文心森林公園美食｜柳川屋第三間分店！森林系純白小屋，巨大微笑吐司超好拍
台中超人氣麵包店柳川屋迎來了第三家分店，這次座落於綠意盎然的文心森林公園旁，延續品牌一貫的童趣風格，店外設置了超吸睛的巨大微笑吐司與可頌模型，瞬間成為近期最熱門的打卡地標!!店面鄰近 IKEA 與公園遊樂設施，非常適合帶小朋友放電後順道來買點心，這裡主打外帶服務，採小批次入店點餐，經典的鹽可頌、精緻的冷藏麵包，以及限定的北海道生乳冰淇淋都十分受歡迎
熟悉柳川屋的人都知道，他們每一間分店都會有一個招牌的放大版麵包裝置藝術，像是經典的巨大菠蘿或大可頌，文心店的牆面上，鑲嵌著一個造型超萌的巨大微笑吐司，雙手還緊緊抱著一顆金黃可頌，生動可愛的模樣十分醒目
店面的側邊同樣規劃了極具質感的拍照空間，純白牆面上裝飾著另一個大型的切片麵包模型
走進店內，空間呈現沉穩的深灰色調，牆面以拱門造型的鏡面與乾燥枯枝點綴，營造出宛如森林小屋般的靜謐氛圍，為了維持選購品質，這裡沒有設置內用區，且一次只接待兩組客人入內點餐的控管機制
點餐櫃檯的陳列方式相當特別，深色木質展示台上擺放著各式各樣的麵包，從菠蘿麵包、可頌到吐司，每一個看起來都烤得金黃誘人，不過這些其實都是精緻逼真的食物模型，顧客只需看著檯面上的模型與標示，直接向店員點餐即可，這樣的作法也確保了實際販售麵包的衛生與新鮮度
這裡陳列著已經包裝好的冷藏品項，像是夾入餡料的特色冰心可頌與軟餐包等
除了招牌的麵包，櫃檯旁還放著一個令人無法抗拒的小立牌，文心店推出了熱銷第一的香草糖千層可頌Ｘ北海道生乳冰淇淋，是炎熱午後最完美的消暑甜品
窗邊放著外帶式的飲料菜單，品項精簡，提供了經典的冰熱美式與拿鐵咖啡，另外還有柚見夏天、藍檸乳酸與莓果森林等三款色彩清新的氣泡飲
這次來訪的主要目標，當然是帶走一整袋柳川屋最經典的鹽可頌!!透明提袋裡裝著數個烤得金黃微焦的鹽可頌，一口咬下，外皮微酥、內裡柔軟帶有韌性，濃郁的奶油香氣與表面點綴的海鹽鹹味完美平衡，越嚼越香，好吃到讓人停不下來
這次造訪剛好碰上國慶連假的試營運期間，陽光灑落在白色的建築與樹幹造景上，畫面非常唯美，提醒大家，正式營運後的營業時間為下午 2:00 到晚上 7:00，且每日麵包售完就會提早打烊，固定的店休日為每週一與週二，想來踩點品嚐美味麵包的朋友，記得留意時間以免撲空
整體而言，柳川屋文心店不僅延續了品牌高水準的烘焙實力，更將店面完美融入了文心森林公園的綠意之中，巨大微笑吐司的童趣設計、嚴格控管的舒適選購空間，以及好吃的鹽可頌與冰淇淋，都讓人留下了極佳的印象，非常推薦台中的朋友在週末午後，來這裡買袋麵包，享受悠閒的公園散步時光
柳川屋 文心店
地址： 臺中市南屯區文心森林公園內 (靠近 IKEA 路口側)
營業時間： 14:00–19:00 (售完為止) / 每週一、週二公休
