乖）其實也是巧克力，但利用溫度的不同做成漸層的感覺。好厲害啊～根本甜點就是藝術，藝術就是甜點啊！哈哈而裡面的口感很像慕斯軟嫩的感覺也很棒。重點是，我們覺得甜度很剛好，稍微還有一點苦味（我們也不是很愛吃甜食的人，也很怕死甜）歐嗚～夏天躲在冷氣房內，吃冰冰的巧克力蛋糕，真是一大享受！紅色的東西是蔓越莓果凍，所以口感酸甜都有，非常特別。底下還有灑上金箔的堅果，可以一起搭配吃。